第060章
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第二天一大早谢珺跟姚玲就被闹钟闹醒了，两人赶紧穿衣洗漱，在酒店餐厅吃了个早饭，便匆匆忙忙下了楼。沈新阳已经开着车子在下面等了两人了，他的助理坐在后面，沈新阳让谢珺坐在副驾驶座。
沈新阳发动起车子，一边开车，一边跟谢珺复述这个《超市美食》的规则，“挑战者推着购物车进入超市，在规定的三分钟内挑选任意的货物跟食材。在规定的一个小时内用刚刚挑选的食材跟调料烹饪出一道美食，五个人中分数最高的可以推走一车的奖品，第二名则可以推走一半价值的货物，其他人则没有任何收获。第一名的挑战者可以直接晋级半年后由我们跟柠檬卫视举办的厨艺大赛，最终的获胜者获得不菲的奖金和出国接受厨艺培训的机会。”
谢珺点点头，笑道，“听你这么一说，还挺有意思的。”
因为红绿灯正好是红灯，车子稳稳当当地停住了，谢珺朝窗外一看，见对面的商业街道上排起了长龙，她好奇道，“对面他们在干什么？”
沈新阳瞥了一眼，一边启动了车子，打趣道，“谢老板，那边可是御贡酒行。如果我没记错的话，今天是你的太白酒跟碧玉酒在御贡酒行上新的第二天。”
车子飞速而过，谢珺只瞥见‘御贡酒行’四个大字在她眼中化作了一道残影。
谢珺淡淡一笑道，“听你语气怎么这么多哀怨，简直酸气冲天啊！如果没记错的话，我可是送给你两大箱的酒了。”
谢珺一提起这个话题，简直揭起了沈新阳的伤心事，他像个话篓子似的跟谢珺倒苦水，“我搬回家后，一尝之下惊为天人。我觉得好酒不能自己偷偷摸摸的喝，就捎了两瓶带给我爸……结果没想到被我爸给惦记上了，我第二天下班回家，我爸直接搬空了两个箱子，只给我各留了一瓶。”
谢珺本想安慰几句，但是实在被沈新阳的语气逗乐了，“你不是还有两瓶吗？”
沈新阳叹了一口气，语气无比沉重道，“不——，现在我一瓶都没有了。我师父把你送给他的酒自己做人情送掉了，又不好意思问你要，最后把我这里剩下的最后两瓶也给坑走了……嘤嘤嘤，好歹给我留下一瓶啊，说好的大师风范呢？沦落到抢徒弟的东西真的说的过去吗？！”
谢珺心里深深地为沈新阳鞠了一把同情泪，嘴上安慰道，“这个批次的所有库存我都交给御贡酒行了。等下一批酒酿好，我一定偷偷地给你留两箱。”
谢珺又补充了一句，“谁也不告诉。”
沈新阳这才破涕为笑，坐在后座的助理一身鸡皮疙瘩都快掉下来了，看到这样狗腿的沈新阳恶寒的要死。
谢珺跟沈新阳口中的御贡酒行门前又是另一番光景。
大成房地产公司的经理刘洋在寒风中冻的瑟瑟发抖，将脖子努力地缩进衣领里，穿着皮鞋的脚在地上来回地跺，好像只有这样才能驱走一点点的身上的寒气。
刘洋跟排在他后面的男人认识，那人是他的客户之一，星艺影视的王牌经纪人王程。刘洋无聊，就跟后面的人聊了起来，刚一开口立马化成了肉眼可见的白气，“还不知道什么时候才能轮到我们呢？昨天碧玉酒跟太白酒上新的时候，立即就被电话预订光了。所以今天徐老板就不允许电话预定了，让人必须来酒行买。”
王程往前面张望了一番，见队伍终于短了一些，面上露出一点喜色来，“不怕排队的人多，怕就怕轮到我们酒没有了。”
刘洋苦哈哈道，“我们老总昨天电话没订到，今天就打发我来酒行买酒了。你说这太白酒跟碧玉酒究竟是何方神圣，怎么从来没听过，一下子就在上流社会火起来了。”
