第714章 手把手教学
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江诚开门之后，就见三名穿着公司服装的保洁员在那里等着。
仓库里本来就没有多余的东西，打扫起来也方便，这安排的人数也是十分的合适。
领头的那个保洁员逛了一圈，笑着说道：“江先生，你好。打扫这里差不多三个小时就能做好，你到12点左右来检查一下就行啦。”
江诚听了点了点头说道：“那就麻烦几位啦。”说完就带着陈芳朝建材市场走去。
当江诚吧架子之类的这些物件买回来之后，仓库里的清扫工作，也已经接近了尾声。
这时候要的大米也已经到货了，江诚给他们每人100块钱，让他们帮忙。
到了下午1点，所有的事情都搞定了，江诚这才长长地舒了一口气，长长的伸了一下懒腰。
等所有人都走之后，陈芳这才走过来问道：“江总，现在这些都已经准备好了，我们能开始做米线了吗？”
江诚摇了摇头说道：“现在不行，我要做的这个米浆米线，保质期最多两天，而且加工好的米线也得晾晒一天才能用。所以呢最好每天早上开始做，明天你几点能到这里呀？”
“我家离这里就几分钟的路程，早上几点都可以。”听了陈芳这一番话，江诚也知道她是过过苦日子的人，没有睡懒觉的习惯。
“要不这样吧？也不用太早，6：30来这里就行，然后我开始教你做米线，怎么样？”江诚问到。
“可以呀，那就6：30到这里吧。”陈芳也同意了。
离开仓库之后，江诚就打车，直接回家了。
但江丽清回来之后，江诚开始做饭，两个人就一起吃着。
饭桌上，江诚笑着问道：“立清，人员招的怎么样了？”
江丽清办事效率可真的很高，听到这里，她连忙放下手中的筷子说道：“两个厨师已经定下来了，我又在招了两个厨师，等咱们店生意起来的时候，也叫他们来倒班，这样大家都不会累。”
“不错啊！你办事的效率真的很高啊。”江诚称赞到，“对了，等咱们新店开张之后，你有时间可以再去转一转，看看有没有适合的店面。”
“先看一下这家新店的生意怎么样，要是好，我再去找也不迟啊。”江丽清说到，“哦，对的，你那个找到合适的地方做米线了没有？”
“地方找到了，人也找到了，明天开始做，后天开始就能正常供应了。咱们新店也在后天开业，到时候一起推出这个新品。”
听到江诚把事情都安排好了，江丽清心里也非常的高兴。
他随即神神秘秘的说道：“江诚，你知道我们加上外卖，昨天的营业额有多少吗？”
“3千？”江诚随便说的一个数字，在没有推广米浆米线的时候，自己那家店的营业额已经在2000以上。
“3千二！”江丽清脸上都笑开的花，“昨天你写的那些篇文章，真的他有用处了。”
江诚听了，笑了笑说道：“店内这个营业额还算可以，只是我们的外卖刚刚起步。以后还有很大的增长空间呢。”
“哎，以前我可真的没想过自己的砂锅店能有这么好的生意。我想如果我们再开下去的每家店都能这么火的话，那咱们以后赚到的钱可不比那些开酒店的人少哦。”江丽清感慨道。
“只要用心做，那是一定可以的。”江诚肯定说到。
江诚看起来表面十分的平静，但是他内心却掀起了一个大波浪。
以前他对这种小吃店还真的看不上。如果这次不是为了药材才帮江丽梅这个忙的话，也许他还真的不知道，开个小吃店比开大酒店要省心好多。
只要一个小店铺，再加上拿手的小吃，完全就能靠口碑和口感吸引大量的顾客。
等一个店开起来之后，就可以如法泡制的，开下一家分店。
虽然一个小吃店的一个月的营业额，可能都不如大酒店一天的收入。但是胜于数量多，等小吃店的数量足够多的时候，那一天的营业额可以说是非常的恐怖。
