15.第15章 节 姐这叫有理想懂不？
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几个叔叔当然不会拒绝这个提议，便把压榨过的豆饼，重新又榨了一回，这回出油不如头茬出的油多，可也足榨了六七两的油来，再加上头道榨的，云北回去拿了称来称了一下，一共是二斤四两多油。
这收获，在头道油的失望后，显然让大家的心情，又好了许多。燕展映又道：“咱们头回试，就有这样的收获，已经极好，等以后有了经验，想必比今儿榨的油更多。”
说的众人俱都笑着点头。
云朝的目标，就是通过不停的试验，百斤的豆子，能出至少十五斤的油，目前看来，这个目标还是有很大的希望的。若是能达到百分之十五的出油率的话，按照正常年份一斤豆子三文的价，那一斤豆油的成本，就能控制在二十文，这可比猪油，要便宜了一半呢。当然，猪油都是自家炼制的，也就是费些柴火，因为外头没有卖成油的，都是去猪肉铺子买了猪板油回来自家炼，而开榨豆油的作坊的话，却得算上人工成本和收购豆子的运费成本了。
当然，因为有豆腐的利润在那里话着，这豆子的成本，完全可以忽略不计。
试了豆油，还有些白天七叔祖祖找来的菜籽，趁着这个热呼劲儿，干脆把菜籽也试了一下。总共也就十斤的菜籽，没想到豆子的出油率让云朝心塞了一把，这菜籽出粙率，竟然比豆子要高的多，虽然是头回榨，竟也出了三斤的油，这可真是惊喜了。
而且这是头回试，就有这样的成绩，等往后有了经验，能最大限度的提升出油的概率，应该会比现在的出油量要大。只是，这菜籽平时也没有买卖过，不晓得价格怎样。
价格的问题，明儿左右要去县城，到时候找个种子铺问一下价就是。倒是之所以会想到榨油，是因为今天提起种地的事情，因此云朝更关心的，是一亩地，能收多少菜籽的问题。
显然，大家都想到种小菘菜的事情了。
“七爷爷，若是种小菘菜的话，一亩地能收多少的菜籽？”
知道一亩地菜籽的产量，按现在的出油量，也就能算出种小菘菜一亩地的收益了。
虽然长辈们期实都想到了菜籽的产量问题，可这个问题，还真是不好回答。
燕宏峰尴尬道：“倒是被咱们朝儿给问住了。”
虽然他们对农事并不陌生，可寻常哪家也没有种小菘菜专门为收菜籽的呀。
结果，几个当家人都被难住的问题，却难不住郭氏这个主妇。
见大家面面相觑不吱声儿，郭氏笑道：“一亩地具体收多少菜籽我虽不清楚，可也能估出个大概来，往年家里都要种一畦小菘菜，留些开花收种子，我估摸着，一亩地，应该至少能收个两石的菜种子。”
既然加上“至少”两字，可见是保守估计了，也就是说，若产量好，能收到两石的菜籽来，虽然比麦子和豆子一亩三石左右的产量少了大半，可菜油的出油率，却是豆子的两倍多，两者的收益，也能持平。何况说到价格，菜籽油应该比豆子这贱物出的油贵些才是。
郭氏的话一说完，大家都在心里默默的想了一下一亩地收上来的菜籽，能出多少的油了。如果能达到两石的产量，云朝折算了一下斤数，以她前世的计量的话，应该是二百五十斤左右的产量，哪怕按照现在的出油率，也能榨出七八十斤油来。
按二十文一斤油的售价算，一亩地的小菘菜，收成得有一千五百文，这可是一两五钱的银子！
若是种麦子，一亩地三石左右的收成，一石麦子正常年份，约能卖个六百文左右，一亩地的收益，大概也就在一千二百文这样，这收益，可比种麦子直接卖麦子高了三百文左右。
可别小看这三百文，相当于一亩地的收成，提高了百分之二十呢。
他们几家哪家都有二三十亩种粮食的农耕地，一亩地三百文，十亩地就是三两银子，三十亩地一年就增加了八九两银子的收成，这都快赶得上一家老小一年的嚼用了。
燕宏峰当即拍板：“就听朝儿的，咱们先种季小菘菜，这可是平白多了一季的收成啊。”
左右种一茬菜后，还能再种季豆子，秋收后，还能赶得上再种季麦。
云朝笑道：“既然这小菘菜的菜籽能榨出油来，干脆以后也别叫小菘菜了，叫的拗口的很，我看不如以后，咱们就叫它油菜得了。”
说的大家都笑：“万没想到，这平时都没人多瞧的东西，竟然还有这样的大用处，就听朝儿的，咱们以后就叫它油菜。”