王程唉声叹气道，“谁知道呢？不过我的老对手陈默啊，凭借着这两种酒给他手底下的许许争取到了一个很重要的角色。我就想我不能落后了。”
刘洋摇摇头，啧啧道，“这酒真是贵的吓人，太白酒一万八一瓶，碧玉酒两万三一瓶。但是这些人偏偏跟着了魔一样，一个个趋之若鹜的，真是想不通他们是怎么想的。”
这时候从酒行里走出一个工作人员开始给每个人发号，宣布了一个对众人来说，堪称五雷轰顶的消息，“实在是抱歉，现在碧玉酒跟太白酒的供应量不足，每人限购十瓶，排号到第五十个顾客结束。”
刘洋一天心都慌了，立马求神拜佛，希望自己不要那么倒霉。刘洋在一番天人交战中，终于接到了工作人员递过来的号码。他低头一看，正好卡在了第50号，刘洋心中顿时狂喜。
刘洋身后的王程脸色就没那么好了，瞪着刘洋手中的号码牌恨不得抢过来。刘洋身后一堆排队的人都开始骂骂咧咧了，但又顾忌着御贡酒行的声威，也不敢做什么太过分的事情，只能自认倒霉。
***
谢珺跟随着沈新阳来到拍摄的超市，还没进门，《超市美食》的副导演就急匆匆地跑出来。一看到沈新阳，像是看到了救星一般，“沈总，刚才秦欣打电话给我，说她那边出了车祸，不能来了。怎么办，这边美食评委还少一个人。”
副导演口中的秦欣正是沈新阳另一档美食节目《舌尖华夏》的女主持人，秦欣是柠檬卫视这两年来主捧的主持人之一。
沈新阳冷哼一声，脸上的表情难看极了，“车祸？随便一个借口就想放我沈新阳的鸽子，她是不是看她红了，就肆无忌惮了？”
副导演被沈新阳身上散发出来的煞气吓个半死，小心翼翼地开口道，“沈总，那我们三大美食评审少了一个人怎么办？现在一时半会也找不到专业的过来。”
沈新阳突然看向了谢珺，轻笑道，“谁说找不到，这里有一个最专业的。”
副导演这才将目光转到了谢珺身上，见她略显青涩的脸盘，惊疑道，“沈总，这可不是开玩笑的，她真的可以吗？”
沈新阳反问道，“她怎么不可以？我说可以就可以。”
副导演语塞了，没办法，只能让沈新阳跟谢珺先进化妆间。
给谢珺上妆的化妆师只稍微给谢珺上了点粉，将她眼下的黑眼圈遮瑕了一番，再上了点高光，竟然发现谢珺这张脸已经不需要任何装饰了。化妆师不禁称赞道，“小姑娘，你这底子还当什么美食评委啊，我看进娱乐圈都绰绰有余的。”
一旁的沈新阳嘴角直抽搐。
#为什么总有贼人想挖美食界的墙脚#
#明明可以靠脸吃饭，为何在靠手艺的道路上越走越远#
等谢珺换好了衣服走进超市里，还没有轮到她上场的时候，她就站在沈新阳旁边，看着超市里已经厮杀成片的状况。谢珺从监控器里看到，这几个人在超市里疯狂地扫荡，恨不得把整个超市都给搬到购物车里。
但是谢珺注意到了两个人的动作，因为这两个人实在是跟其他三人太格格不入了。一个身材有些虚浮的中年妇人，一直在母婴区转悠，往购物车里捡的都是进口的奶粉跟其他婴儿用品。只转悠了两分钟左右便小跑去了食材区，往购物篮里放鸡蛋、肉，调味料等。
还有一个长得面向平平的年轻人，他的举动最为诡异。一开始就直接进入食材区，往购物车里扔了几样食材，便慢悠悠地往回走了。
沈新阳“咦”了一声，问导演道，“这两个人也是来交报名表，然后筛选进来的吗？”
导演回答道，“其实这两个人奇怪的举动，我们没有事先串过戏的，不过这些举动到能剪成几个伏笔……这个周梅身上倒能挖到点泪点，那个杨石我们一开始都没打算重点拍他。”
沈新阳点点头，没有多说什么。
