18.山菜包子
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出了林家大门，唐娇顺着河水向下游走去，走了大约十五，二十分钟的样子，就看到了属于她的那边土地。
背靠着青山，唐娇的第一反应是大，算上山能有一个足球场大了。七十两买下这麽大一片土地，现在这都需于她了，唐娇一时间有些骄傲。
空间里那栋小楼，买地基的时候跟村子谈了半年多，价格都开到实际地价的两倍了，好说歹说的才给她批了一百五十平方米的面积，弄得她只好将原先的设计图推翻，重新考量。
古代好啊，只要有钱大把未开发的土地等着你那。
过了河唐娇脚踩到这块地土地上才发现不同，河对面的土壤湿乎乎的油得发黑，而这边的土壤，唐娇抓起来一把仔细看着，颜色发红有点像红酸壤，握一把却不黏，沙沙的。
地表的植物多是低矮耐旱的，看着不远处滚滚流淌的河水，唐娇有些不解，这地下不会有古墓吧......
脑海里猛地闪现出这个想法，随即唐娇嗤笑了一声，哪来的那么多的古墓，有古墓的地方也都有后人守护，还能让建村居住，古人很讲究这些的，祖先的陵墓必须守护好否则会影响后世子孙的气运。
甩开这些不切实际的想法，唐娇认真观察其这块土地。清理一片草，有向下挖了会，唐娇才发现这地种布料庄家的原因，向下挖大约十五厘米之后，土壤就没了，只剩下坚硬的碎石，再往下都是石头。
唐娇换了几块地方都试了试之后，都是这样薄薄的一层土壤下面都是岩石。
这样的地要是能长庄家才闹鬼了那。
这样盖房的成本就变高了，挖地基的时候先得把底下的石头清理了......唐娇一边看着一边在心中不断想着预算。
从空间里拿出素描本，把这块地的大致形状画下来，用脚丈量下面积。
都记录完了之后，看着买地送的山，郁郁葱葱的。今天就先不去了，打算卖肉蒸包子那，还有贾老板的书也没抄那......
会写字的事该怎么透露出去那？唐娇一边往回走一边思考着。
理由都是准备好了的，只差一个适当的机会。
想着想着就走到村口的猪肉摊了，这猪肉刘干了三十几年杀猪的生意，自己家养猪在加上平时到周边村子收猪，杀好后送到镇上。平时家里也会留点肉给村子里人买肉。
“哎呀唐妹子，你来了”
唐娇刚推门就听到说话声。
看着说话的人，身高得有一米八雄壮的身板满脸横肉，说话的声音震得唐娇耳朵嗡嗡的。
别看他长得不像好人，但为人还是很好的，卖肉这么多年从不缺斤少两以次充好，对同村一些故意来占小便宜的人也是睁一只眼闭一只眼的。
“啊，刘大哥，嫂子那怎么不在家”唐娇亦是倒着笑意的回了声。
到是吓了猪肉刘一跳，以往唐氏因为年少守寡，为了避嫌整天冷着一张脸，对村子里的人基本每个好声，算是个面冷心热的人，唐娇却不一样，对外人都一张笑脸实际上却很冷漠。
“啊嗯嗯，她跟石头兄弟两去桃花村收猪去了”石头是猪肉刘的大儿子。
唐娇笑了下就没再问了，本就是一句打招呼的话，又不是真的想知道人家去哪了。
“还有肉吗，我想割二斤肉包包子用”唐娇表明来意。
“有啊，你来的正好刚杀好的还没送到镇上那，来你先挑吧”猪肉刘热情的说道，还别说这一笑倒把脸上的匪气笑没了，加了一份憨傻。
“啊那真是太巧了”唐娇跟着猪肉刘进了院子，夏天杀猪就在院子里搭了个棚子。
地上的猪血还没干那，一看就是新鲜的肉。
“要二斤后鞧，还有那个排骨来两条”
“好咧”
猪肉刘等唐娇挑完后，拿起弯曲的杀猪刀在一旁的磨上两面蹭了两下，翻出大块猪肉整齐的割下一条，用称一称正好二斤只多不少。
排骨更简单了，一整块排骨让唐娇挑好，砰砰彭的剁了起来，都给剁成小块了。
唐娇没经验忘记拿篮子装猪肉了，猪肉刘便用荷叶给她包好，再用草绳系上，直接领着就能走了。
“多少钱”唐娇结果包好的猪肉问道。
“后鞧十五文一斤，排骨八文，一共六十二文，给六十文就行”二斤猪肉，四斤排骨就是这个价。
没问题了，唐娇在荷包里数出六十个铜子给了对方“
准备离开的时候，一下子想起了给林大宝洗头时候胰子的事。
“对了，猪油有吗”
“嗯，有”猪油比素油便宜，人们更爱买肥肉回去自己炼油，再加上这年头人人肚子里都缺油水，肥肉要比瘦肉骨头贵得多。
猪肉刘每次杀猪的时候，都会留下一部分大肥肉留给村里人卖，村里人成了他的情，养的猪年后也愿意买他。
确实是贵了，唐娇又花了三十文买了不到二斤的肥肉回去熬猪油。
拎着东西回去了，到家的时候林月儿带着大丫她们已经回来了。
“娘，你咋有买肉了那，昨天刚杀的鸡”林月儿走上前要接唐娇手里的东西，不赞同的说道。
唐娇看了林月儿一眼，装似无意的说道“累了一辈子还能吃几年儿啊，唉...”
