7.第七章
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孟依依呆呆的看着自己母亲和大嫂做饭。
周艳的手脚也是格外麻利,往灶里塞了些柴火后,立即赶着将锑锅给端了出来。这会儿易桂花则顺手搭好了离米的工具,把筲箕放在一个洗干净了的空木盆子上,周艳则直接提着锑锅两边的耳朵直接往筲箕上倒,米留在筲箕上,米汤则直接流进下面的盆子里。
周艳也不把锑锅里的米粒倒完,而是把剩下的这些米水混合物,全倒进把肉和香肠取出并洗干净的大铁锅里,再把米汤也倒进去一些,就此又煮稀饭。这稀饭里则加入了一些切得比较小的番苕,也就是一些地方的地瓜或者红薯,当地称呼为番苕或者红苕。
周艳快速的又往灶里塞了柴火,这才快速的把锑锅洗干净,用水瓢盛了些水进去,再在锑锅中间的地方放上格子,格子上用一层白色的纱布包裹着,再将离起来的米放在格子上,就此蒸干饭。
当地现煮的饭,就指这种离米后的蒸饭,用蒸子蒸饭也是现煮,但一般是人口很多或者很特殊的节日才会用蒸子。
孟依依目光灼灼的盯着那个锑锅,想着这样的锅,用来蒸馒头或者包子的话,应该也可以吧?她翻了翻自己脑海里的记忆,很诧异的发现,这家人竟然从未蒸过包子或者馒头之类的东西,她被这个事实狠狠给挫败了一下。
她吞吞口水,想念包子和馒头这种满大街都有的食物了。
周艳大概是误解了孟依依的态度:“家里是好久都没有吃过干饭了,依依你等会儿可以多吃点。”
周艳说这话,绝对没有任何不满和虚伪,她和余玲都是穷苦人家出生的孩子,还都是上面的姐姐,过惯了穷日子,现在能喝点汤汤水水,她们都满足了,尝过了肚子饿得痛的滋味,就不会嫌弃了。
可是孟依依却和她们是不同的,再说了,家里一切由孟有粮做主,孟有粮的态度,自然是大家的态度。
就一白米饭而已……
孟依依一下子就脸红了,还好厨房虽然有个灯,瓦数却特别低,加上灯安装的位置不好,长期被烟熏,那亮度就更低了,根本看不清楚人的表情。
想她一个吃过各种山珍海味的人,如今竟然被人怀疑眼馋一口大米饭,这简直,简直太丢人了好么?
易桂花听到这话却是叹了一口气。
当地面积倒是大,但田土少啊,稍微平整一点的地方都弄成了田,土则是满大山的开发,可是那些山都是一些石头,能开发的都开发了,平均到每个人身上,连一亩地都没有,再加上农作物产量地,一年上交了公粮又能剩下多少粮食?
谁不想吃干饭?一顿吃了干饭,就得吃好几顿清汤稀饭,都是穷闹的。
易桂花瞅了瞅女儿,嘴唇抿紧,看她的眼神,恨铁不成钢。
孟依依接受到来自母亲那里的眼神,下意识的瑟缩了一下。
孟依依没有看懂,烧火的周艳却是看懂了,公公婆婆那么偏宠小姑子,也不是无故宠爱,是打定主意要把小姑子嫁去城里过好日子,所以这不会烧火弄饭算什么?结果小姑子倒好,非要嫁给苏知青,以后留在这村里,不得学干农活家务活?
周艳瞧着小姑子,有点为这小姑子未来的生活担忧,但想了想,留在村里也不差,有孟大伟孟小伟帮忙,那日子怎么也过得出来。
孟依依被母亲和大嫂的眼神弄得浑身不自在。
好在这会儿稀饭煮好了,易桂花把稀饭给盛起来,用刷把快速把锅洗干净,就开始炒菜了。
一个尖椒炒腊肉,土豆片炒腊肉,然后是切碎成渣的香肠炒了一个大白菜,很大很大的白菜。
孟依依嘴角抽了抽,那尖椒炒腊肉,几乎全是辣椒,那土豆片炒腊肉也几乎全都是土豆片,至于香肠炒的大白菜,还是半截香肠,另外半截则是被易桂花切成很薄很薄的薄片,硬是铺满了一个小碟子。
孟依依倒抽了一口气,这就是传说中的肉菜啊!