云朝心道，她从前生活的时空，这玩意儿可不就叫油菜？大家熟悉的，其实还不是这东西能榨油，而是它带来的美好的景致，每到三月，漫山遍野的油菜花，大片大片，金黄璀璨，不知道沉醉过几多人。
虽然还没有种上，她都有想象出，将来的古庄村成片的田地，都种上了油菜后，三月里乡间田头的美好景象了。
“如今种油菜，已经迟了，明儿我和九叔去县城，就去种子铺找找，应该会有种子卖，等地翻好，咱们赶紧种下去。”云朝提醒道。
油菜这东西，新年过后，还只一点大，和吃的青菜没什么区别，可到了三月里，不过两三个月的时间，已经拨节到及膝高，开满了嫩黄的花儿，她记得有一年农历二月，路过乡间，路边都是油菜，可那会儿她只当成是吃的青菜，还想着这青菜怎和吃的青菜，长的不一样呢，结果一个多月后再路过那里，已经是遍地的油菜花了。
当时她还惊讶这菜原来是油菜，还有油菜这东西，竟然不到两个月的时间，变化那么大。
她话音一落，燕宏峰就拍了板：“明儿就去找菜籽，你们去城里的种子铺也问，回头让你七叔祖母也在村子里再找找，咱们村是全县最大的一个村，还能找不出点菜籽来？”
就连郭氏都表态：“这事儿，也不能光叫七婶费心，侄媳明儿也去找找，实在不行，我回娘家也去瞧瞧，看能不能多找些来。”
郭氏的娘家，就在与古桑镇相邻的枣树庄，相距不过十来里路，走着一天也能来回一趟。
有了这样的好事，燕宏峰道：“五哥，这种地的事儿，咱们是不是该和族里说一声？”
本是一族人，相互扶持是应该的，你有了好事儿，不能把族人给忘了，守望相助，本就是宗族的意义所在。
燕宏扬虽然因儿子的事情，对族人冷了心肠，可这事儿，他也不会拦着，只是脸上的笑容，到底冷了些：“这是大事，本不该瞒着族人，但这榨油的事情，现在也不必宣扬，回头你只和族长商议一下吧。等到咱们自己把炼油的事情给做出来了，再论别的不迟。”
燕宏峰点头：“五哥想的周全，就这么办吧。”
也就是说，他会和族长提一下，毕竟这事儿若是瞒着，将来族里会有话说，但他暂时也只打算提一声，通个气，却不会强救族里的人也都和他们一样种家里的地，毕竟农事是立家的根本，关乎着一家人的生计，不是玩的，若万一不成，到时候还落个埋怨，得等他们这榨油的事情做成功了，到时候也不必他开口，族人必定会主动种这菜的。
大事定下，夜也深了，两家人都要告辞回去休息，燕宏扬道：“这油，咱们分分，虽说榨出油来了，可口味如何，能不能吃，还得试一试，各家都拿些回去试试。”
云畅忙找了干净的罐子来，一家两个，把豆油和菜籽油分装了，叫他们带回去。
不只油，还有晚上杀了的獐子，也给两家种割了两斤肉带了回去，还有野鸡野兔，二房因有九叔这个猎手在，并不缺，只拿了一只野鸡回去炖汤，五房却拿了两只兔子，一只野鸡。
送走两房人，热闹的燕家静了下来。云畅带着双胞胎洗漱后去睡了，云朝则服侍着爷爷歇下，又叫了安顿好双胞胎的云畅去了厨房里，找了木桶，把豆饼给泡上，这才回自己的屋里。虽然忙了一天，腰酸背痛的，可心里满怀对未来生活的希望，竟是她自穿越而来，最最开心的一天。
不只是因为生活可期，还因为她觉得，自己终于成了一个对家人有用的人。
第二天一早，天色麻亮，云朝姐妹两个就起了床。今儿是不用磨豆桨了，直接用昨天晚上泡上的豆饼煮了豆浆，这回不只双胞胎和爷爷，就连她们姐妹两个也美美的喝了两碗。
云朝还感叹道：“明儿我给你们做豆脑吃，可比豆腐好吃多了，可惜没有糖，甜豆浆才更有兹味啊。”
说的云畅忍不住白了她一眼：“得陇望蜀，有得喝就不错了。”
至昨天到现在，云畅还没白过她一眼呢。
云朝扬起下巴，一脸小人得志的样子，得意道：“啥叫得陇望蜀？姐这叫有理想，理想懂不？”
云畅：……昨儿才被她感动了一把，觉得自己以往的表现，对姐姐好象确实不够尊敬，现在又想抽她一顿了怎么破？
“你一人跟着九叔去县城，我不大放心，我还是和你一起去吧。”
云朝想到今天的计划，这个必须不能答应：“我们都走了，爷爷和蔚儿夕儿在家我可不放心，你留在家里，下回姐肯定带你进城。好不好？”