说完就不搭理林月儿，拎着东西径直的进厨房了。
这话说得林月儿心中五味杂陈，酸涩异常，想到小时候的事，娘一个人把他们带大多不容易啊，到老了想吃点东西怎么了，她真是太不孝了。
“娘，你要做啥啊，我来做你歇会啊”追到厨房，林月儿忙说道。
帮忙唐娇到没拒绝，她一个人还真搞不定。
“把这些肉洗干净，剁成陷，一会和大丫她们昨天挖的野菜宝成包子”
“嗯好的”
林月儿接过猪肉忙了起来，没一会大丫带着二到四丫也过来了，和林月儿一起忙，留着五丫小花和大宝一起玩。
野菜需要用热水焯一下才能做陷，还有做包子皮的面，唐娇昨晚就发上了，这时候也开了。
唐娇转了一圈看没有她能帮上忙的了，一边剁肉一边剁菜都忙得好好的。
看着那些肥肉，唐娇有些恶心，虽然不讨厌肥肉可也接受不了这么大一块肥肉，在眼前晃，先把它们处理了熬成油。
切成小块化得快，用另一个炉灶把铁锅加热，锅里一滴水都没有之后，再把切好的肥肉倒进锅里。
滋滋啦啦，锅里的肉经过加热不断融化，发出滋滋啦啦的声音。
没一会儿，熬油的香味变散发出来了。
香气散发，厨房里的孩子们不断偷偷看着唐娇和锅，二丫还偷偷咽口水。
蹭蹭蹭，把林大宝他们这屋子里玩耍的孩子也给吸引过来了。
“奶娘，奶奶，你在炸肉梭子那吗”林大宝留着口水问道。
“嗯，一会才能吃，上外边玩去吧”
唐娇小瞧了肉对这些孩子的吸引力。
“不用不用，奶奶我帮你烧火吧”说着就跑了过来。
看着这三个孩子是撵不走了，唐娇好笑这道“不会少了你们这群贪吃鬼的”
除了林大宝外的丫头们有些不好意思，唐娇倒不觉得爱吃是什么错，没见得现代那么多女孩子都自语吃货吗，女明星们更甚，一个个好像没有吃不胖的技能都不好意思似得。
厨房不大，唐娇害怕年纪小的受伤，既然他们一定要待着，那就留下吧。
熬油的锅里依然在滋滋啦啦的，锅里的猪肉正在以肉眼所见的速度变小。
林月儿她们的陷都剁好了，唐娇虽然自己的厨艺把咋地，但至少她舍得放调料啊。
没敢让林月儿弄，害怕废了她一盆山菜陷。
盆里放着林月儿剁的肉馅，剁的真好更绞肉机搅得一样。
用大铁勺从锅里外出一勺油，滚烫的猪油浇在肉陷上，发出一阵让人愉悦的兹啦声。
盐，酱油......将调料一次放进去，用筷子不停的搅拌，拌均匀后切好的野菜也加进去搅拌。
添了筷子一下，尝尝咸淡正好。
“面在哪了，你带着她们去包吧”唐娇指着一边的面盆对着林月儿说道。
她继续看着锅里的猪油，不是她偷懒，包还可以，擀皮她是真不会。
女孩子们都跟林月儿去包包子了，林大宝是寸步不离的跟着唐娇，等肉梭子吃那。
唐娇不断用勺子在锅里翻抄，加速肥肉的融化速度。最后一点雪白的肥肉也变成了晶莹的热油后，熬好了。
用笊篱把猪肉渣捞出来，油倒进瓷盆里。
先给等在一边，口水都要留出来的林大宝称了一碗猪肉渣。
“奶，我还想在来点白糖”林大宝星星眼看着唐娇。
这是什么吃法，不理解唐娇还是拿出糖罐子给林大宝挖了一勺。
“奶奶，你太棒了”好多糖......开心。
“还有这些那，别吃的太多了，晚饭还有包子那，和姐姐们说一声”唐娇说完就回屋了，还有两只汪星人那，该喂食了。
出了林家大门，唐娇顺着河水向下游走去，走了大约十五，二十分钟的样子，就看到了属于她的那边土地。
背靠着青山，唐娇的第一反应是大，算上山能有一个足球场大了。七十两买下这麽大一片土地，现在这都需于她了，唐娇一时间有些骄傲。
空间里那栋小楼，买地基的时候跟村子谈了半年多，价格都开到实际地价的两倍了，好说歹说的才给她批了一百五十平方米的面积，弄得她只好将原先的设计图推翻，重新考量。
古代好啊，只要有钱大把未开发的土地等着你那。
过了河唐娇脚踩到这块地土地上才发现不同，河对面的土壤湿乎乎的油得发黑，而这边的土壤，唐娇抓起来一把仔细看着，颜色发红有点像红酸壤，握一把却不黏，沙沙的。
地表的植物多是低矮耐旱的，看着不远处滚滚流淌的河水，唐娇有些不解，这地下不会有古墓吧......
