第四十章 陈老头

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    白沙城,清净了一年的含黄斋,再次开门迎客。

    当清晨的第一缕阳光照射进来的时候,将整个含黄斋照得敞亮,照出那一排排古朴沉厚的桌椅、那几扇简约的屏风、那一盏盏鎏铜清灯,那一个憨厚的中年与一个娴静妇人。

    昌平巷,并未因含黄斋的开业而有什么变化,依旧是那么的安静、沉静,一如以往的岁月。

    从早上、到中午,再到下午,含黄斋里,无一人来,与想象中的热闹全然不一样,只有那个憨厚的中年与妇人,依旧在忙忙碌碌,准备着什么。

    一张张桌子上,摆放好了带着缺口、显得有些陈旧的碗筷,一盆盆绿植,也被妇人摆放到了窗边、帘下;桌椅被擦得锃亮,每一个桌脚下,被细心的放置了一个亮黑痰盂……

    太阳终于沉了下去,带着昏黄的光,正正照在含黄斋的牌匾上,将那一个剥落的黄字,照得闪闪发亮。

    这个时候,终于有客人上门了。

    这些人都三两成群的,步行而至。有人衣冠革履、有人素衣布鞋,有人气质高昂、有人低头猥琐,有幼者不过七八岁,有老者≌,已显龙钟之态,或作文士打扮、或提携鸟笼,又或拿着个烟斗吊袋,吞云吐雾……

    看这一群群往来人物,除了多了几分光鲜亮丽,竟与这条古街、这个食斋,相映成辉,毫无半丝突兀。

    就在这样清黄的光辉下,一个个人进了含黄斋中,如早已排演过一般的,坐定了座位,天南地北的聊了起来。

    一时之间,整个食斋里,就热闹了。

    一个老人提溜着一个鸟笼子,进了斋里,熟门熟路的将鸟笼往窗檐下一挂,却未落座,继续往里面走去。

    “施老儿——施老儿!”老人斑白的脸上,一双眼睛依旧有神,左顾右盼,发声洪亮,叫嚷起来。

    妇人正在窗台底下,侍弄着最后一盆花。这是一盆无香的兰——宽厚的叶子,端雅;蝶形的花瓣,娴质;安静而无香的清,像极了这个沉默的女人。

    “兰丫头,又在摆弄你那盆花啦!”高声的老人难得的安详了面容,放低了声音,戴满了慈意的说道,“施老儿儿呢?”

    妇人摆了摆手,比划了几个手势,没有说话。

    “没在?这个老东西,越来越不像话了。”

    这个时候,听得声音的憨厚中年走了出来。他系着一块黑皮围裙,看见老人,搓了搓洇湿的手,憨笑道:“陈叔,我师父今天不在。”

    “不再?那我老头子吃什么?!难道你这个小东西已经出师了?”老人眉头一皱,打量了中年汉子一样,脸上充满了怀疑。

    “这么大年纪,还能跑哪里去?那只老螃蟹不是掘了个窝,自己钻进去了吧!”

    中年人搔了搔头,不好意思的笑了笑,说道:“师傅老人家说了,从今天起,就让我上灶。”

    “师傅他说,他到山里养老去哩!”

    “嘿!那个老东西,难道能舍得那一笼子毛脚?”老人完全不相信中年人说的什么养老的话,“你老实告诉我老人家,你师傅真是养老去了?是不是找到了什么好东西?”

    “这个……”中年汉子又挠了挠头,不知道该怎么说。他师傅可是万万分的吩咐过,在这位陈叔面前,绝对不能泄了他的行踪。

    “成,你不说我也能打听出来……”

    ……

    群山深处,洞天。

    离周易房子不远的桃林边上,一条水渠缓缓的漫过,一栋老旧的房子,早已幡然一新,帖上一块门牌,书“安乐窝”。

    并不叫“含黄斋”,施团儿这一辈子最后一个心愿已了,他便愿意守着这一只只的螃蟹,安养天年。

    他年纪大了,特别是做蟹,每次都是全神贯注,消耗的体力、精神极大,这对于他的身体来说,已经成为一个负担;他的精力,已不足以支撑他再开一家含黄斋。

    索性,周易从未想过从这些螃蟹上面赚什么钱,原本的想法,便是将这位做蟹的大师留下来,满足自己的口舌之欲。从这方面看,他的目的,已然达到了。

    当然,能满足口腹欲望的,不止他一人,还有那远道而来的施团儿的朋友,几乎都是年逾古稀的老头,也有少许的几个中年。

    施团儿找到的好蟹,自然要与人分享,不然,庖厨何意?周易是一个很好的分享者,但施团儿需要更多的懂味之人倾听他的演奏、品尝他心中的味;同样,吃过施团儿做出新蟹味的张家父子,也自觉的做着广告——或者说,并不是广告,而是一种得到好东西之后,与人分享言说而后快的欲望。

