第061章 酱板鸭出世
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那天刘氏胡搅蛮缠未果，最终只好咬牙按三十五文钱把十只鸭全都卖给了季菀。再加上从其他村里收购的三百二十五只鸭，除掉这两日吃掉的几只，刚好剩三百五十只酱板鸭。
她要在今天，全部卖光。
天气越来越冷，除了集市，街上已没什么人走动。
季菀依旧呆在车厢中，季平和季城搬着装着酱板鸭的木盆下车。
“大哥，先卖三十只。”
还是一个道理，人家看一次性卖那么多，肯定会压价。虽然已是隆冬，肉类食物可以存放，但时间一久味道总归是不太好。
季平两人做了这些时日的买卖，也学到了些生意经，十分认可她的想法。
“好。”
酱板鸭是凉的，香味自不会那么浓郁，季菀便事先切了一些碎鸭肉放在盘子里，给客人们品尝。
“卖酱板鸭咯，独一无二的酱板鸭，美味可口，吃了还想吃…”
季平的嗓子练出来了，这么一喊，还真有人往这边走来。
“咦，是你们啊。”来着是老顾客，见到两人很是惊喜，“你们俩好几日都没来这卖吃食了，今天放晴了，我想着过来看看，没想到你们真的来了。我要买二十根火腿肠，不，三十根。”
说着他就开始掏钱。
火腿肠有，尤其季菀不做葱油饼和煎饼果子以后，天天做的火腿肠就更多了。醉仙居那边货量增加，零售产量也跟着增加。
季城熟练的给客人装火腿肠，并且不忘推销新产品，“大哥，这是我们家新出的酱板鸭，新鲜又好吃，还能送人，您要不要买一只？”
长衫青年男子已经看见了那黑红黑红的酱板鸭，正准备询问，闻言便道：“酱板鸭又是什么？好吃吗？”
“您可以先尝尝。”
季城指着那一小碟切碎的酱板鸭，微笑说道。
长衫男子用筷子夹了一块肉，放入口中，先是咀嚼了两下，而后眼睛就亮了起来。
“好。”立即问道：“这鸭子多少钱一只？”
季平面不改色，道：“五百文。”
“五百文？”
长衫男子惊呼一声，显然也觉得这价格太高。不等他责问，季平便解释道：“您也尝了，这味道是完全没问题对不对？可能您觉得一只鸭子成本不高，但做成这一道酱板鸭，却要耗费不少时间，光是腌制都要一晚上，还得用上许多独特的配料。您看看这鸭皮，又脆又薄，非蒸非煮非炸非焖，而是用独特的手法烹制而成的。大酒楼里一锅老鸭汤，也要卖到一百文是不是？更何况我们家的酱板鸭，绝对的独一无二。五百文，您觉得不值得吗？”
季城真是佩服兄长的口才，分析得条条有理，头头是道，他如果是顾客，估计也要忍不住掏钱买了。
果然，那长衫男子神色意动。
眼看渐渐人多了起来，季平又加了把火，“我们在这卖吃食也一个月了，您是咱们的老主顾，应该知道，我们家做的吃食是绝对的干净，也没有任何的偷工减料。您多次光顾，也是冲着我们的口碑，不是吗？”
长衫男子终于被说服，“好，那我要两只。”
一只五百文，两只就是一两银子。
开门大吉，季平心中大喜，面上却不动声色。
“这是什么鸭子啊，五百文一只你居然都买？”
长衫男子刚转身，后头跟着想买火腿肠的一个宝蓝色棉袄的中年妇女便惊呼出声。
男子笑一笑，“酱板鸭，值这个价。”
说完便拿着今日的成果喜滋滋的回家了。
那妇人目露惊奇之色，跟着往那小碟子里夹了块鸭肉尝了尝，然后又一块，再一块…
“大婶儿…”
连续尝了三筷子，季城终于出声。
那妇人抬头，感受到左右投过来的好几道目光，顿时脸色微囧，“抱歉啊小兄弟，实在是太好吃了，我没忍住…我也买两只，不，三…四只。”
她倒不是那等爱占免费便宜的人，只是这酱板鸭实在太好吃，又香又软味道也独特，她才没能忍住口腹之欲。
“真的那么好吃？”
刚才看她吃得津津有味的人忍不住询问。
“好吃好吃，比炖的鸭子好吃多了。”
妇人一边掏钱一边不忘称赞，“我多买两只，下午给我爹娘他们送过去。哎，差点忘记了，我还要买二十根火腿肠。”