三分钟后，五位挑战者回到了各自的赛场上，取出自己的食材开始烹饪料理。有人因为一直在狂往购物车里塞东西，而误了时间，食材没有拿全。有人记忆力的欠缺，忘记拿某种调料……现场事故百出，矛盾激化，完全将赛事推向了高|潮。
谢珺的目光只在周梅跟杨石之间徘徊，周梅在做一道鸡蛋酿肉，每一个步骤都小心翼翼，生怕出了什么问题。
而杨石呢，一直面上带着自信的笑容，仿佛一切都成竹在胸，谢珺观察这他的刀工，没有一丝一毫地凝滞，甚至跟贾全都能都不相上下。谢珺心里一跳，见那杨石接下来的火候也把握的极到位，就那他整体的水平来说，放在华夏，已经算是半个宗师级的水平了。
沈新阳也发现了这个杨石的问题，凑了过来，小声问道，“这个杨石看起来实在是不像是业余的，可是他这么厉害，怎么以前都没听说过他的名字？”
谢珺点点头道，“我也觉得有点问题，先看看再说吧。”
等杨石的作品第一个呈现出来的时候，终于轮到谢珺这三个评审上台了，沈新阳坐在最中间，谢珺跟另外一个男评委一左一右。
其他四位挑战者的作品也紧接着完成，被端到了桌上。
沈新阳在一贯的美食大赛上，充当着毒舌评审的设定。这次果不其然，还没品尝，已经就五盘菜的色、形、香开始点评了，字字珠玑，每一句都恰到好处，说的几个挑战者脸色一片煞白。
最后落在了那一道罗汉斋上，沈新阳顿了下，难得道，“这道罗汉斋虽然看起来平平，但是无论从刀工、火候来看都是一流，配色淡雅，色泽清香，是一道上上品。”
其他的挑战者面上明晃晃地写着‘不服’，不过碍于正在拍摄不敢明面上指出来罢了。
谢珺拿起筷子开始品尝，其他三个人的作品在谢珺看来实在是拿不出手的，她越品尝眉头皱的越深。等她的筷子停在了那道鸡蛋酿肉上，顿了下，夹起一块送入嘴里。
将调味好的肉糜，填入煮熟切成一半的鸡蛋白里，上锅蒸熟。在锅里热油烧热，下姜末葱末爆香，胡萝卜粒、香菇粒入锅翻炒，加入调味料跟水淀粉勾芡，最后收汁倒在蒸熟的鸡蛋肉丸上。
这道鸡蛋酿肉是一道老少皆宜，非常家常的一道菜。
谢珺吃完后，评价道，“周梅，我相信这道鸡蛋酿肉你一定在厨房里烧过至少上百遍了，因为我吃到了你对这道菜完美的把控。肉糜的调味里你加了盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉，而没有选择加入鸡精，却已经将肉质的鲜美完全吊了起来。这一点你做的很不错。”
周梅惊讶地看着谢珺，完全没有想到这个年轻的小姑娘是怎么猜出她的调味的。
沈新阳见状，知道这是谢珺的职业病上来了，立马扯开话题，“周梅，你想通过这道鸡蛋酿肉表达什么……你的梦想是什么？”
周梅的眼眶微微发红，“我怀孕的时候，孩子他爸爸就因为出车祸去世了，这道鸡蛋酿肉是孩子他爸爸最喜欢吃的一道菜。我一直在一家餐馆的后厨工作，最希望有一天能够自己掌勺，拥有一件属于自己的厨师服。”
沈新阳怔了怔，道，“只要你不放弃梦想，总有一天会的。”
谢珺已经在品尝那道杨石的罗汉斋了，罗汉斋是一道佛门名斋，此菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成，是素菜中的上品。以三菇、六耳、豆制品、面筋、瓜果等为原料，烧、煮、煨、炖而成。
谢珺的手指顿了下……这些食材已经完全入味，爽滑软烂、多香融合，十几种食材鲜香可口，却又保持着各自的美妙滋味。这道罗汉斋尽管是一道全素菜，竟然无与伦比的可口鲜美。