    很快,施团儿那些贪馋的老朋友就找上门来。

    同样上门的,还有先前去含黄斋寻施老头而不得的那位被称作“陈叔”的老头。

    “你来干什么!”施团儿一看到陈老头,立马吹胡子瞪眼,满脸不待见。

    “老朋友嘛,来看看你!你这样,怎么是待客之道?”陈老头昂起头,龙行虎步,将那只鹰钩鼻露了出来,长了老年斑的脸上,依旧见得不凡气势。

    陈老头也不用施团儿招呼,兀自走进了屋里,直接往厨房里闯。

    等施团儿反应过来的时候,陈老头已经进了厨房,掀开那一个装蟹的竹笼,看着那一个个竹笼之中,被分开放置的大蟹;看着那些的大蟹青紫荧壳、张牙舞爪的凶恶模样,一脸果然如此的笑意爬到脸上。

    “我就说,你这个老螃蟹怎么就跑这个山旮旯里养老了,难道是准备做个窝等死?原来有好家伙在这里啊!”陈老头一脸得意,拿着根不知从哪里折来的草茎,逗弄着牢笼里的螃蟹。

    这些螃蟹,远比在牢笼里表现出来的、远比他想象的要狡黠、灵敏,开始被他逗弄的、稍显笨拙的螃蟹,突然眼睛一鼓,看准了时机,大螯远超寻常三五倍的速度伸出,只听到一声轻响,犹如金属碰撞般的响声响起,陈老头再看时,不知什么时候,草茎竟被一夹子给夹断,大蟹挥舞着大螯,耀武扬威起来。

    “好家伙!”

    这时候,蒸笼上最后一口腥气腾出,一笼螃蟹已然蒸好。

    陈老头眼疾手快,竟不顾热烫,拿住一只螃蟹就往外跑,等施老头往外追赶的时候,却哪里还看得到陈老头的人影?

    陈老儿走到河边的时候,早已有人给他摆上躺椅、撑了挡风遮阳的伞布,摆上瓜果等物,将他恭恭敬敬的迎了过去。

    此时的他,如同换了一个人一样,绝不是那个蛮横无理的老头子,一举一动之间,都带着上位者的气势。旁边几个黑衣大汉,狼顾鸢视,眼睛如针一般往周围人身上扎,扎得人远远避开。

    陈老头没理这些人。

    他从桌上摆放的一个盒子里,利落的拿出一件件镶金黛玉的器件,娴熟的将摆在盘子里的螃蟹解开,不多时候,一整只螃蟹,已入了他口……

    “老螃蟹果然是老螃蟹,这做蟹的功夫,我这一辈子是比不上喽。”

    “您老人家,想吃螃蟹,哪里用得了亲自动手?”旁边一个女人小心的讨好着说道。

    陈老头想了想,又摇了摇头,转而又笑道,“你说的也是,虽然我这做螃蟹的功夫远远比不上那只老螃蟹,但是……”

    ……

    施团儿见陈老头拿着蒸熟的螃蟹,不见了人影,顿时气急败坏,越想越不对,脸色变了几变,径自往周易那屋子里去。

    “施爷爷,您怎么跑过来了?”

    “你小子,你自己说,你是不是把所有螃蟹都给我了,只给我一个人做?”

    周易看着施团儿这么冷硬硬、急冲冲、气鼓鼓的跑过来,好似兴师问罪的模样,还不知道发生了什么事,随口便答道:“是啊。不然谁还有你那手艺?”

    “好!好!我就知道你小子地道!”施团儿听到周易的保证,似乎舒了一口气,“晚上过来,你施爷爷有好东西给你吃。我做螃蟹的手艺多着呢,保管你这辈子都吃不够!”他似乎在保证着什么。

    施团儿说着话,转身准备回去,刚走到楼下,又回转来,看着周易的眼睛,极为认真的问道:“如果有人出高价买你的螃蟹,你卖不卖?”

    周易一听他说这话,便大抵知道他紧张什么了,笑着说道:“您老就放心吧!我这人,对钱没有太大爱好,够用就行!既然答应了将螃蟹给你做,就不会再卖给别人。”

    “好,你是个好孩子,不像某些人,是黑了心肝!”施老头气色缓了下来,却不知道想起了什么,依旧愤愤不平道,“好孩子,你还年轻,千万别走上歪路。跟外面的人做生意,一定要提起百万个心,别被某些人卖了还帮人家数钱……”

    周易一看施老头的神情,心想,这位年轻时候,不是被人“卖”过,还帮人数钱吧?

    一段对话,到此结束。

    当然,施老头的招待,是没得跑的。

    而那位陈老头,如来时一样,悄无声息间,又离去了。

    周易不知道,在陈老头到达白沙的时候,他的资料、洞天的资料乃至洞天葡萄的相关信息,都上了陈姓老人的案头。

    施老头也不知道,他那位“黑了心肝”、脸皮奇厚“老朋友”,曾经将他卖了还让他帮着数钱,却又让他生不出恨意只能将满腔愤懑埋在心里头的老不死,在商业上的目光、计划与野心,要远远的超出他的想象……

    ————

    关于“螃蟹”,告一段落,下一章,该回到葡萄与葡萄酒上来了。

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