“好。”
季城把酱板鸭递给她，又给她装火腿，趁着这空档，她喜滋滋的对着旁边品尝酱板鸭的人道：“我劝你们也赶紧买，别到时候卖完了可就什么都吃不到了。”
人都是这样，如果自己第一个人买，可能会觉得贵，怕吃亏。但买的人多了，就会觉得物有所值。即便不值，那至少不是自己一个人吃亏。有了这样的心理，对酱板鸭的高价的排斥也就淡了不少。再加上亲自品尝一番，最后那点子不快也就烟消云散了。
“我要十只！”
一个大腹便便的中年男子出手阔绰，直接掏了五两银子。
后面的，已完全不需要浪费口舌推销了。
“我要两只…”
“我要五只…”
季平和季城竟有些忙不过来，连那些捎带买葱油饼煎饼果子的，都得靠后。
“大家别急，我们车上还有。只是因为这地方太小，放不下，所以才没全部卸下来。”
未免客人们说他们故意囤积居奇，季平还特意解释了一番。当然，他说得也是实话。
三百只酱板鸭呢，全都重叠在一起，也不太好看。
这时候，所有人都在疯抢酱板鸭，也没心思去计较这些个小伎俩了。
不到半个时辰，三百只酱板鸭又成功的销售一空了。至于火腿、葱油饼、煎饼果子，自然也都一并卖完。客人们抢得太热情，甚至都没发现躲在车厢里的那个小姑娘。
“哎，小兄弟，你们明天还卖酱板鸭吗？明天我家里有客人来访，我想买两只送给他带回去吃。”
一个穿深褐色大袄的老太太和善的问道。
季平神色愧疚，“老奶奶，不好意思，因为临近过年，附近几乎所有乡村人家养的鸭子都卖了，或者给酒楼预定了，我们家的鸭子也全都做了酱板鸭，实在没有剩余…”
老太太满脸失落，而后眼睛一亮。
“我邻居说她老家有人养鸭，本来是说好要给城里一家酒楼送去的，可没想到酒楼的掌柜老母病重，他关了门回乡照顾老母去了，押金不退了，可这好几百只鸭子没法处理。想送给其他酒楼吧，人家都有固定的供货。我那邻居老姐儿还在左领右舍的帮着问，看有没有谁家要鸭子的…”
“有多少？”
老太太话未说完，季菀便直接推开了车门，目光灼灼。
那天刘氏胡搅蛮缠未果，最终只好咬牙按三十五文钱把十只鸭全都卖给了季菀。再加上从其他村里收购的三百二十五只鸭，除掉这两日吃掉的几只，刚好剩三百五十只酱板鸭。
她要在今天，全部卖光。
天气越来越冷，除了集市，街上已没什么人走动。
季菀依旧呆在车厢中，季平和季城搬着装着酱板鸭的木盆下车。
“大哥，先卖三十只。”
还是一个道理，人家看一次性卖那么多，肯定会压价。虽然已是隆冬，肉类食物可以存放，但时间一久味道总归是不太好。
季平两人做了这些时日的买卖，也学到了些生意经，十分认可她的想法。
“好。”
酱板鸭是凉的，香味自不会那么浓郁，季菀便事先切了一些碎鸭肉放在盘子里，给客人们品尝。
“卖酱板鸭咯，独一无二的酱板鸭，美味可口，吃了还想吃…”
季平的嗓子练出来了，这么一喊，还真有人往这边走来。
“咦，是你们啊。”来着是老顾客，见到两人很是惊喜，“你们俩好几日都没来这卖吃食了，今天放晴了，我想着过来看看，没想到你们真的来了。我要买二十根火腿肠，不，三十根。”
说着他就开始掏钱。
火腿肠有，尤其季菀不做葱油饼和煎饼果子以后，天天做的火腿肠就更多了。醉仙居那边货量增加，零售产量也跟着增加。
季城熟练的给客人装火腿肠，并且不忘推销新产品，“大哥，这是我们家新出的酱板鸭，新鲜又好吃，还能送人，您要不要买一只？”
长衫青年男子已经看见了那黑红黑红的酱板鸭，正准备询问，闻言便道：“酱板鸭又是什么？好吃吗？”
“您可以先尝尝。”
季城指着那一小碟切碎的酱板鸭，微笑说道。
长衫男子用筷子夹了一块肉，放入口中，先是咀嚼了两下，而后眼睛就亮了起来。
“好。”立即问道：“这鸭子多少钱一只？”
季平面不改色，道：“五百文。”
“五百文？”
