第237章 厨艺大赛
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第237章 厨艺大赛
经过了陆曼的厨艺的震慑之后，蔡掌柜对陆曼已经完全没有疑虑了。
当即拍板，“成，凤来楼可以作为主办单位，一定不会让娘子失望的。”
说道第一名的奖金之后，蔡掌柜也主动表示，“既然是互惠互利当然不能让娘子一个人出钱，我们凤来楼也出一半，表示诚意。”
陆曼就是喜欢这样得小伙伴！当即笑道，“那下面的事情就先交给蔡掌柜了。”
凤来楼在全国有很多家连锁店，蔡掌柜当日就立刻派人去和庄笠仲说了这件事。庄笠仲听闻之后，想起那个女子张扬明媚的脸，不由得弯了弯唇角。
“既然你觉得可行，那就这么办吧！全国的所有凤来楼，传下去就说是我的意思，叫他们一起配合你。”
蔡掌柜得到了肯定，立刻便最先在京城的凤来楼那里贴出了告示。
说是，凤来楼将会在昌平镇举办一次厨艺大赛，第一名，奖金十两金子。
之后，不出两日，全国所有的凤来楼都贴出了告示，先在全国各地的凤来楼选出一个第一名。然后，将那些第一名都集合到昌平镇举办总决赛。
陆曼已经想好了，总决赛的时候，她亲自上阵。当然，这就说明了昌平镇也是需要举办一个海选赛的。虽然她做的菜已经征服了昌平镇凤来楼所有的厨师的胃了，但是过场还是要走的。
陆曼先去报了名，定好了三日后来参加海选，才回家去了。
这个消息一出来之后，很快百花村这边也沸沸扬扬起来。陆曼每次出门看见七大姑八大姨都在讨论，“那凤来楼的厨艺大赛，你们知道吗？”
“就是第一名十两金子那个！”大姑大姨们都特别的渴望。“若是谁得了，那真的是翻身了。”
“谁说不是呢？”
“叫你家媳妇也去试试呗，万一选上了呢？”
“不了不了，我家媳妇哪里上的了台面。”
陆曼挑了挑眉，真没想到这百花村的人还挺谦虚啊？可到了海选那一日，陆曼才知道，原来是她想多了。
他们根本就不是谦虚，是不想被人知道。到了现场才知道，至少有百分之八十的本村人都参加了海选。
大家见面之后，都有些尴尬。
只有一开始就说了会参加的陆曼，很是从容。
今日，她不准备拿酱油出来。毕竟，那是杀手锏，要用在总决赛的时候。
环视了一圈现场的众人，基本都是村里的大娘和小媳妇们。陆曼想着，或许随便做个有创意的菜应该就可以赢过她们了吧？
这么想着，陆曼便想办法做了个柠檬鸡。正好，这里的人大部分也都不太了解柠檬，陆曼这样做出来应该是很有创意的。
海选是没有帮手的，所以陆曼所有的事情都需要自己动手去做。
随着蔡掌柜的一声令下，所有的选手便开始了。现场只给了一炷香的时间，所以大家都挺慌乱的。
陆曼倒是不太紧张，先是将所用到的材料都切好了洗干净，陆曼便开始将所用到的调料都准备出来。
然后就是料理食材了，鸡肉切好之后，将脂肪拿出来。然后便是放入柠檬皮和盐，鸡蛋，以及五香粉来腌制。
趁着腌制的时候，陆曼忙又在小碗里调好了等会用来浇在鸡肉上的汤汁，白糖，柠檬汁，柠檬皮，清水搅拌均匀。
到这里，准备工作便好了。
热油下锅，将鸡肉倒进去煎至金黄到成熟。出锅，加入盘中摆好盘子。再然后将第二次做好的那个汤料下锅煮熟，浇到煮好的鸡肉上就好了。
鸡肉里面融入了柠檬的香味，加了白糖中和了柠檬的酸味。
成品是酸甜可口，果然在一众家常菜里面格外的出众。
陆曼几乎是第一个做好的，坐好之后，她自己看着还算是满意，便抬眼看了看其他人、还和开始前一样，每个人都很慌乱。
