第339章 开分店
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新屋之事，伴随着谢家人的入住而终于告一段落。
之后，谢悠然便把心思大部分放在了铺子里的生意上。
昭阳地处西陵的西南边，这儿气候潮湿，多雨水，尤其是每年的四到七月份，更是梅雨季节，人们完全靠着吃辣来驱寒除湿！所以这里到处可见得风湿疾病的人，尤其是梅雨季节一到，那些医馆里到处可见排长队等着针灸治疗风湿老寒腿的人。
也因此，谢记的麻辣烫生意也特别的红火。
住进新屋后的第三天，一场春雨伴着春雷如约而至。
俗话说，春雨贵如油，立春过后，庄户人都在盼着这场春雨呢。
有了雨水的滋润，地里的冬麦就会尽情地疯长。
田里有水了，春耕也省事了不少，刚育出来的稻秧，也在飞快地生长。
而老天爷似乎也在帮着谢家，从他们开始盖房那雨就一直憋着，直到他们新屋落成，搬进去住之后，那憋了许久的雨，才终于淅淅沥沥地下了起来。
这一下，就下了一整夜，像是老天爷的眼泪，无休无止，绵绵不绝。整个昭阳城都笼罩在烟雨中，直至天明时分，雨才慢慢停歇。
东方渐渐泛起了鱼肚白。被雨清洗过的花草树木在晨光中愈发显得干净，连空气都是那么的清新，风里似乎还带着花香的味道，甜甜的，好闻极了。
一早，谢家姐妹刚到铺子，何海就兴匆匆地迎了上来报喜：“大姑娘二姑娘，好消息。”
“什么好消息？”
何海从袖子里取出一张契纸，神色不无得意，“姚记，拿下了。”
本来应该早就能拿下的，但这几天那姚老板家里出了点事，回了老家一趟，昨儿个才回来。何海一直密切注意着隔壁的动静，一看到姚老板回来，就赶紧找去了。
姚记生意惨淡，老板一直在赔钱，急于脱手，所以，何海一上门，他就同意转卖了。
只不过，这价格上，两人谈了许久才谈拢。
谢悠然接过那契纸一看，果然是隔壁姚记饭馆的店契。
“效率可以啊海子，”她赞许地道：“花了多少银子？”
提到这个，何海的神色就更加得意了，“托大姑娘的福，一百两。”
一百两？姐妹俩都有些意外。
姚记跟谢记的房屋面积是一样大的，格局也一样，都是前堂后院式的，当初谢悠然拿下谢记还花了一百二十两呢，所以给何海的预支也是一百二十两银子，没想到他只花了一百两就将铺子买到手了。
二丫忍不住问：“你是怎么做到的？”
何海嘿嘿一笑，道：“其实也没什么，就是软磨硬泡，那姚老板家里出了点事，急需用钱，我卡死了只给他一百两，他没办法，最后同意了。”
说着，将剩下的那二十两银子双手奉上，归还给了东家。
“干得不错，”谢悠然夸奖道，“小伙子大有前途。”
何海被她夸奖，神色难掩兴奋之情，想了想，又忍不住搓了搓手，问道：“那，大姑娘，你之前答应我的事……”
“我说到做到，”谢悠然笑道，“从今儿起，你就是这麻辣烫的掌柜了。”
何海大喜，“多谢大姑娘，我一定好好干，不让东家失望。”
“行，你去忙吧。”
打发走了何海，姐妹俩来到了隔壁。
姚记饭馆的招牌已经取下，随意扔在了一旁，铺子里空荡荡的，显示着一副颓废之象。
何海办事牢靠，一百两的银子买下了这间铺子，连带着铺子里的桌椅板凳一应俱全，都给她留下了。看来，这姚老板也是赔惨了，所以才愿意亏本将铺子抵出去。
嗯，收拾收拾，这将是他们谢记的第一家分铺。
二丫也很激动，问，“姐，你打算将这间铺子用来做什么？”
谢悠然笑道：“晚上回家，咱家开个家庭会议，我再告诉你们。”
下午的时候，将铺子里的事交给二丫和何海，她便提前回了村。
谢保顺和杨氏见她这么早回来，都有些奇怪，“大丫，今儿怎么这么早？”
家里的两亩水田准备种水稻，所以这段时间谢保顺留在家里干农活，没去铺子，还不知道谢悠然买隔壁铺子的事。
