第128章 .美味桃花宴
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“桃——花——酒——嗞溜——”嬴驷本能的吸了一口口水。
自古以来,但凡是男人,很少有人不爱酒的,嬴驷虽然谈不上嗜酒如命,但对美酒也是颇为喜好的。
这个年代的酒,酒味一般且不必说,最重要的是度数不高,味道素淡无比,在没有普及喝茶的爱好之前,时人一般把酒当成饮料来喝,哪有后世的酒喝得爽快?
芈婧虽然不想酿蒸馏酒、高度白酒这种大杀器,但用古代配方加现代高科技酿点美酒,还是能秒杀当代酒业一火车皮的。
桃花酒的配方出自《急备千金要方》,酿制的方法也很简单,在桃花初开之时,将桃花采下阴干,再将阴干的桃花浸入酿好的酒中,加入冰糖、蜂蜜等物,酿上十五天就可以饮用。
喝起来不但味道极好,最主要的是活血美容养颜,书上说饮之能令百岁老人面如少女,光泽洁白。
而所谓的现代高科技,则是这酿酒之法。
中国自古以来就有酒文化,两千多年的发展下来,就算只是普通非蒸馏米酒,它的色香味也比后世好许多。
举个例子,白居易曾写诗说“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,单纯读诗觉得意境甚美,但明白所谓的“绿蚁”其实是酒里因为技术原因过滤不干净的酒渣,你就不会有什么食用胃口了。
不说别的,后世人能想像出,喝一口酒,然后满嘴的泡泡还有米渣渣吗?
完全想像不出来!
芈婧酿出来的酒,不但酒香宜人,味道适中,而且色泽也十分非常,清亮如白水,一口饮下十分爽口。
而这酒在和桃花瓣同酿之后,原本白水一样的色泽会变得艳若桃花,酒香之中带着桃花的香味,入口甘润味美,微酸之中带着一点甜味,喝上去就像香槟酒一般,就算是不喝酒的女人和孩子,也能拿来当饮料喝。
嬴驷一开始还嫌弃桃花酒是娘们才喝的东西,名字娘炮、味道也娘炮,但在芈婧这里喝过几次之后,嬴驷渐渐爱上了这种味道。
因此,现在芈婧一提,嬴驷脑子里立刻就回忆出桃花酒香甜微酸的味道。
“嗯……看在则儿的面子上,如果婧儿你再给点诚意,寡人就告诉你。”嬴驷笑着,冲着怀里的嬴则做出一个鬼脸,同时弯下腰,以自己的鼻子抵住嬴则的鼻子,温柔的开口说道:“则儿,叫‘父王’……叫声‘父王’来听听……父王给你买糖吃……”
“买糖吃?是抢糖吃吧?”芈婧忍不住笑得调侃一句,然后趁着嬴驷没反应之前,将一颗桃花核桃糖塞到嬴驷嘴里,娇滴滴的问道:“君上,甜不甜?”
嬴驷斜眼望向芈婧,只觉得调皮娇笑的模样,满是说不尽的风流妩媚模样,连嘴里的糖,吃着都多了几分香甜reads;回到21世纪。
“寡人肚子饿了。”嬴驷若有所思的看着芈婧,一语双关的说道。
芈婧娇笑一声,拍了拍手说道:“来人,上菜。”
很快便有宫女上前来,四热两冷,六菜一汤外加酒水,虽然比不上后世皇帝饮食奢华,但精心程度上却有过之而无不及。
“桃花豆腐。”芈婧指着首先上来的冷盘,笑盈盈的开口说道。
桃花豆腐乃是芈婧再放飞自我后,重新琢磨出来的一道菜。
盘子里放着一块四四方方,白皙玉如,观之犹如美人脸一般鲜嫩水灵的豆腐,豆腐上印着几片玫红色的桃花瓣,看着分外美好动人,满是粉粉的少女心。
这菜嬴驷以前吃过,但这一次豆腐却还放着一个小碟。
小碟里装着一碟棕褐色的酱汁,嬴驷一眼能看出其中有蒜泥、蒜花和姜丝之类的东西。
“唷?换吃法了?”