陆曼看了一会儿正准备收回视线的时候，目光在一个很粗犷的人身上停住了。那是一个看起来三十多岁的男人。
在平均年龄都很小的古代，三十多岁，已经不算是年轻了。
他还在忙着，但是他的脸上带着和一般的家庭主妇不一样的那种淡定和从容。他做的好像是鱼脍，用的果酱也是百花村果酱。
但是，他做出来的效果。竟然看起来比陆曼做的还好。
遇见对手了？陆曼挑了挑眉。正想着，裁判已经下命令了，“停，时辰到了。”
陆曼快速的看了那人一眼，只见他刚好做完了最后一步，放下了手。
而很多不熟练的家庭主妇，顿时哀声一片。纷纷都喊着时间怎么那么快？
但是，凤来楼的小二们，已经开始来端菜了。
现场的品味都是来自于本镇上的乡绅，和几个酒楼里面的掌柜的，蔡掌柜也是其中之一。
很多没有完成的菜直接就被过了，还有不好看的也直接过去了。最后，便是陆曼和那个中年男人的菜被端了上去。
吃了一上午的奇怪的东西，好多评委的脸都绿了。
纷纷对后面的菜色也基本不抱希望了，蔡掌柜最先说道，“这个是什么？怎么闻着还有淡淡的香味？”
陆曼上前道，“这是柠檬鸡！”
“柠檬鸡？”蔡掌柜伸手夹了一块，入口清香，鸡肉细腻不柴。“真的不错！”
旁边的人见状，终于恢复了一点的活力，伸手夹了一块放进了嘴里。下一秒，几个评委像是久旱逢甘霖的禾苗一样终于坐正了身子。
“总算是有个好吃的菜色了，倒是很清新。”
“依我看，这个应该就是全场最佳了吧？”蔡掌柜说道。
其他人也点了点头，正要举牌子的时候，陆曼旁边那个中年男人沉着声开口了、“几位不尝尝那道鱼脍吗？”
蔡掌柜轻笑一声，“先生，并不是我们不愿意给你机会。只是整个昌平镇，要说鱼脍做的最好的就是我们凤来楼，我认为没有尝试的必要了。”
“凤来楼就是这样不尊重参赛的人吗？”那人的口气很拽。而且，说的那些话戳中了一些被淘汰的人的心。顿时引起了骚乱。
第237章 厨艺大赛
经过了陆曼的厨艺的震慑之后，蔡掌柜对陆曼已经完全没有疑虑了。
当即拍板，“成，凤来楼可以作为主办单位，一定不会让娘子失望的。”
说道第一名的奖金之后，蔡掌柜也主动表示，“既然是互惠互利当然不能让娘子一个人出钱，我们凤来楼也出一半，表示诚意。”
陆曼就是喜欢这样得小伙伴！当即笑道，“那下面的事情就先交给蔡掌柜了。”
凤来楼在全国有很多家连锁店，蔡掌柜当日就立刻派人去和庄笠仲说了这件事。庄笠仲听闻之后，想起那个女子张扬明媚的脸，不由得弯了弯唇角。
“既然你觉得可行，那就这么办吧！全国的所有凤来楼，传下去就说是我的意思，叫他们一起配合你。”
蔡掌柜得到了肯定，立刻便最先在京城的凤来楼那里贴出了告示。
说是，凤来楼将会在昌平镇举办一次厨艺大赛，第一名，奖金十两金子。
之后，不出两日，全国所有的凤来楼都贴出了告示，先在全国各地的凤来楼选出一个第一名。然后，将那些第一名都集合到昌平镇举办总决赛。
陆曼已经想好了，总决赛的时候，她亲自上阵。当然，这就说明了昌平镇也是需要举办一个海选赛的。虽然她做的菜已经征服了昌平镇凤来楼所有的厨师的胃了，但是过场还是要走的。
陆曼先去报了名，定好了三日后来参加海选，才回家去了。
这个消息一出来之后，很快百花村这边也沸沸扬扬起来。陆曼每次出门看见七大姑八大姨都在讨论，“那凤来楼的厨艺大赛，你们知道吗？”
“就是第一名十两金子那个！”大姑大姨们都特别的渴望。“若是谁得了，那真的是翻身了。”
“谁说不是呢？”
“叫你家媳妇也去试试呗，万一选上了呢？”
“不了不了，我家媳妇哪里上的了台面。”