谢悠然笑了笑，道：“爹，娘，今儿有好事临门，我先出去一趟。”
说着，她从前院耳房里取了只大背篓，又拿了把小铁铲就出门了。
夫妻俩面面相觑，这丫头，卖的是什么关子？
一场春雨过后，山间田头，野菜疯了似的生长，到处可见一片绿油油的春意。
马兰头、马齿苋、紫苏叶、蒲公英、香椿芽、土薄荷、枸杞叶、荠菜等等，各种野菜争先恐后地冒出来，着实引人垂涎。
这些野菜，看着不起眼，但弄好了就是一道道美味。
春天正是吃野菜的时候，尤其是荠菜肉馅的饺子，更是好吃到让人吃了一回想下一回。
而且大多数的野菜都有清热解毒消肿化瘀的药用价值，所以乡下那些经常吃野菜长大的牛啊猪啊，才不容易生病。
而她今天的任务，就是挖多一些野菜回去，弄一顿野菜大餐。
雨后泥土湿润，挖野菜非常的方便，有些一拔就出来了，根本不用铁铲。
乡下什么不多，唯独这野菜遍地都是，且古代的乡下没有经过工业污染，更不像现代那样，人们为了去除田间的杂草，一律喷洒百草枯，连同野菜也受了污染，根本不能吃。
很快，她就挖了满满一背篓的野菜，可以说是收获颇丰。
正准备回去的时候，她的目光被一大片开得灿烂的紫色小花给吸引住了。
诶？那种开在杂草丛里的紫色小花，怎么看起来那么眼熟？
下意识走过去，仔细地查看了一下，她的眸子里流露出了一抹惊喜。
这不是藠头吗？这里居然生长着这么多的藠头？
对于藠头，她可不陌生。
小时候，她家种了很多，奶奶最喜欢把藠头做成罐头，有甜的，也有咸的。
甜的，用糖腌制，抹去了藠头的辣性，甜脆开胃。
咸的，用盐腌制，再加些辣椒，又酸又辣，和腊肉一起炒，简直就是人间美味。
而藠头吸收了腊肉的油脂，有着更加醇厚的腴滑香脆，那滋味如今想来都流口水。
干制的藠头还可以入药，有健胃、轻痰之功效，可以治疗慢性胃炎。
所以在她家乡，几乎家家都会种藠头。
既能佐餐，又能卖钱，也是一项家庭经济来源。
新屋之事，伴随着谢家人的入住而终于告一段落。
之后，谢悠然便把心思大部分放在了铺子里的生意上。
昭阳地处西陵的西南边，这儿气候潮湿，多雨水，尤其是每年的四到七月份，更是梅雨季节，人们完全靠着吃辣来驱寒除湿！所以这里到处可见得风湿疾病的人，尤其是梅雨季节一到，那些医馆里到处可见排长队等着针灸治疗风湿老寒腿的人。
也因此，谢记的麻辣烫生意也特别的红火。
住进新屋后的第三天，一场春雨伴着春雷如约而至。
俗话说，春雨贵如油，立春过后，庄户人都在盼着这场春雨呢。
有了雨水的滋润，地里的冬麦就会尽情地疯长。
田里有水了，春耕也省事了不少，刚育出来的稻秧，也在飞快地生长。
而老天爷似乎也在帮着谢家，从他们开始盖房那雨就一直憋着，直到他们新屋落成，搬进去住之后，那憋了许久的雨，才终于淅淅沥沥地下了起来。
这一下，就下了一整夜，像是老天爷的眼泪，无休无止，绵绵不绝。整个昭阳城都笼罩在烟雨中，直至天明时分，雨才慢慢停歇。
东方渐渐泛起了鱼肚白。被雨清洗过的花草树木在晨光中愈发显得干净，连空气都是那么的清新，风里似乎还带着花香的味道，甜甜的，好闻极了。
一早，谢家姐妹刚到铺子，何海就兴匆匆地迎了上来报喜：“大姑娘二姑娘，好消息。”
“什么好消息？”
何海从袖子里取出一张契纸，神色不无得意，“姚记，拿下了。”
本来应该早就能拿下的，但这几天那姚老板家里出了点事，回了老家一趟，昨儿个才回来。何海一直密切注意着隔壁的动静，一看到姚老板回来，就赶紧找去了。
姚记生意惨淡，老板一直在赔钱，急于脱手，所以，何海一上门，他就同意转卖了。
只不过，这价格上，两人谈了许久才谈拢。
谢悠然接过那契纸一看，果然是隔壁姚记饭馆的店契。