嬴驷看着芈婧调笑了一句,刚想将怀里的嬴则交给下人,自己拿筷子去吃,就听见旁边的芈婧忽然开口说道:“君上,您抱着则儿,婧儿来喂你?好不好啊?”
有人喂?好好好!当然好!
嬴驷含笑点点头,将筷子放下,将嬴则抱正,一点也不客气的说道:“那行,你就喂,那就喂吧,寡人就等着吃。”
芈婧浅浅一笑,玉腕一转,将酱汁倒在桃花豆腐上,然后挟起一块豆腐送到嬴驷嘴边。
她并不直接给嬴驷吃,反而挟在豆腐在嬴驷鼻翼晃来晃去,声音清甜的说道:“香吗?”
“香!特别香!”嬴驷不加思索的点了点头。
按理来说,豆腐除了豆香之外,应该再无其他香味,可不知道芈婧用了怎样的烹调手法,这原本应该是素菜的豆腐,竟然带着些许甜丝丝的桃花香。
“香……也不给你吃。”芈婧说罢,迅速将筷尖上的豆腐放进自己嘴里,两口三口咽下肚子,然后瞪大眼睛看着嬴驷。
“你……”嬴驷无语,按理来说,调戏君王理当处死,但看着芈婧这种略带着三分孩子气的模样,嬴驷总是发不出火来,只能默默的自己憋屈。
不过这一回,芈婧没有给嬴驷憋屈的机会,她只等嬴驷刚开了个口,就已经霸气的一伸手,握住嬴驷的下巴,然后左手托在嬴驷的后脑,固定住他的动作,粉红的樱唇往嬴驷嘴上一凑。
一吻毕,两人唇分开,长长的银丝从两人嘴上,落到一直被亲爹亲娘夹在中间,满脸茫然和懵逼状的嬴则脸上。
那真是,宝宝委屈宝宝难过,宝宝有话说不出。
“好吃吗?”芈婧以手托着腮,笑得颇为有些流氓的问道。
嬴驷白了芈婧一眼,低下头小心翼翼的用衣袖将嬴则脸上的口水擦干,又伸出筷子挟了一筷子桃花豆腐,咂巴咂巴了嘴,一本正经的点评说道:“这样吃没味,还是刚才的吃法好,等则儿睡了,我们再试试。”
“噗嗤!”芈婧忍不住笑了出来,开口说道:“真是一个假正经!”
嬴驷不搭理芈婧,又忍不住伸出筷子挟了一块豆腐,放进嘴里reads;未来传奇。
嗷嗷嗷嗷!这豆腐真好吃!入口冰凉,细腻如奶油不说,最难得的是,明明只是一块豆腐,就算外头浇了酱汁,按理来说豆腐里头也不可能入味,但这块豆腐却异常入味,豆子的香甜和酱汁的咸香混在一起,咸中带微甜的口感棒极了。
嬴驷忍不住又吃了两筷子,当他要吃第三筷子时,芈婧终于忍不住开口说道:“君上,这豆腐是冰过的,这天气吃太凉,您再尝尝别的。”
“嗯……再尝尝那个……”嬴驷用手指着桌子上的水晶冻,“看上去很漂亮很可口的样子。”
“这个啊……这叫桃花水晶冻。”芈婧笑着解说道。
被切成一寸见方的皮冻,整整齐齐的摆在白色的瓷盘里,皮冻在灯光下晶莹剔透,内嵌着片片玫红色的桃花,看着不像是食物,反而像是一块块璀璨夺目的水晶。
“来一个。”嬴驷张开嘴,冲着芈婧做了一个“啊”的口型。
芈婧微微一笑,挟起一块皮冻,又蘸了些许酱汁,同时左手拿起一个小盘子接在皮冻下方,以防酱汁落下,然后温柔的送到嬴驷唇边,笑着说道:“君上尝尝。”
嬴驷一口将皮冻咬在嘴里,不多一会儿,冰凉的皮凉在温热的口腔里化为一团香嫩浓稠的肉汁,肉汁本身的味道与浓郁的酱汁完美结合在一起,中间又杂夹着几分浓浓的桃花香,丰富的口感让嬴驷的味蕾得到了极大的欢愉。