就这样,易桂花还做了一大锅汤菜,用米汤打底煮的叶子菜。
菜做好以后,易桂花让孟依依把菜给端出去。
孟依依听话的照做,并喊大家吃饭。
孟志勇和孟志强一看到端出来的菜,眼睛立马就亮了:“今天吃这么好啊,都赶得上过年了。”
孟依依忍不住叹一口气,摸了摸这两个比自己还高的大侄子,太可怜了,就这破菜破饭的,竟然都这么稀罕,以后等她发了,带他们去吃香的喝辣的。
孟志勇偏过头,疑惑的看了眼小姑:“你比我大三岁,怎么现在比我还矮?”
孟志强:“就是。”
他们心里想说的其实是小姑比他们吃得好,怎么还没有他们高,好东西都白吃了,好浪费哦!
孟依依听得嘴角抽搐,深呼吸一口气:“你们要是像我这么矮,就没办法娶媳妇了。”
孟志勇和孟志强你挤挤我,我挤挤你,这两人一个十四岁一个十三岁,眼看着初中念完了就不得继续念书了,娶媳妇的事虽然没有拿出章程来,但也不远了,反正村里人也开始开玩笑了。
孟依依看得惊奇:“你们真想娶媳妇?你们才多大一点啊!”
“我没有。”
“是他想,我没有想。”孟志强指着孟志勇。
“我才没有,你少冤枉我。”
两孩子好的时候跟亲兄弟似的,不好的时候,随时能打起来,比如说现在。
“闹什么闹?还吃不吃饭了?”孟有粮瞥一眼两个大孙子。
孟志勇和孟志强讪讪的,立马有眼力劲儿的往厨房去帮忙。
孟大伟和孟小伟则招呼着苏清逸坐下,话说得好听,以后都是一家人了,别客气,直接坐下就是了。
苏清逸沉默以对,尽管孟家人十分热情,他也融入不了,在这一刻,心生后悔来,早知道就该拒绝。
菜端上桌子以后,大家就坐下吃饭,余玲直接把孟依依按到苏清逸旁边坐下。
孟依依身体僵硬,倒不是因为和苏清逸坐,而是这凳子,怎么感觉好久都没有擦过了?
她忍了忍,深呼吸一口气,告诉自己,这凳子就是这个颜色,才不是因为有灰呢!
孟家人人多,一桌人挤着坐,坐得满满的。
这一次吃饭,大家都是吃的干饭,就是有的碗里的米饭满一些,有的则少很多。
孟志勇几个孩子的碗里的米饭都不满,他们也不闹,心里也知道只有一碗干饭,不忍心直接吃饭,于是盛了许多的汤菜进碗里,这样碗里的米饭就满起来了。而且这几个孩子虽然吃饭动作快,却是夹菜夹的都是那碗大白菜,偶尔吃点尖椒和土豆,至于肉,顶多夹一块两块,香肠是碰都不得碰的。
至于第二碗饭,孩子们全都是盛的稀饭,根本不去碰剩下的干饭。
这情景让苏清逸很是疑惑,孟家的几个孩子,若是一个很懂事那没什么,四个孩子都如此乖巧懂事,那就是孟家本身的教育好了,既然这样,为何孟依依会是这样?
“小苏啊,是不是饭菜不合你口味啊,怎么饭都没有怎么动?”易桂花盯着未来女婿的饭碗。
“没有,饭菜很好吃。”
“好吃你就多吃一点。”易桂花笑得眯了眯眼睛,随即看向女儿,“你怎么就知道自己吃,不知道帮小苏夹菜?”
埋头吃饭的孟依依有点懵。
给苏清逸夹菜?那他更吃不下好不,沾了口水的筷子夹菜,她怕他会搁下碗筷。
孟依依面无表情的转向苏清逸,在苏清逸还没有来得及开口的时候,她直接道:“他又不是没长手,想吃什么不知道自己夹?”
易桂花一脸“你太不争气”的表情。
苏清逸却是没什么不满的表情:“我自己来就是了。”
苏清逸夹了一点白菜进自己碗里。
易桂花看着叹气,直接起身,把那碟香肠和咸鸭蛋往苏清逸碗里倒,苏清逸赶紧阻止,直到他自己夹了香肠和鸭蛋后,这才放弃。
在孟依依起身给自己盛饭的时候,又被易桂花给叫住了:“就不知道给小苏添饭?”