脑海里猛地闪现出这个想法，随即唐娇嗤笑了一声，哪来的那么多的古墓，有古墓的地方也都有后人守护，还能让建村居住，古人很讲究这些的，祖先的陵墓必须守护好否则会影响后世子孙的气运。
甩开这些不切实际的想法，唐娇认真观察其这块土地。清理一片草，有向下挖了会，唐娇才发现这地种布料庄家的原因，向下挖大约十五厘米之后，土壤就没了，只剩下坚硬的碎石，再往下都是石头。
唐娇换了几块地方都试了试之后，都是这样薄薄的一层土壤下面都是岩石。
这样的地要是能长庄家才闹鬼了那。
这样盖房的成本就变高了，挖地基的时候先得把底下的石头清理了......唐娇一边看着一边在心中不断想着预算。
从空间里拿出素描本，把这块地的大致形状画下来，用脚丈量下面积。
都记录完了之后，看着买地送的山，郁郁葱葱的。今天就先不去了，打算卖肉蒸包子那，还有贾老板的书也没抄那......
会写字的事该怎么透露出去那？唐娇一边往回走一边思考着。
理由都是准备好了的，只差一个适当的机会。
想着想着就走到村口的猪肉摊了，这猪肉刘干了三十几年杀猪的生意，自己家养猪在加上平时到周边村子收猪，杀好后送到镇上。平时家里也会留点肉给村子里人买肉。
“哎呀唐妹子，你来了”
唐娇刚推门就听到说话声。
看着说话的人，身高得有一米八雄壮的身板满脸横肉，说话的声音震得唐娇耳朵嗡嗡的。
别看他长得不像好人，但为人还是很好的，卖肉这么多年从不缺斤少两以次充好，对同村一些故意来占小便宜的人也是睁一只眼闭一只眼的。
“啊，刘大哥，嫂子那怎么不在家”唐娇亦是倒着笑意的回了声。
到是吓了猪肉刘一跳，以往唐氏因为年少守寡，为了避嫌整天冷着一张脸，对村子里的人基本每个好声，算是个面冷心热的人，唐娇却不一样，对外人都一张笑脸实际上却很冷漠。
“啊嗯嗯，她跟石头兄弟两去桃花村收猪去了”石头是猪肉刘的大儿子。
唐娇笑了下就没再问了，本就是一句打招呼的话，又不是真的想知道人家去哪了。
“还有肉吗，我想割二斤肉包包子用”唐娇表明来意。
“有啊，你来的正好刚杀好的还没送到镇上那，来你先挑吧”猪肉刘热情的说道，还别说这一笑倒把脸上的匪气笑没了，加了一份憨傻。
“啊那真是太巧了”唐娇跟着猪肉刘进了院子，夏天杀猪就在院子里搭了个棚子。
地上的猪血还没干那，一看就是新鲜的肉。
“要二斤后鞧，还有那个排骨来两条”
“好咧”
猪肉刘等唐娇挑完后，拿起弯曲的杀猪刀在一旁的磨上两面蹭了两下，翻出大块猪肉整齐的割下一条，用称一称正好二斤只多不少。
排骨更简单了，一整块排骨让唐娇挑好，砰砰彭的剁了起来，都给剁成小块了。
唐娇没经验忘记拿篮子装猪肉了，猪肉刘便用荷叶给她包好，再用草绳系上，直接领着就能走了。
“多少钱”唐娇结果包好的猪肉问道。
“后鞧十五文一斤，排骨八文，一共六十二文，给六十文就行”二斤猪肉，四斤排骨就是这个价。
没问题了，唐娇在荷包里数出六十个铜子给了对方“
准备离开的时候，一下子想起了给林大宝洗头时候胰子的事。
“对了，猪油有吗”
“嗯，有”猪油比素油便宜，人们更爱买肥肉回去自己炼油，再加上这年头人人肚子里都缺油水，肥肉要比瘦肉骨头贵得多。
猪肉刘每次杀猪的时候，都会留下一部分大肥肉留给村里人卖，村里人成了他的情，养的猪年后也愿意买他。
确实是贵了，唐娇又花了三十文买了不到二斤的肥肉回去熬猪油。
拎着东西回去了，到家的时候林月儿带着大丫她们已经回来了。
“娘，你咋有买肉了那，昨天刚杀的鸡”林月儿走上前要接唐娇手里的东西，不赞同的说道。
唐娇看了林月儿一眼，装似无意的说道“累了一辈子还能吃几年儿啊，唉...”
