第277章 弄孔
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次日,一早,姜月起床后,又是大嫂给她扎的头发,尽管还是没有铜镜照,但姜月不用想也知道她又被大嫂给打扮的漂漂亮亮的,极其讨喜。
洗漱好,姜月才问李荷花:“大嫂,家里有没有多余的水瓢。”
“有啊,你要几个啊,我去给你拿。”
“一个就好了。”
“行。”
等李荷花拿来一个水瓢给姜月,薛琰也走了过来,看了眼到她手中的水瓢,才问:“你要水瓢做什么?”
“在这水瓢底下弄几个均匀的小孔,漏丝。”姜月说道。“其实我说的能做成米条,并不是跟面粉那样和成面团拉成细条,而是将大米粉加水弄成米浆,然后将米浆放在这个水瓢里,米浆就会从这小孔里流出来,让流到锅里的开水中滚熟,就会成为条了,这就是漏丝。孔越小,最后做出来的米条越细。不过这瓢是葫芦瓢,还有些日子了,可能弄个孔旁边就会裂开,也不知道能不能弄成功。”
薛琰道:“还是让大哥做个木瓢吧。对了,我记得家里好像就有个木瓢,就是大哥做的,你等等,我去问问我娘,我娘肯定知道。”
木瓢就结实多了,底部弄些小孔,不会裂开,也能用很长时间,这四哥都要做米条生意了,是得弄个结实的漏丝的瓢,所以,姜月便没有阻止薛琰,任薛琰去找刘桂霞了。
家里是有个木瓢,但刘桂霞看家里还有不少葫芦切成对半开的葫芦瓢,就一直没舍得用木瓢,早就将木瓢收起来了,一听薛琰说要木瓢是为了做米条,刘桂霞二话不说,忙去将木瓢给拿了出来,给薛琰。
薛琰也不急着洗干净,而是先给姜月。
等底部弄了孔后,再洗干净也不迟。
这要是家里没别人,姜月就自己弄孔了,可现在还早,家里很多人,都在家,姜月就将这给木瓢底部弄一些小孔的活拜托给他们大哥薛一虎了。
薛一虎自然是忙给他们弄了。
刘桂霞她们做好早饭的时候,这木瓢的孔也弄好了,薛琰将瓢接了过去,洗的干干净净后,才放到一边备用。
随即,才开始吃早饭。
又是吃的窝窝头,还每人都有一个鸡蛋。
吃过早饭,薛琰看他在不在都没有影响,便又去放牛了。姜月自然是留在家里,教薛四虎做这个米条。
薛大富他们又下地忙去了,但怕薛四虎有什么需要帮忙的,就让平时做饭的刘桂霞和李荷花留在家里,看看有什么需要帮忙的。
余红燕肚子更大了些,大家更是不让她做什么了,就连坐在灶门口烧火的活都没怎么让余红燕干。
但余红燕也好奇这个米条,就跟在一边看。
薛一虎仍专心的在另一个棚子底下做着他的东西,他其实也挺好奇的,但他更想将作坊的东西快点做出来。
知道要用锅,一吃过早饭,李荷花就麻利的将两口锅洗的干干净净的,不管姜月要用哪口锅都可以。
底部有孔的木瓢准备好了,姜月又让拿来两个木盆备用,还又要了一个瓢,这个瓢就比木瓢小很多了。
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次日,一早,姜月起床后,又是大嫂给她扎的头发,尽管还是没有铜镜照,但姜月不用想也知道她又被大嫂给打扮的漂漂亮亮的,极其讨喜。
洗漱好,姜月才问李荷花:“大嫂,家里有没有多余的水瓢。”
“有啊,你要几个啊,我去给你拿。”
“一个就好了。”
“行。”
等李荷花拿来一个水瓢给姜月,薛琰也走了过来,看了眼到她手中的水瓢,才问:“你要水瓢做什么?”
“在这水瓢底下弄几个均匀的小孔,漏丝。”姜月说道。“其实我说的能做成米条,并不是跟面粉那样和成面团拉成细条,而是将大米粉加水弄成米浆,然后将米浆放在这个水瓢里,米浆就会从这小孔里流出来,让流到锅里的开水中滚熟,就会成为条了,这就是漏丝。孔越小,最后做出来的米条越细。不过这瓢是葫芦瓢,还有些日子了,可能弄个孔旁边就会裂开,也不知道能不能弄成功。”
薛琰道:“还是让大哥做个木瓢吧。对了,我记得家里好像就有个木瓢,就是大哥做的,你等等,我去问问我娘,我娘肯定知道。”
木瓢就结实多了,底部弄些小孔,不会裂开,也能用很长时间,这四哥都要做米条生意了,是得弄个结实的漏丝的瓢,所以,姜月便没有阻止薛琰,任薛琰去找刘桂霞了。
家里是有个木瓢,但刘桂霞看家里还有不少葫芦切成对半开的葫芦瓢,就一直没舍得用木瓢,早就将木瓢收起来了,一听薛琰说要木瓢是为了做米条,刘桂霞二话不说,忙去将木瓢给拿了出来,给薛琰。
薛琰也不急着洗干净,而是先给姜月。
等底部弄了孔后,再洗干净也不迟。
这要是家里没别人,姜月就自己弄孔了,可现在还早,家里很多人,都在家,姜月就将这给木瓢底部弄一些小孔的活拜托给他们大哥薛一虎了。
薛一虎自然是忙给他们弄了。
刘桂霞她们做好早饭的时候,这木瓢的孔也弄好了,薛琰将瓢接了过去,洗的干干净净后,才放到一边备用。
随即,才开始吃早饭。
又是吃的窝窝头,还每人都有一个鸡蛋。
吃过早饭,薛琰看他在不在都没有影响,便又去放牛了。姜月自然是留在家里,教薛四虎做这个米条。
薛大富他们又下地忙去了,但怕薛四虎有什么需要帮忙的,就让平时做饭的刘桂霞和李荷花留在家里,看看有什么需要帮忙的。
余红燕肚子更大了些,大家更是不让她做什么了,就连坐在灶门口烧火的活都没怎么让余红燕干。
但余红燕也好奇这个米条,就跟在一边看。
薛一虎仍专心的在另一个棚子底下做着他的东西,他其实也挺好奇的,但他更想将作坊的东西快点做出来。
知道要用锅,一吃过早饭,李荷花就麻利的将两口锅洗的干干净净的,不管姜月要用哪口锅都可以。
底部有孔的木瓢准备好了,姜月又让拿来两个木盆备用,还又要了一个瓢,这个瓢就比木瓢小很多了。