吃完饭之后，两人该干嘛又干嘛去了。
第二天一大早，江诚直接打车朝厂房里赶去。
到了那地方刚好6：30，可是他给远的就看到厂房的门已经打开了。
当他走进去的时候，就看到陈芳在那边收拾的东西。江诚很惊讶的问道：“芳姐，你怎么那么早啊？”
“我也刚到一会儿啊，在家里睡不着，就干脆过来看看喽。”陈芳听了笑了笑，回答道。
“辛苦芳姐了，来我教你怎么做米线吧！”江诚打了一声招呼说道。
“我们要先塞米，把里面的杂物全部清除掉，然后就是进行淘米。”江诚一边示范一边说道。
虽然制作这个米线的时间有点长，做起来也十分的麻烦，但是程序不算太复杂，这一套对于做惯了家庭主妇的刘芳，并没有难住她。
等江诚做好一份之后，陈芳就开始学着他的样子动手了。
江诚在一旁不断的指导，直到做了四五遍之后，陈芳也能很熟练的把米线做了出来了。
两人这样忙活了一个多小时，已经做好了不少米线，江诚大概算了一下，有一千八百多份。
明天新店刚刚开张，估计生意也没有想象的那么红火。这一千多份的数量，绝对是够了。
随即，他笑了笑，说道：“芳姐，今天就做这些吧。我先把米线的钱结给你。”
“至于这些米线呢，等明天做好之后，你把它放在框里自己称重。然后把重量记下来，我会叫人过来取走的。”
教会了陈芳做米线之后，江诚也离开了这里。
今天的江诚可真的没被江丽清少抱怨，因为之前准备不够充分，米浆米线卖到中午就没货了。
第二天一大早，江诚找了个运输车把昨天做的米浆米线分别送到了两个店铺。
两人9：30就到了新店，新店的服务员和厨师也接到江丽清的通知要来培训，所以也早早到店了。
烹饪米浆米线的做法不难，江诚在耐心的教两位厨师。
江丽青则再交两名服务员。
10：30，随着一阵噼里啪啦的鞭炮声，壹锅倾城第一家分店终于开张了。
江诚开门之后，就见三名穿着公司服装的保洁员在那里等着。
仓库里本来就没有多余的东西，打扫起来也方便，这安排的人数也是十分的合适。
领头的那个保洁员逛了一圈，笑着说道：“江先生，你好。打扫这里差不多三个小时就能做好，你到12点左右来检查一下就行啦。”
江诚听了点了点头说道：“那就麻烦几位啦。”说完就带着陈芳朝建材市场走去。
当江诚吧架子之类的这些物件买回来之后，仓库里的清扫工作，也已经接近了尾声。
这时候要的大米也已经到货了，江诚给他们每人100块钱，让他们帮忙。
到了下午1点，所有的事情都搞定了，江诚这才长长地舒了一口气，长长的伸了一下懒腰。
等所有人都走之后，陈芳这才走过来问道：“江总，现在这些都已经准备好了，我们能开始做米线了吗？”
江诚摇了摇头说道：“现在不行，我要做的这个米浆米线，保质期最多两天，而且加工好的米线也得晾晒一天才能用。所以呢最好每天早上开始做，明天你几点能到这里呀？”
“我家离这里就几分钟的路程，早上几点都可以。”听了陈芳这一番话，江诚也知道她是过过苦日子的人，没有睡懒觉的习惯。
“要不这样吧？也不用太早，6：30来这里就行，然后我开始教你做米线，怎么样？”江诚问到。
“可以呀，那就6：30到这里吧。”陈芳也同意了。
离开仓库之后，江诚就打车，直接回家了。
但江丽清回来之后，江诚开始做饭，两个人就一起吃着。
饭桌上，江诚笑着问道：“立清，人员招的怎么样了？”
江丽清办事效率可真的很高，听到这里，她连忙放下手中的筷子说道：“两个厨师已经定下来了，我又在招了两个厨师，等咱们店生意起来的时候，也叫他们来倒班，这样大家都不会累。”