云畅：……这哄娃的口气怎么回事？
几个叔叔当然不会拒绝这个提议，便把压榨过的豆饼，重新又榨了一回，这回出油不如头茬出的油多，可也足榨了六七两的油来，再加上头道榨的，云北回去拿了称来称了一下，一共是二斤四两多油。
这收获，在头道油的失望后，显然让大家的心情，又好了许多。燕展映又道：“咱们头回试，就有这样的收获，已经极好，等以后有了经验，想必比今儿榨的油更多。”
说的众人俱都笑着点头。
云朝的目标，就是通过不停的试验，百斤的豆子，能出至少十五斤的油，目前看来，这个目标还是有很大的希望的。若是能达到百分之十五的出油率的话，按照正常年份一斤豆子三文的价，那一斤豆油的成本，就能控制在二十文，这可比猪油，要便宜了一半呢。当然，猪油都是自家炼制的，也就是费些柴火，因为外头没有卖成油的，都是去猪肉铺子买了猪板油回来自家炼，而开榨豆油的作坊的话，却得算上人工成本和收购豆子的运费成本了。
当然，因为有豆腐的利润在那里话着，这豆子的成本，完全可以忽略不计。
试了豆油，还有些白天七叔祖祖找来的菜籽，趁着这个热呼劲儿，干脆把菜籽也试了一下。总共也就十斤的菜籽，没想到豆子的出油率让云朝心塞了一把，这菜籽出粙率，竟然比豆子要高的多，虽然是头回榨，竟也出了三斤的油，这可真是惊喜了。
而且这是头回试，就有这样的成绩，等往后有了经验，能最大限度的提升出油的概率，应该会比现在的出油量要大。只是，这菜籽平时也没有买卖过，不晓得价格怎样。
价格的问题，明儿左右要去县城，到时候找个种子铺问一下价就是。倒是之所以会想到榨油，是因为今天提起种地的事情，因此云朝更关心的，是一亩地，能收多少菜籽的问题。
显然，大家都想到种小菘菜的事情了。
“七爷爷，若是种小菘菜的话，一亩地能收多少的菜籽？”
知道一亩地菜籽的产量，按现在的出油量，也就能算出种小菘菜一亩地的收益了。
虽然长辈们期实都想到了菜籽的产量问题，可这个问题，还真是不好回答。
燕宏峰尴尬道：“倒是被咱们朝儿给问住了。”
虽然他们对农事并不陌生，可寻常哪家也没有种小菘菜专门为收菜籽的呀。
结果，几个当家人都被难住的问题，却难不住郭氏这个主妇。
见大家面面相觑不吱声儿，郭氏笑道：“一亩地具体收多少菜籽我虽不清楚，可也能估出个大概来，往年家里都要种一畦小菘菜，留些开花收种子，我估摸着，一亩地，应该至少能收个两石的菜种子。”
既然加上“至少”两字，可见是保守估计了，也就是说，若产量好，能收到两石的菜籽来，虽然比麦子和豆子一亩三石左右的产量少了大半，可菜油的出油率，却是豆子的两倍多，两者的收益，也能持平。何况说到价格，菜籽油应该比豆子这贱物出的油贵些才是。
郭氏的话一说完，大家都在心里默默的想了一下一亩地收上来的菜籽，能出多少的油了。如果能达到两石的产量，云朝折算了一下斤数，以她前世的计量的话，应该是二百五十斤左右的产量，哪怕按照现在的出油率，也能榨出七八十斤油来。
按二十文一斤油的售价算，一亩地的小菘菜，收成得有一千五百文，这可是一两五钱的银子！
若是种麦子，一亩地三石左右的收成，一石麦子正常年份，约能卖个六百文左右，一亩地的收益，大概也就在一千二百文这样，这收益，可比种麦子直接卖麦子高了三百文左右。
可别小看这三百文，相当于一亩地的收成，提高了百分之二十呢。
他们几家哪家都有二三十亩种粮食的农耕地，一亩地三百文，十亩地就是三两银子，三十亩地一年就增加了八九两银子的收成，这都快赶得上一家老小一年的嚼用了。
燕宏峰当即拍板：“就听朝儿的，咱们先种季小菘菜，这可是平白多了一季的收成啊。”
左右种一茬菜后，还能再种季豆子，秋收后，还能赶得上再种季麦。
云朝笑道：“既然这小菘菜的菜籽能榨出油来，干脆以后也别叫小菘菜了，叫的拗口的很，我看不如以后，咱们就叫它油菜得了。”
说的大家都笑：“万没想到，这平时都没人多瞧的东西，竟然还有这样的大用处，就听朝儿的，咱们以后就叫它油菜。”