长衫男子惊呼一声，显然也觉得这价格太高。不等他责问，季平便解释道：“您也尝了，这味道是完全没问题对不对？可能您觉得一只鸭子成本不高，但做成这一道酱板鸭，却要耗费不少时间，光是腌制都要一晚上，还得用上许多独特的配料。您看看这鸭皮，又脆又薄，非蒸非煮非炸非焖，而是用独特的手法烹制而成的。大酒楼里一锅老鸭汤，也要卖到一百文是不是？更何况我们家的酱板鸭，绝对的独一无二。五百文，您觉得不值得吗？”
季城真是佩服兄长的口才，分析得条条有理，头头是道，他如果是顾客，估计也要忍不住掏钱买了。
果然，那长衫男子神色意动。
眼看渐渐人多了起来，季平又加了把火，“我们在这卖吃食也一个月了，您是咱们的老主顾，应该知道，我们家做的吃食是绝对的干净，也没有任何的偷工减料。您多次光顾，也是冲着我们的口碑，不是吗？”
长衫男子终于被说服，“好，那我要两只。”
一只五百文，两只就是一两银子。
开门大吉，季平心中大喜，面上却不动声色。
“这是什么鸭子啊，五百文一只你居然都买？”
长衫男子刚转身，后头跟着想买火腿肠的一个宝蓝色棉袄的中年妇女便惊呼出声。
男子笑一笑，“酱板鸭，值这个价。”
说完便拿着今日的成果喜滋滋的回家了。
那妇人目露惊奇之色，跟着往那小碟子里夹了块鸭肉尝了尝，然后又一块，再一块…
“大婶儿…”
连续尝了三筷子，季城终于出声。
那妇人抬头，感受到左右投过来的好几道目光，顿时脸色微囧，“抱歉啊小兄弟，实在是太好吃了，我没忍住…我也买两只，不，三…四只。”
她倒不是那等爱占免费便宜的人，只是这酱板鸭实在太好吃，又香又软味道也独特，她才没能忍住口腹之欲。
“真的那么好吃？”
刚才看她吃得津津有味的人忍不住询问。
“好吃好吃，比炖的鸭子好吃多了。”
妇人一边掏钱一边不忘称赞，“我多买两只，下午给我爹娘他们送过去。哎，差点忘记了，我还要买二十根火腿肠。”
“好。”
季城把酱板鸭递给她，又给她装火腿，趁着这空档，她喜滋滋的对着旁边品尝酱板鸭的人道：“我劝你们也赶紧买，别到时候卖完了可就什么都吃不到了。”
人都是这样，如果自己第一个人买，可能会觉得贵，怕吃亏。但买的人多了，就会觉得物有所值。即便不值，那至少不是自己一个人吃亏。有了这样的心理，对酱板鸭的高价的排斥也就淡了不少。再加上亲自品尝一番，最后那点子不快也就烟消云散了。
“我要十只！”
一个大腹便便的中年男子出手阔绰，直接掏了五两银子。
后面的，已完全不需要浪费口舌推销了。
“我要两只…”
“我要五只…”
季平和季城竟有些忙不过来，连那些捎带买葱油饼煎饼果子的，都得靠后。
“大家别急，我们车上还有。只是因为这地方太小，放不下，所以才没全部卸下来。”
未免客人们说他们故意囤积居奇，季平还特意解释了一番。当然，他说得也是实话。
三百只酱板鸭呢，全都重叠在一起，也不太好看。
这时候，所有人都在疯抢酱板鸭，也没心思去计较这些个小伎俩了。
不到半个时辰，三百只酱板鸭又成功的销售一空了。至于火腿、葱油饼、煎饼果子，自然也都一并卖完。客人们抢得太热情，甚至都没发现躲在车厢里的那个小姑娘。
“哎，小兄弟，你们明天还卖酱板鸭吗？明天我家里有客人来访，我想买两只送给他带回去吃。”
一个穿深褐色大袄的老太太和善的问道。
季平神色愧疚，“老奶奶，不好意思，因为临近过年，附近几乎所有乡村人家养的鸭子都卖了，或者给酒楼预定了，我们家的鸭子也全都做了酱板鸭，实在没有剩余…”
老太太满脸失落，而后眼睛一亮。
“我邻居说她老家有人养鸭，本来是说好要给城里一家酒楼送去的，可没想到酒楼的掌柜老母病重，他关了门回乡照顾老母去了，押金不退了，可这好几百只鸭子没法处理。想送给其他酒楼吧，人家都有固定的供货。我那邻居老姐儿还在左领右舍的帮着问，看有没有谁家要鸭子的…”
“有多少？”
老太太话未说完，季菀便直接推开了车门，目光灼灼。