谢珺目光紧紧盯着杨石，问道，“请问你师从？”
杨石抬起头，嘴角勾起淡淡的一抹笑容，“食门……谢大厨，真是久仰大名。”
——
食门？！！！
第二天一大早谢珺跟姚玲就被闹钟闹醒了，两人赶紧穿衣洗漱，在酒店餐厅吃了个早饭，便匆匆忙忙下了楼。沈新阳已经开着车子在下面等了两人了，他的助理坐在后面，沈新阳让谢珺坐在副驾驶座。
沈新阳发动起车子，一边开车，一边跟谢珺复述这个《超市美食》的规则，“挑战者推着购物车进入超市，在规定的三分钟内挑选任意的货物跟食材。在规定的一个小时内用刚刚挑选的食材跟调料烹饪出一道美食，五个人中分数最高的可以推走一车的奖品，第二名则可以推走一半价值的货物，其他人则没有任何收获。第一名的挑战者可以直接晋级半年后由我们跟柠檬卫视举办的厨艺大赛，最终的获胜者获得不菲的奖金和出国接受厨艺培训的机会。”
谢珺点点头，笑道，“听你这么一说，还挺有意思的。”
因为红绿灯正好是红灯，车子稳稳当当地停住了，谢珺朝窗外一看，见对面的商业街道上排起了长龙，她好奇道，“对面他们在干什么？”
沈新阳瞥了一眼，一边启动了车子，打趣道，“谢老板，那边可是御贡酒行。如果我没记错的话，今天是你的太白酒跟碧玉酒在御贡酒行上新的第二天。”
车子飞速而过，谢珺只瞥见‘御贡酒行’四个大字在她眼中化作了一道残影。
谢珺淡淡一笑道，“听你语气怎么这么多哀怨，简直酸气冲天啊！如果没记错的话，我可是送给你两大箱的酒了。”
谢珺一提起这个话题，简直揭起了沈新阳的伤心事，他像个话篓子似的跟谢珺倒苦水，“我搬回家后，一尝之下惊为天人。我觉得好酒不能自己偷偷摸摸的喝，就捎了两瓶带给我爸……结果没想到被我爸给惦记上了，我第二天下班回家，我爸直接搬空了两个箱子，只给我各留了一瓶。”
谢珺本想安慰几句，但是实在被沈新阳的语气逗乐了，“你不是还有两瓶吗？”
沈新阳叹了一口气，语气无比沉重道，“不——，现在我一瓶都没有了。我师父把你送给他的酒自己做人情送掉了，又不好意思问你要，最后把我这里剩下的最后两瓶也给坑走了……嘤嘤嘤，好歹给我留下一瓶啊，说好的大师风范呢？沦落到抢徒弟的东西真的说的过去吗？！”
谢珺心里深深地为沈新阳鞠了一把同情泪，嘴上安慰道，“这个批次的所有库存我都交给御贡酒行了。等下一批酒酿好，我一定偷偷地给你留两箱。”
谢珺又补充了一句，“谁也不告诉。”
沈新阳这才破涕为笑，坐在后座的助理一身鸡皮疙瘩都快掉下来了，看到这样狗腿的沈新阳恶寒的要死。
谢珺跟沈新阳口中的御贡酒行门前又是另一番光景。
大成房地产公司的经理刘洋在寒风中冻的瑟瑟发抖，将脖子努力地缩进衣领里，穿着皮鞋的脚在地上来回地跺，好像只有这样才能驱走一点点的身上的寒气。
刘洋跟排在他后面的男人认识，那人是他的客户之一，星艺影视的王牌经纪人王程。刘洋无聊，就跟后面的人聊了起来，刚一开口立马化成了肉眼可见的白气，“还不知道什么时候才能轮到我们呢？昨天碧玉酒跟太白酒上新的时候，立即就被电话预订光了。所以今天徐老板就不允许电话预定了，让人必须来酒行买。”
王程往前面张望了一番，见队伍终于短了一些，面上露出一点喜色来，“不怕排队的人多，怕就怕轮到我们酒没有了。”
刘洋苦哈哈道，“我们老总昨天电话没订到，今天就打发我来酒行买酒了。你说这太白酒跟碧玉酒究竟是何方神圣，怎么从来没听过，一下子就在上流社会火起来了。”