孟依依身体一僵,看向苏清逸。
“不用了,我吃饱了。”苏清逸放下碗筷。
苏清逸这句话后,孟家的气氛变得沉重了些许。
“你才吃这么点,哪里会饱?都是一家人,客气个什么,别太讲理(客气的意思)了。”
“我真饱了。”
孟依依扯了扯嘴角,看一眼孟志勇他们,连个孩子都要吃好几碗,干饭吃了盛稀饭吃,苏清逸怎么可能现在就吃饱了,简直直白的说瞎话。
孟有粮这时候敲了敲桌子,看了苏清逸一眼:“让你别讲理就别讲理,人不吃饱,哪里有力气干活?明天要做的事多着呢!”
孟依依奇怪的看着苏清逸,为什么苏清逸在听到孟有粮这话后,眉头狠狠皱了一下。
难道自己父亲和苏清逸之间商量了什么,明天要做那件事?
果然,过了一小会儿后,苏清逸端起了碗筷进厨房:“那我就不客气了。”
“一家人就不该客气。”孟大伟帮腔。
“就是。”孟小伟笑着眯了眼睛,很是为自己父亲自豪,果然父亲一出手,就没有不成功的。
苏清逸端着碗筷去厨房,先将他之前搁下的筷子在水槽里清洗了一下,才去盛饭,但他没有盛干饭,还是盛的稀饭。
孟依依跟随着他走进厨房去,看到他的动作笑了:“哎呀,你少吃几颗米,就觉得和我家少了点关系?”
苏清逸站在原地,听到这话,脸色竟然没有任何变化。
孟依依被他这个眼神看得想躲,随即又觉得可笑,自己干嘛躲他啊,于是挺挺胸口,直接同他目光对视。
苏清逸却一步一步走到他面前来。
孟依依不自觉的后退一步。
她听到他声音低沉而有穿透力:“你既不喜欢我,又为何非逼着我娶你?”
孟依依呆呆的看着自己母亲和大嫂做饭。
周艳的手脚也是格外麻利,往灶里塞了些柴火后,立即赶着将锑锅给端了出来。这会儿易桂花则顺手搭好了离米的工具,把筲箕放在一个洗干净了的空木盆子上,周艳则直接提着锑锅两边的耳朵直接往筲箕上倒,米留在筲箕上,米汤则直接流进下面的盆子里。
周艳也不把锑锅里的米粒倒完,而是把剩下的这些米水混合物,全倒进把肉和香肠取出并洗干净的大铁锅里,再把米汤也倒进去一些,就此又煮稀饭。这稀饭里则加入了一些切得比较小的番苕,也就是一些地方的地瓜或者红薯,当地称呼为番苕或者红苕。
周艳快速的又往灶里塞了柴火,这才快速的把锑锅洗干净,用水瓢盛了些水进去,再在锑锅中间的地方放上格子,格子上用一层白色的纱布包裹着,再将离起来的米放在格子上,就此蒸干饭。
当地现煮的饭,就指这种离米后的蒸饭,用蒸子蒸饭也是现煮,但一般是人口很多或者很特殊的节日才会用蒸子。
孟依依目光灼灼的盯着那个锑锅,想着这样的锅,用来蒸馒头或者包子的话,应该也可以吧?她翻了翻自己脑海里的记忆,很诧异的发现,这家人竟然从未蒸过包子或者馒头之类的东西,她被这个事实狠狠给挫败了一下。
她吞吞口水,想念包子和馒头这种满大街都有的食物了。
周艳大概是误解了孟依依的态度:“家里是好久都没有吃过干饭了,依依你等会儿可以多吃点。”
周艳说这话,绝对没有任何不满和虚伪,她和余玲都是穷苦人家出生的孩子,还都是上面的姐姐,过惯了穷日子,现在能喝点汤汤水水,她们都满足了,尝过了肚子饿得痛的滋味,就不会嫌弃了。
可是孟依依却和她们是不同的,再说了,家里一切由孟有粮做主,孟有粮的态度,自然是大家的态度。
就一白米饭而已……
孟依依一下子就脸红了,还好厨房虽然有个灯,瓦数却特别低,加上灯安装的位置不好,长期被烟熏,那亮度就更低了,根本看不清楚人的表情。
想她一个吃过各种山珍海味的人,如今竟然被人怀疑眼馋一口大米饭,这简直,简直太丢人了好么?