云朝心道，她从前生活的时空，这玩意儿可不就叫油菜？大家熟悉的，其实还不是这东西能榨油，而是它带来的美好的景致，每到三月，漫山遍野的油菜花，大片大片，金黄璀璨，不知道沉醉过几多人。
虽然还没有种上，她都有想象出，将来的古庄村成片的田地，都种上了油菜后，三月里乡间田头的美好景象了。
“如今种油菜，已经迟了，明儿我和九叔去县城，就去种子铺找找，应该会有种子卖，等地翻好，咱们赶紧种下去。”云朝提醒道。
油菜这东西，新年过后，还只一点大，和吃的青菜没什么区别，可到了三月里，不过两三个月的时间，已经拨节到及膝高，开满了嫩黄的花儿，她记得有一年农历二月，路过乡间，路边都是油菜，可那会儿她只当成是吃的青菜，还想着这青菜怎和吃的青菜，长的不一样呢，结果一个多月后再路过那里，已经是遍地的油菜花了。
当时她还惊讶这菜原来是油菜，还有油菜这东西，竟然不到两个月的时间，变化那么大。
她话音一落，燕宏峰就拍了板：“明儿就去找菜籽，你们去城里的种子铺也问，回头让你七叔祖母也在村子里再找找，咱们村是全县最大的一个村，还能找不出点菜籽来？”
就连郭氏都表态：“这事儿，也不能光叫七婶费心，侄媳明儿也去找找，实在不行，我回娘家也去瞧瞧，看能不能多找些来。”
郭氏的娘家，就在与古桑镇相邻的枣树庄，相距不过十来里路，走着一天也能来回一趟。
有了这样的好事，燕宏峰道：“五哥，这种地的事儿，咱们是不是该和族里说一声？”
本是一族人，相互扶持是应该的，你有了好事儿，不能把族人给忘了，守望相助，本就是宗族的意义所在。
燕宏扬虽然因儿子的事情，对族人冷了心肠，可这事儿，他也不会拦着，只是脸上的笑容，到底冷了些：“这是大事，本不该瞒着族人，但这榨油的事情，现在也不必宣扬，回头你只和族长商议一下吧。等到咱们自己把炼油的事情给做出来了，再论别的不迟。”
燕宏峰点头：“五哥想的周全，就这么办吧。”
也就是说，他会和族长提一下，毕竟这事儿若是瞒着，将来族里会有话说，但他暂时也只打算提一声，通个气，却不会强救族里的人也都和他们一样种家里的地，毕竟农事是立家的根本，关乎着一家人的生计，不是玩的，若万一不成，到时候还落个埋怨，得等他们这榨油的事情做成功了，到时候也不必他开口，族人必定会主动种这菜的。
大事定下，夜也深了，两家人都要告辞回去休息，燕宏扬道：“这油，咱们分分，虽说榨出油来了，可口味如何，能不能吃，还得试一试，各家都拿些回去试试。”
云畅忙找了干净的罐子来，一家两个，把豆油和菜籽油分装了，叫他们带回去。
不只油，还有晚上杀了的獐子，也给两家种割了两斤肉带了回去，还有野鸡野兔，二房因有九叔这个猎手在，并不缺，只拿了一只野鸡回去炖汤，五房却拿了两只兔子，一只野鸡。
送走两房人，热闹的燕家静了下来。云畅带着双胞胎洗漱后去睡了，云朝则服侍着爷爷歇下，又叫了安顿好双胞胎的云畅去了厨房里，找了木桶，把豆饼给泡上，这才回自己的屋里。虽然忙了一天，腰酸背痛的，可心里满怀对未来生活的希望，竟是她自穿越而来，最最开心的一天。
不只是因为生活可期，还因为她觉得，自己终于成了一个对家人有用的人。
第二天一早，天色麻亮，云朝姐妹两个就起了床。今儿是不用磨豆桨了，直接用昨天晚上泡上的豆饼煮了豆浆，这回不只双胞胎和爷爷，就连她们姐妹两个也美美的喝了两碗。
云朝还感叹道：“明儿我给你们做豆脑吃，可比豆腐好吃多了，可惜没有糖，甜豆浆才更有兹味啊。”
说的云畅忍不住白了她一眼：“得陇望蜀，有得喝就不错了。”
至昨天到现在，云畅还没白过她一眼呢。
云朝扬起下巴，一脸小人得志的样子，得意道：“啥叫得陇望蜀？姐这叫有理想，理想懂不？”
云畅：……昨儿才被她感动了一把，觉得自己以往的表现，对姐姐好象确实不够尊敬，现在又想抽她一顿了怎么破？
“你一人跟着九叔去县城，我不大放心，我还是和你一起去吧。”
云朝想到今天的计划，这个必须不能答应：“我们都走了，爷爷和蔚儿夕儿在家我可不放心，你留在家里，下回姐肯定带你进城。好不好？”
云畅：……这哄娃的口气怎么回事？