王程唉声叹气道，“谁知道呢？不过我的老对手陈默啊，凭借着这两种酒给他手底下的许许争取到了一个很重要的角色。我就想我不能落后了。”
刘洋摇摇头，啧啧道，“这酒真是贵的吓人，太白酒一万八一瓶，碧玉酒两万三一瓶。但是这些人偏偏跟着了魔一样，一个个趋之若鹜的，真是想不通他们是怎么想的。”
这时候从酒行里走出一个工作人员开始给每个人发号，宣布了一个对众人来说，堪称五雷轰顶的消息，“实在是抱歉，现在碧玉酒跟太白酒的供应量不足，每人限购十瓶，排号到第五十个顾客结束。”
刘洋一天心都慌了，立马求神拜佛，希望自己不要那么倒霉。刘洋在一番天人交战中，终于接到了工作人员递过来的号码。他低头一看，正好卡在了第50号，刘洋心中顿时狂喜。
刘洋身后的王程脸色就没那么好了，瞪着刘洋手中的号码牌恨不得抢过来。刘洋身后一堆排队的人都开始骂骂咧咧了，但又顾忌着御贡酒行的声威，也不敢做什么太过分的事情，只能自认倒霉。
***
谢珺跟随着沈新阳来到拍摄的超市，还没进门，《超市美食》的副导演就急匆匆地跑出来。一看到沈新阳，像是看到了救星一般，“沈总，刚才秦欣打电话给我，说她那边出了车祸，不能来了。怎么办，这边美食评委还少一个人。”
副导演口中的秦欣正是沈新阳另一档美食节目《舌尖华夏》的女主持人，秦欣是柠檬卫视这两年来主捧的主持人之一。
沈新阳冷哼一声，脸上的表情难看极了，“车祸？随便一个借口就想放我沈新阳的鸽子，她是不是看她红了，就肆无忌惮了？”
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沈新阳突然看向了谢珺，轻笑道，“谁说找不到，这里有一个最专业的。”
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沈新阳反问道，“她怎么不可以？我说可以就可以。”
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一旁的沈新阳嘴角直抽搐。
#为什么总有贼人想挖美食界的墙脚#
#明明可以靠脸吃饭，为何在靠手艺的道路上越走越远#
等谢珺换好了衣服走进超市里，还没有轮到她上场的时候，她就站在沈新阳旁边，看着超市里已经厮杀成片的状况。谢珺从监控器里看到，这几个人在超市里疯狂地扫荡，恨不得把整个超市都给搬到购物车里。
但是谢珺注意到了两个人的动作，因为这两个人实在是跟其他三人太格格不入了。一个身材有些虚浮的中年妇人，一直在母婴区转悠，往购物车里捡的都是进口的奶粉跟其他婴儿用品。只转悠了两分钟左右便小跑去了食材区，往购物篮里放鸡蛋、肉，调味料等。
还有一个长得面向平平的年轻人，他的举动最为诡异。一开始就直接进入食材区，往购物车里扔了几样食材，便慢悠悠地往回走了。
沈新阳“咦”了一声，问导演道，“这两个人也是来交报名表，然后筛选进来的吗？”
导演回答道，“其实这两个人奇怪的举动，我们没有事先串过戏的，不过这些举动到能剪成几个伏笔……这个周梅身上倒能挖到点泪点，那个杨石我们一开始都没打算重点拍他。”
沈新阳点点头，没有多说什么。
三分钟后，五位挑战者回到了各自的赛场上，取出自己的食材开始烹饪料理。有人因为一直在狂往购物车里塞东西，而误了时间，食材没有拿全。有人记忆力的欠缺，忘记拿某种调料……现场事故百出，矛盾激化，完全将赛事推向了高|潮。