易桂花听到这话却是叹了一口气。
当地面积倒是大,但田土少啊,稍微平整一点的地方都弄成了田,土则是满大山的开发,可是那些山都是一些石头,能开发的都开发了,平均到每个人身上,连一亩地都没有,再加上农作物产量地,一年上交了公粮又能剩下多少粮食?
谁不想吃干饭?一顿吃了干饭,就得吃好几顿清汤稀饭,都是穷闹的。
易桂花瞅了瞅女儿,嘴唇抿紧,看她的眼神,恨铁不成钢。
孟依依接受到来自母亲那里的眼神,下意识的瑟缩了一下。
孟依依没有看懂,烧火的周艳却是看懂了,公公婆婆那么偏宠小姑子,也不是无故宠爱,是打定主意要把小姑子嫁去城里过好日子,所以这不会烧火弄饭算什么?结果小姑子倒好,非要嫁给苏知青,以后留在这村里,不得学干农活家务活?
周艳瞧着小姑子,有点为这小姑子未来的生活担忧,但想了想,留在村里也不差,有孟大伟孟小伟帮忙,那日子怎么也过得出来。
孟依依被母亲和大嫂的眼神弄得浑身不自在。
好在这会儿稀饭煮好了,易桂花把稀饭给盛起来,用刷把快速把锅洗干净,就开始炒菜了。
一个尖椒炒腊肉,土豆片炒腊肉,然后是切碎成渣的香肠炒了一个大白菜,很大很大的白菜。
孟依依嘴角抽了抽,那尖椒炒腊肉,几乎全是辣椒,那土豆片炒腊肉也几乎全都是土豆片,至于香肠炒的大白菜,还是半截香肠,另外半截则是被易桂花切成很薄很薄的薄片,硬是铺满了一个小碟子。
孟依依倒抽了一口气,这就是传说中的肉菜啊!
就这样,易桂花还做了一大锅汤菜,用米汤打底煮的叶子菜。
菜做好以后,易桂花让孟依依把菜给端出去。
孟依依听话的照做,并喊大家吃饭。
孟志勇和孟志强一看到端出来的菜,眼睛立马就亮了:“今天吃这么好啊,都赶得上过年了。”
孟依依忍不住叹一口气,摸了摸这两个比自己还高的大侄子,太可怜了,就这破菜破饭的,竟然都这么稀罕,以后等她发了,带他们去吃香的喝辣的。
孟志勇偏过头,疑惑的看了眼小姑:“你比我大三岁,怎么现在比我还矮?”
孟志强:“就是。”
他们心里想说的其实是小姑比他们吃得好,怎么还没有他们高,好东西都白吃了,好浪费哦!
孟依依听得嘴角抽搐,深呼吸一口气:“你们要是像我这么矮,就没办法娶媳妇了。”
孟志勇和孟志强你挤挤我,我挤挤你,这两人一个十四岁一个十三岁,眼看着初中念完了就不得继续念书了,娶媳妇的事虽然没有拿出章程来,但也不远了,反正村里人也开始开玩笑了。
孟依依看得惊奇:“你们真想娶媳妇?你们才多大一点啊!”
“我没有。”
“是他想,我没有想。”孟志强指着孟志勇。
“我才没有,你少冤枉我。”
两孩子好的时候跟亲兄弟似的,不好的时候,随时能打起来,比如说现在。
“闹什么闹?还吃不吃饭了?”孟有粮瞥一眼两个大孙子。
孟志勇和孟志强讪讪的,立马有眼力劲儿的往厨房去帮忙。
孟大伟和孟小伟则招呼着苏清逸坐下,话说得好听,以后都是一家人了,别客气,直接坐下就是了。
苏清逸沉默以对,尽管孟家人十分热情,他也融入不了,在这一刻,心生后悔来,早知道就该拒绝。
菜端上桌子以后,大家就坐下吃饭,余玲直接把孟依依按到苏清逸旁边坐下。
孟依依身体僵硬,倒不是因为和苏清逸坐,而是这凳子,怎么感觉好久都没有擦过了?