说完就不搭理林月儿，拎着东西径直的进厨房了。
这话说得林月儿心中五味杂陈，酸涩异常，想到小时候的事，娘一个人把他们带大多不容易啊，到老了想吃点东西怎么了，她真是太不孝了。
“娘，你要做啥啊，我来做你歇会啊”追到厨房，林月儿忙说道。
帮忙唐娇到没拒绝，她一个人还真搞不定。
“把这些肉洗干净，剁成陷，一会和大丫她们昨天挖的野菜宝成包子”
“嗯好的”
林月儿接过猪肉忙了起来，没一会大丫带着二到四丫也过来了，和林月儿一起忙，留着五丫小花和大宝一起玩。
野菜需要用热水焯一下才能做陷，还有做包子皮的面，唐娇昨晚就发上了，这时候也开了。
唐娇转了一圈看没有她能帮上忙的了，一边剁肉一边剁菜都忙得好好的。
看着那些肥肉，唐娇有些恶心，虽然不讨厌肥肉可也接受不了这么大一块肥肉，在眼前晃，先把它们处理了熬成油。
切成小块化得快，用另一个炉灶把铁锅加热，锅里一滴水都没有之后，再把切好的肥肉倒进锅里。
滋滋啦啦，锅里的肉经过加热不断融化，发出滋滋啦啦的声音。
没一会儿，熬油的香味变散发出来了。
香气散发，厨房里的孩子们不断偷偷看着唐娇和锅，二丫还偷偷咽口水。
蹭蹭蹭，把林大宝他们这屋子里玩耍的孩子也给吸引过来了。
“奶娘，奶奶，你在炸肉梭子那吗”林大宝留着口水问道。
“嗯，一会才能吃，上外边玩去吧”
唐娇小瞧了肉对这些孩子的吸引力。
“不用不用，奶奶我帮你烧火吧”说着就跑了过来。
看着这三个孩子是撵不走了，唐娇好笑这道“不会少了你们这群贪吃鬼的”
除了林大宝外的丫头们有些不好意思，唐娇倒不觉得爱吃是什么错，没见得现代那么多女孩子都自语吃货吗，女明星们更甚，一个个好像没有吃不胖的技能都不好意思似得。
厨房不大，唐娇害怕年纪小的受伤，既然他们一定要待着，那就留下吧。
熬油的锅里依然在滋滋啦啦的，锅里的猪肉正在以肉眼所见的速度变小。
林月儿她们的陷都剁好了，唐娇虽然自己的厨艺把咋地，但至少她舍得放调料啊。
没敢让林月儿弄，害怕废了她一盆山菜陷。
盆里放着林月儿剁的肉馅，剁的真好更绞肉机搅得一样。
用大铁勺从锅里外出一勺油，滚烫的猪油浇在肉陷上，发出一阵让人愉悦的兹啦声。
盐，酱油......将调料一次放进去，用筷子不停的搅拌，拌均匀后切好的野菜也加进去搅拌。
添了筷子一下，尝尝咸淡正好。
“面在哪了，你带着她们去包吧”唐娇指着一边的面盆对着林月儿说道。
她继续看着锅里的猪油，不是她偷懒，包还可以，擀皮她是真不会。
女孩子们都跟林月儿去包包子了，林大宝是寸步不离的跟着唐娇，等肉梭子吃那。
唐娇不断用勺子在锅里翻抄，加速肥肉的融化速度。最后一点雪白的肥肉也变成了晶莹的热油后，熬好了。
用笊篱把猪肉渣捞出来，油倒进瓷盆里。
先给等在一边，口水都要留出来的林大宝称了一碗猪肉渣。
“奶，我还想在来点白糖”林大宝星星眼看着唐娇。
这是什么吃法，不理解唐娇还是拿出糖罐子给林大宝挖了一勺。
“奶奶，你太棒了”好多糖......开心。
“还有这些那，别吃的太多了，晚饭还有包子那，和姐姐们说一声”唐娇说完就回屋了，还有两只汪星人那，该喂食了。