“不错啊！你办事的效率真的很高啊。”江诚称赞到，“对了，等咱们新店开张之后，你有时间可以再去转一转，看看有没有适合的店面。”
“先看一下这家新店的生意怎么样，要是好，我再去找也不迟啊。”江丽清说到，“哦，对的，你那个找到合适的地方做米线了没有？”
“地方找到了，人也找到了，明天开始做，后天开始就能正常供应了。咱们新店也在后天开业，到时候一起推出这个新品。”
听到江诚把事情都安排好了，江丽清心里也非常的高兴。
他随即神神秘秘的说道：“江诚，你知道我们加上外卖，昨天的营业额有多少吗？”
“3千？”江诚随便说的一个数字，在没有推广米浆米线的时候，自己那家店的营业额已经在2000以上。
“3千二！”江丽清脸上都笑开的花，“昨天你写的那些篇文章，真的他有用处了。”
江诚听了，笑了笑说道：“店内这个营业额还算可以，只是我们的外卖刚刚起步。以后还有很大的增长空间呢。”
“哎，以前我可真的没想过自己的砂锅店能有这么好的生意。我想如果我们再开下去的每家店都能这么火的话，那咱们以后赚到的钱可不比那些开酒店的人少哦。”江丽清感慨道。
“只要用心做，那是一定可以的。”江诚肯定说到。
江诚看起来表面十分的平静，但是他内心却掀起了一个大波浪。
以前他对这种小吃店还真的看不上。如果这次不是为了药材才帮江丽梅这个忙的话，也许他还真的不知道，开个小吃店比开大酒店要省心好多。
只要一个小店铺，再加上拿手的小吃，完全就能靠口碑和口感吸引大量的顾客。
等一个店开起来之后，就可以如法泡制的，开下一家分店。
虽然一个小吃店的一个月的营业额，可能都不如大酒店一天的收入。但是胜于数量多，等小吃店的数量足够多的时候，那一天的营业额可以说是非常的恐怖。
吃完饭之后，两人该干嘛又干嘛去了。
第二天一大早，江诚直接打车朝厂房里赶去。
到了那地方刚好6：30，可是他给远的就看到厂房的门已经打开了。
当他走进去的时候，就看到陈芳在那边收拾的东西。江诚很惊讶的问道：“芳姐，你怎么那么早啊？”
“我也刚到一会儿啊，在家里睡不着，就干脆过来看看喽。”陈芳听了笑了笑，回答道。
“辛苦芳姐了，来我教你怎么做米线吧！”江诚打了一声招呼说道。
“我们要先塞米，把里面的杂物全部清除掉，然后就是进行淘米。”江诚一边示范一边说道。
虽然制作这个米线的时间有点长，做起来也十分的麻烦，但是程序不算太复杂，这一套对于做惯了家庭主妇的刘芳，并没有难住她。
等江诚做好一份之后，陈芳就开始学着他的样子动手了。
江诚在一旁不断的指导，直到做了四五遍之后，陈芳也能很熟练的把米线做了出来了。
两人这样忙活了一个多小时，已经做好了不少米线，江诚大概算了一下，有一千八百多份。
明天新店刚刚开张，估计生意也没有想象的那么红火。这一千多份的数量，绝对是够了。
随即，他笑了笑，说道：“芳姐，今天就做这些吧。我先把米线的钱结给你。”
“至于这些米线呢，等明天做好之后，你把它放在框里自己称重。然后把重量记下来，我会叫人过来取走的。”
教会了陈芳做米线之后，江诚也离开了这里。
今天的江诚可真的没被江丽清少抱怨，因为之前准备不够充分，米浆米线卖到中午就没货了。
第二天一大早，江诚找了个运输车把昨天做的米浆米线分别送到了两个店铺。
两人9：30就到了新店，新店的服务员和厨师也接到江丽清的通知要来培训，所以也早早到店了。
烹饪米浆米线的做法不难，江诚在耐心的教两位厨师。
江丽青则再交两名服务员。
10：30，随着一阵噼里啪啦的鞭炮声，壹锅倾城第一家分店终于开张了。