谢珺的目光只在周梅跟杨石之间徘徊，周梅在做一道鸡蛋酿肉，每一个步骤都小心翼翼，生怕出了什么问题。
而杨石呢，一直面上带着自信的笑容，仿佛一切都成竹在胸，谢珺观察这他的刀工，没有一丝一毫地凝滞，甚至跟贾全都能都不相上下。谢珺心里一跳，见那杨石接下来的火候也把握的极到位，就那他整体的水平来说，放在华夏，已经算是半个宗师级的水平了。
沈新阳也发现了这个杨石的问题，凑了过来，小声问道，“这个杨石看起来实在是不像是业余的，可是他这么厉害，怎么以前都没听说过他的名字？”
谢珺点点头道，“我也觉得有点问题，先看看再说吧。”
等杨石的作品第一个呈现出来的时候，终于轮到谢珺这三个评审上台了，沈新阳坐在最中间，谢珺跟另外一个男评委一左一右。
其他四位挑战者的作品也紧接着完成，被端到了桌上。
沈新阳在一贯的美食大赛上，充当着毒舌评审的设定。这次果不其然，还没品尝，已经就五盘菜的色、形、香开始点评了，字字珠玑，每一句都恰到好处，说的几个挑战者脸色一片煞白。
最后落在了那一道罗汉斋上，沈新阳顿了下，难得道，“这道罗汉斋虽然看起来平平，但是无论从刀工、火候来看都是一流，配色淡雅，色泽清香，是一道上上品。”
其他的挑战者面上明晃晃地写着‘不服’，不过碍于正在拍摄不敢明面上指出来罢了。
谢珺拿起筷子开始品尝，其他三个人的作品在谢珺看来实在是拿不出手的，她越品尝眉头皱的越深。等她的筷子停在了那道鸡蛋酿肉上，顿了下，夹起一块送入嘴里。
将调味好的肉糜，填入煮熟切成一半的鸡蛋白里，上锅蒸熟。在锅里热油烧热，下姜末葱末爆香，胡萝卜粒、香菇粒入锅翻炒，加入调味料跟水淀粉勾芡，最后收汁倒在蒸熟的鸡蛋肉丸上。
这道鸡蛋酿肉是一道老少皆宜，非常家常的一道菜。
谢珺吃完后，评价道，“周梅，我相信这道鸡蛋酿肉你一定在厨房里烧过至少上百遍了，因为我吃到了你对这道菜完美的把控。肉糜的调味里你加了盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉，而没有选择加入鸡精，却已经将肉质的鲜美完全吊了起来。这一点你做的很不错。”
周梅惊讶地看着谢珺，完全没有想到这个年轻的小姑娘是怎么猜出她的调味的。
沈新阳见状，知道这是谢珺的职业病上来了，立马扯开话题，“周梅，你想通过这道鸡蛋酿肉表达什么……你的梦想是什么？”
周梅的眼眶微微发红，“我怀孕的时候，孩子他爸爸就因为出车祸去世了，这道鸡蛋酿肉是孩子他爸爸最喜欢吃的一道菜。我一直在一家餐馆的后厨工作，最希望有一天能够自己掌勺，拥有一件属于自己的厨师服。”
沈新阳怔了怔，道，“只要你不放弃梦想，总有一天会的。”
谢珺已经在品尝那道杨石的罗汉斋了，罗汉斋是一道佛门名斋，此菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成，是素菜中的上品。以三菇、六耳、豆制品、面筋、瓜果等为原料，烧、煮、煨、炖而成。
谢珺的手指顿了下……这些食材已经完全入味，爽滑软烂、多香融合，十几种食材鲜香可口，却又保持着各自的美妙滋味。这道罗汉斋尽管是一道全素菜，竟然无与伦比的可口鲜美。
谢珺目光紧紧盯着杨石，问道，“请问你师从？”
杨石抬起头，嘴角勾起淡淡的一抹笑容，“食门……谢大厨，真是久仰大名。”
——
食门？！！！