要不是桌上还有更多的美味没有品尝,他都舍不得太快将这团美味咽进腹中。
除了这两道冷盘之外,芈婧还另外做了四道热菜。
桃花烩牛肉、桃花鲈鱼、蝶恋桃花,最后一道主食桃花面。。
牛肉是嬴驷非常喜爱的食物,但无奈的是,大秦禁止私宰耕牛,因此虽然少府中养有大量食用牛,但出于以身作则的原因,嬴驷平常也很难吃上一口。
为了不浪费这些宝贵的牛肉,嬴驷必定会将牛肉交给芈婧处理。
这一次,芈婧先将牛肉切块,用盐、胡椒等佐料腌过,然后过热油将牛肉煎至两面金色,再加水,待水没过牛肉块后,小火焖成八成熟,最后加入芈婧酿制的桃花酒,焖熟撒桃花瓣,即可出锅食用。
牛肉块上沾着浓稠的酱汁,色泽鲜亮明快,而玫红色的桃花瓣,则如星子一般肆意落在牛肉上。
嬴驷还未食用,只是抽了抽鼻子,就闻到鼻际传来一股混杂着孜然香、酒香、胡椒香的香味,香味芬香宜人,异常勾人胃口。
“快,给寡人挟一块来尝尝。”嬴驷目不转晴的看着牛肉块,有些猴急的开口说道。
“来啦。”芈婧浅笑一声,挟起一块牛肉放进嬴驷嘴里。
嬴驷微闭着眼睛,细细品了一会儿,只觉得牛肉细腻鲜嫩,酱汁咸香可口,更有一股淡淡的酒香味,让人迷醉失神至极。
“好吃,还要。”在不知不觉中,嬴驷的声音带上了几分撒娇的味道。
“好好好……君上,吃口面如何?”芈婧笑着提议道。
嬴驷自然无可无不可,虽然这面看上去粉粉嫩嫩充满少女的气息,一点也不符合自己秦王的身份,但是……嬴驷看了看怀里看着自己流口水的嬴则……
抱孩子什么的,不是更不符合自己秦王的身份吗?
“桃——花——酒——嗞溜——”嬴驷本能的吸了一口口水。
自古以来,但凡是男人,很少有人不爱酒的,嬴驷虽然谈不上嗜酒如命,但对美酒也是颇为喜好的。
这个年代的酒,酒味一般且不必说,最重要的是度数不高,味道素淡无比,在没有普及喝茶的爱好之前,时人一般把酒当成饮料来喝,哪有后世的酒喝得爽快?
芈婧虽然不想酿蒸馏酒、高度白酒这种大杀器,但用古代配方加现代高科技酿点美酒,还是能秒杀当代酒业一火车皮的。
桃花酒的配方出自《急备千金要方》,酿制的方法也很简单,在桃花初开之时,将桃花采下阴干,再将阴干的桃花浸入酿好的酒中,加入冰糖、蜂蜜等物,酿上十五天就可以饮用。
喝起来不但味道极好,最主要的是活血美容养颜,书上说饮之能令百岁老人面如少女,光泽洁白。
而所谓的现代高科技,则是这酿酒之法。
中国自古以来就有酒文化,两千多年的发展下来,就算只是普通非蒸馏米酒,它的色香味也比后世好许多。
举个例子,白居易曾写诗说“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,单纯读诗觉得意境甚美,但明白所谓的“绿蚁”其实是酒里因为技术原因过滤不干净的酒渣,你就不会有什么食用胃口了。
不说别的,后世人能想像出,喝一口酒,然后满嘴的泡泡还有米渣渣吗?
完全想像不出来!