她忍了忍,深呼吸一口气,告诉自己,这凳子就是这个颜色,才不是因为有灰呢!
孟家人人多,一桌人挤着坐,坐得满满的。
这一次吃饭,大家都是吃的干饭,就是有的碗里的米饭满一些,有的则少很多。
孟志勇几个孩子的碗里的米饭都不满,他们也不闹,心里也知道只有一碗干饭,不忍心直接吃饭,于是盛了许多的汤菜进碗里,这样碗里的米饭就满起来了。而且这几个孩子虽然吃饭动作快,却是夹菜夹的都是那碗大白菜,偶尔吃点尖椒和土豆,至于肉,顶多夹一块两块,香肠是碰都不得碰的。
至于第二碗饭,孩子们全都是盛的稀饭,根本不去碰剩下的干饭。
这情景让苏清逸很是疑惑,孟家的几个孩子,若是一个很懂事那没什么,四个孩子都如此乖巧懂事,那就是孟家本身的教育好了,既然这样,为何孟依依会是这样?
“小苏啊,是不是饭菜不合你口味啊,怎么饭都没有怎么动?”易桂花盯着未来女婿的饭碗。
“没有,饭菜很好吃。”
“好吃你就多吃一点。”易桂花笑得眯了眯眼睛,随即看向女儿,“你怎么就知道自己吃,不知道帮小苏夹菜?”
埋头吃饭的孟依依有点懵。
给苏清逸夹菜?那他更吃不下好不,沾了口水的筷子夹菜,她怕他会搁下碗筷。
孟依依面无表情的转向苏清逸,在苏清逸还没有来得及开口的时候,她直接道:“他又不是没长手,想吃什么不知道自己夹?”
易桂花一脸“你太不争气”的表情。
苏清逸却是没什么不满的表情:“我自己来就是了。”
苏清逸夹了一点白菜进自己碗里。
易桂花看着叹气,直接起身,把那碟香肠和咸鸭蛋往苏清逸碗里倒,苏清逸赶紧阻止,直到他自己夹了香肠和鸭蛋后,这才放弃。
在孟依依起身给自己盛饭的时候,又被易桂花给叫住了:“就不知道给小苏添饭?”
孟依依身体一僵,看向苏清逸。
“不用了,我吃饱了。”苏清逸放下碗筷。
苏清逸这句话后,孟家的气氛变得沉重了些许。
“你才吃这么点,哪里会饱?都是一家人,客气个什么,别太讲理(客气的意思)了。”
“我真饱了。”
孟依依扯了扯嘴角,看一眼孟志勇他们,连个孩子都要吃好几碗,干饭吃了盛稀饭吃,苏清逸怎么可能现在就吃饱了,简直直白的说瞎话。
孟有粮这时候敲了敲桌子,看了苏清逸一眼:“让你别讲理就别讲理,人不吃饱,哪里有力气干活?明天要做的事多着呢!”
孟依依奇怪的看着苏清逸,为什么苏清逸在听到孟有粮这话后,眉头狠狠皱了一下。
难道自己父亲和苏清逸之间商量了什么,明天要做那件事?
果然,过了一小会儿后,苏清逸端起了碗筷进厨房:“那我就不客气了。”
“一家人就不该客气。”孟大伟帮腔。
“就是。”孟小伟笑着眯了眼睛,很是为自己父亲自豪,果然父亲一出手,就没有不成功的。
苏清逸端着碗筷去厨房,先将他之前搁下的筷子在水槽里清洗了一下,才去盛饭,但他没有盛干饭,还是盛的稀饭。
孟依依跟随着他走进厨房去,看到他的动作笑了:“哎呀,你少吃几颗米,就觉得和我家少了点关系?”
苏清逸站在原地,听到这话,脸色竟然没有任何变化。
孟依依被他这个眼神看得想躲,随即又觉得可笑,自己干嘛躲他啊,于是挺挺胸口,直接同他目光对视。
苏清逸却一步一步走到他面前来。
孟依依不自觉的后退一步。
她听到他声音低沉而有穿透力:“你既不喜欢我,又为何非逼着我娶你?”