陆曼挑了挑眉，真没想到这百花村的人还挺谦虚啊？可到了海选那一日，陆曼才知道，原来是她想多了。
他们根本就不是谦虚，是不想被人知道。到了现场才知道，至少有百分之八十的本村人都参加了海选。
大家见面之后，都有些尴尬。
只有一开始就说了会参加的陆曼，很是从容。
今日，她不准备拿酱油出来。毕竟，那是杀手锏，要用在总决赛的时候。
环视了一圈现场的众人，基本都是村里的大娘和小媳妇们。陆曼想着，或许随便做个有创意的菜应该就可以赢过她们了吧？
这么想着，陆曼便想办法做了个柠檬鸡。正好，这里的人大部分也都不太了解柠檬，陆曼这样做出来应该是很有创意的。
海选是没有帮手的，所以陆曼所有的事情都需要自己动手去做。
随着蔡掌柜的一声令下，所有的选手便开始了。现场只给了一炷香的时间，所以大家都挺慌乱的。
陆曼倒是不太紧张，先是将所用到的材料都切好了洗干净，陆曼便开始将所用到的调料都准备出来。
然后就是料理食材了，鸡肉切好之后，将脂肪拿出来。然后便是放入柠檬皮和盐，鸡蛋，以及五香粉来腌制。
趁着腌制的时候，陆曼忙又在小碗里调好了等会用来浇在鸡肉上的汤汁，白糖，柠檬汁，柠檬皮，清水搅拌均匀。
到这里，准备工作便好了。
热油下锅，将鸡肉倒进去煎至金黄到成熟。出锅，加入盘中摆好盘子。再然后将第二次做好的那个汤料下锅煮熟，浇到煮好的鸡肉上就好了。
鸡肉里面融入了柠檬的香味，加了白糖中和了柠檬的酸味。
成品是酸甜可口，果然在一众家常菜里面格外的出众。
陆曼几乎是第一个做好的，坐好之后，她自己看着还算是满意，便抬眼看了看其他人、还和开始前一样，每个人都很慌乱。
陆曼看了一会儿正准备收回视线的时候，目光在一个很粗犷的人身上停住了。那是一个看起来三十多岁的男人。
在平均年龄都很小的古代，三十多岁，已经不算是年轻了。
他还在忙着，但是他的脸上带着和一般的家庭主妇不一样的那种淡定和从容。他做的好像是鱼脍，用的果酱也是百花村果酱。
但是，他做出来的效果。竟然看起来比陆曼做的还好。
遇见对手了？陆曼挑了挑眉。正想着，裁判已经下命令了，“停，时辰到了。”
陆曼快速的看了那人一眼，只见他刚好做完了最后一步，放下了手。
而很多不熟练的家庭主妇，顿时哀声一片。纷纷都喊着时间怎么那么快？
但是，凤来楼的小二们，已经开始来端菜了。
现场的品味都是来自于本镇上的乡绅，和几个酒楼里面的掌柜的，蔡掌柜也是其中之一。
很多没有完成的菜直接就被过了，还有不好看的也直接过去了。最后，便是陆曼和那个中年男人的菜被端了上去。
吃了一上午的奇怪的东西，好多评委的脸都绿了。
纷纷对后面的菜色也基本不抱希望了，蔡掌柜最先说道，“这个是什么？怎么闻着还有淡淡的香味？”
陆曼上前道，“这是柠檬鸡！”
“柠檬鸡？”蔡掌柜伸手夹了一块，入口清香，鸡肉细腻不柴。“真的不错！”
旁边的人见状，终于恢复了一点的活力，伸手夹了一块放进了嘴里。下一秒，几个评委像是久旱逢甘霖的禾苗一样终于坐正了身子。
“总算是有个好吃的菜色了，倒是很清新。”
“依我看，这个应该就是全场最佳了吧？”蔡掌柜说道。
其他人也点了点头，正要举牌子的时候，陆曼旁边那个中年男人沉着声开口了、“几位不尝尝那道鱼脍吗？”
蔡掌柜轻笑一声，“先生，并不是我们不愿意给你机会。只是整个昌平镇，要说鱼脍做的最好的就是我们凤来楼，我认为没有尝试的必要了。”
“凤来楼就是这样不尊重参赛的人吗？”那人的口气很拽。而且，说的那些话戳中了一些被淘汰的人的心。顿时引起了骚乱。