芈婧酿出来的酒,不但酒香宜人,味道适中,而且色泽也十分非常,清亮如白水,一口饮下十分爽口。
而这酒在和桃花瓣同酿之后,原本白水一样的色泽会变得艳若桃花,酒香之中带着桃花的香味,入口甘润味美,微酸之中带着一点甜味,喝上去就像香槟酒一般,就算是不喝酒的女人和孩子,也能拿来当饮料喝。
嬴驷一开始还嫌弃桃花酒是娘们才喝的东西,名字娘炮、味道也娘炮,但在芈婧这里喝过几次之后,嬴驷渐渐爱上了这种味道。
因此,现在芈婧一提,嬴驷脑子里立刻就回忆出桃花酒香甜微酸的味道。
“嗯……看在则儿的面子上,如果婧儿你再给点诚意,寡人就告诉你。”嬴驷笑着,冲着怀里的嬴则做出一个鬼脸,同时弯下腰,以自己的鼻子抵住嬴则的鼻子,温柔的开口说道:“则儿,叫‘父王’……叫声‘父王’来听听……父王给你买糖吃……”
“买糖吃?是抢糖吃吧?”芈婧忍不住笑得调侃一句,然后趁着嬴驷没反应之前,将一颗桃花核桃糖塞到嬴驷嘴里,娇滴滴的问道:“君上,甜不甜?”
嬴驷斜眼望向芈婧,只觉得调皮娇笑的模样,满是说不尽的风流妩媚模样,连嘴里的糖,吃着都多了几分香甜reads;回到21世纪。
“寡人肚子饿了。”嬴驷若有所思的看着芈婧,一语双关的说道。
芈婧娇笑一声,拍了拍手说道:“来人,上菜。”
很快便有宫女上前来,四热两冷,六菜一汤外加酒水,虽然比不上后世皇帝饮食奢华,但精心程度上却有过之而无不及。
“桃花豆腐。”芈婧指着首先上来的冷盘,笑盈盈的开口说道。
桃花豆腐乃是芈婧再放飞自我后,重新琢磨出来的一道菜。
盘子里放着一块四四方方,白皙玉如,观之犹如美人脸一般鲜嫩水灵的豆腐,豆腐上印着几片玫红色的桃花瓣,看着分外美好动人,满是粉粉的少女心。
这菜嬴驷以前吃过,但这一次豆腐却还放着一个小碟。
小碟里装着一碟棕褐色的酱汁,嬴驷一眼能看出其中有蒜泥、蒜花和姜丝之类的东西。
“唷?换吃法了?”
嬴驷看着芈婧调笑了一句,刚想将怀里的嬴则交给下人,自己拿筷子去吃,就听见旁边的芈婧忽然开口说道:“君上,您抱着则儿,婧儿来喂你?好不好啊?”
有人喂?好好好!当然好!
嬴驷含笑点点头,将筷子放下,将嬴则抱正,一点也不客气的说道:“那行,你就喂,那就喂吧,寡人就等着吃。”
芈婧浅浅一笑,玉腕一转,将酱汁倒在桃花豆腐上,然后挟起一块豆腐送到嬴驷嘴边。
她并不直接给嬴驷吃,反而挟在豆腐在嬴驷鼻翼晃来晃去,声音清甜的说道:“香吗?”
“香!特别香!”嬴驷不加思索的点了点头。
按理来说,豆腐除了豆香之外,应该再无其他香味,可不知道芈婧用了怎样的烹调手法,这原本应该是素菜的豆腐,竟然带着些许甜丝丝的桃花香。
“香……也不给你吃。”芈婧说罢,迅速将筷尖上的豆腐放进自己嘴里,两口三口咽下肚子,然后瞪大眼睛看着嬴驷。
“你……”嬴驷无语,按理来说,调戏君王理当处死,但看着芈婧这种略带着三分孩子气的模样,嬴驷总是发不出火来,只能默默的自己憋屈。
不过这一回,芈婧没有给嬴驷憋屈的机会,她只等嬴驷刚开了个口,就已经霸气的一伸手,握住嬴驷的下巴,然后左手托在嬴驷的后脑,固定住他的动作,粉红的樱唇往嬴驷嘴上一凑。
一吻毕,两人唇分开,长长的银丝从两人嘴上,落到一直被亲爹亲娘夹在中间,满脸茫然和懵逼状的嬴则脸上。
那真是,宝宝委屈宝宝难过,宝宝有话说不出。
“好吃吗?”芈婧以手托着腮,笑得颇为有些流氓的问道。
嬴驷白了芈婧一眼,低下头小心翼翼的用衣袖将嬴则脸上的口水擦干,又伸出筷子挟了一筷子桃花豆腐,咂巴咂巴了嘴,一本正经的点评说道:“这样吃没味,还是刚才的吃法好,等则儿睡了,我们再试试。”
“噗嗤!”芈婧忍不住笑了出来,开口说道:“真是一个假正经!”