“效率可以啊海子，”她赞许地道：“花了多少银子？”
提到这个，何海的神色就更加得意了，“托大姑娘的福，一百两。”
一百两？姐妹俩都有些意外。
姚记跟谢记的房屋面积是一样大的，格局也一样，都是前堂后院式的，当初谢悠然拿下谢记还花了一百二十两呢，所以给何海的预支也是一百二十两银子，没想到他只花了一百两就将铺子买到手了。
二丫忍不住问：“你是怎么做到的？”
何海嘿嘿一笑，道：“其实也没什么，就是软磨硬泡，那姚老板家里出了点事，急需用钱，我卡死了只给他一百两，他没办法，最后同意了。”
说着，将剩下的那二十两银子双手奉上，归还给了东家。
“干得不错，”谢悠然夸奖道，“小伙子大有前途。”
何海被她夸奖，神色难掩兴奋之情，想了想，又忍不住搓了搓手，问道：“那，大姑娘，你之前答应我的事……”
“我说到做到，”谢悠然笑道，“从今儿起，你就是这麻辣烫的掌柜了。”
何海大喜，“多谢大姑娘，我一定好好干，不让东家失望。”
“行，你去忙吧。”
打发走了何海，姐妹俩来到了隔壁。
姚记饭馆的招牌已经取下，随意扔在了一旁，铺子里空荡荡的，显示着一副颓废之象。
何海办事牢靠，一百两的银子买下了这间铺子，连带着铺子里的桌椅板凳一应俱全，都给她留下了。看来，这姚老板也是赔惨了，所以才愿意亏本将铺子抵出去。
嗯，收拾收拾，这将是他们谢记的第一家分铺。
二丫也很激动，问，“姐，你打算将这间铺子用来做什么？”
谢悠然笑道：“晚上回家，咱家开个家庭会议，我再告诉你们。”
下午的时候，将铺子里的事交给二丫和何海，她便提前回了村。
谢保顺和杨氏见她这么早回来，都有些奇怪，“大丫，今儿怎么这么早？”
家里的两亩水田准备种水稻，所以这段时间谢保顺留在家里干农活，没去铺子，还不知道谢悠然买隔壁铺子的事。
谢悠然笑了笑，道：“爹，娘，今儿有好事临门，我先出去一趟。”
说着，她从前院耳房里取了只大背篓，又拿了把小铁铲就出门了。
夫妻俩面面相觑，这丫头，卖的是什么关子？
一场春雨过后，山间田头，野菜疯了似的生长，到处可见一片绿油油的春意。
马兰头、马齿苋、紫苏叶、蒲公英、香椿芽、土薄荷、枸杞叶、荠菜等等，各种野菜争先恐后地冒出来，着实引人垂涎。
这些野菜，看着不起眼，但弄好了就是一道道美味。
春天正是吃野菜的时候，尤其是荠菜肉馅的饺子，更是好吃到让人吃了一回想下一回。
而且大多数的野菜都有清热解毒消肿化瘀的药用价值，所以乡下那些经常吃野菜长大的牛啊猪啊，才不容易生病。
而她今天的任务，就是挖多一些野菜回去，弄一顿野菜大餐。
雨后泥土湿润，挖野菜非常的方便，有些一拔就出来了，根本不用铁铲。
乡下什么不多，唯独这野菜遍地都是，且古代的乡下没有经过工业污染，更不像现代那样，人们为了去除田间的杂草，一律喷洒百草枯，连同野菜也受了污染，根本不能吃。
很快，她就挖了满满一背篓的野菜，可以说是收获颇丰。
正准备回去的时候，她的目光被一大片开得灿烂的紫色小花给吸引住了。
诶？那种开在杂草丛里的紫色小花，怎么看起来那么眼熟？
下意识走过去，仔细地查看了一下，她的眸子里流露出了一抹惊喜。
这不是藠头吗？这里居然生长着这么多的藠头？
对于藠头，她可不陌生。
小时候，她家种了很多，奶奶最喜欢把藠头做成罐头，有甜的，也有咸的。
甜的，用糖腌制，抹去了藠头的辣性，甜脆开胃。
咸的，用盐腌制，再加些辣椒，又酸又辣，和腊肉一起炒，简直就是人间美味。
而藠头吸收了腊肉的油脂，有着更加醇厚的腴滑香脆，那滋味如今想来都流口水。
干制的藠头还可以入药，有健胃、轻痰之功效，可以治疗慢性胃炎。
所以在她家乡，几乎家家都会种藠头。
既能佐餐，又能卖钱，也是一项家庭经济来源。