嬴驷不搭理芈婧,又忍不住伸出筷子挟了一块豆腐,放进嘴里reads;未来传奇。
嗷嗷嗷嗷!这豆腐真好吃!入口冰凉,细腻如奶油不说,最难得的是,明明只是一块豆腐,就算外头浇了酱汁,按理来说豆腐里头也不可能入味,但这块豆腐却异常入味,豆子的香甜和酱汁的咸香混在一起,咸中带微甜的口感棒极了。
嬴驷忍不住又吃了两筷子,当他要吃第三筷子时,芈婧终于忍不住开口说道:“君上,这豆腐是冰过的,这天气吃太凉,您再尝尝别的。”
“嗯……再尝尝那个……”嬴驷用手指着桌子上的水晶冻,“看上去很漂亮很可口的样子。”
“这个啊……这叫桃花水晶冻。”芈婧笑着解说道。
被切成一寸见方的皮冻,整整齐齐的摆在白色的瓷盘里,皮冻在灯光下晶莹剔透,内嵌着片片玫红色的桃花,看着不像是食物,反而像是一块块璀璨夺目的水晶。
“来一个。”嬴驷张开嘴,冲着芈婧做了一个“啊”的口型。
芈婧微微一笑,挟起一块皮冻,又蘸了些许酱汁,同时左手拿起一个小盘子接在皮冻下方,以防酱汁落下,然后温柔的送到嬴驷唇边,笑着说道:“君上尝尝。”
嬴驷一口将皮冻咬在嘴里,不多一会儿,冰凉的皮凉在温热的口腔里化为一团香嫩浓稠的肉汁,肉汁本身的味道与浓郁的酱汁完美结合在一起,中间又杂夹着几分浓浓的桃花香,丰富的口感让嬴驷的味蕾得到了极大的欢愉。
要不是桌上还有更多的美味没有品尝,他都舍不得太快将这团美味咽进腹中。
除了这两道冷盘之外,芈婧还另外做了四道热菜。
桃花烩牛肉、桃花鲈鱼、蝶恋桃花,最后一道主食桃花面。。
牛肉是嬴驷非常喜爱的食物,但无奈的是,大秦禁止私宰耕牛,因此虽然少府中养有大量食用牛,但出于以身作则的原因,嬴驷平常也很难吃上一口。
为了不浪费这些宝贵的牛肉,嬴驷必定会将牛肉交给芈婧处理。
这一次,芈婧先将牛肉切块,用盐、胡椒等佐料腌过,然后过热油将牛肉煎至两面金色,再加水,待水没过牛肉块后,小火焖成八成熟,最后加入芈婧酿制的桃花酒,焖熟撒桃花瓣,即可出锅食用。
牛肉块上沾着浓稠的酱汁,色泽鲜亮明快,而玫红色的桃花瓣,则如星子一般肆意落在牛肉上。
嬴驷还未食用,只是抽了抽鼻子,就闻到鼻际传来一股混杂着孜然香、酒香、胡椒香的香味,香味芬香宜人,异常勾人胃口。
“快,给寡人挟一块来尝尝。”嬴驷目不转晴的看着牛肉块,有些猴急的开口说道。
“来啦。”芈婧浅笑一声,挟起一块牛肉放进嬴驷嘴里。
嬴驷微闭着眼睛,细细品了一会儿,只觉得牛肉细腻鲜嫩,酱汁咸香可口,更有一股淡淡的酒香味,让人迷醉失神至极。
“好吃,还要。”在不知不觉中,嬴驷的声音带上了几分撒娇的味道。
“好好好……君上,吃口面如何?”芈婧笑着提议道。
嬴驷自然无可无不可,虽然这面看上去粉粉嫩嫩充满少女的气息,一点也不符合自己秦王的身份,但是……嬴驷看了看怀里看着自己流口水的嬴则……
抱孩子什么的,不是更不符合自己秦王的身份吗?