第110章 昂贵的新酒
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翌日。
程处默一大早,就跟个二逼青年一样,踩着奇趣阁工坊专为青年人新研制的滑板,晃晃悠悠地来到了李泽轩家门前。这货骚包的样子,一路上可是吸尽了眼球。
这滑板当然不是他去奇趣阁排队买的,第一,程处默现在没什么零花钱,第二,他也没那个耐心去排队。这滑板是他走后门弄来的。现在长安城的有心人,基本都知道他跟李泽轩关系好的都快穿一条裤子了,因此孙怀远就直接送了一个滑板给他。
这货明显是好了伤疤忘了疼,上回他玩滑板摔的那么惨,现在立马又一次开始踩着滑板四处瞎比浪了。
李泽轩在院子里看到了夹着滑板的程处默,有那么一瞬间,他差点以为自己又穿越回去了,实在是程处默这个样子太违和了。
“嘿嘿,小轩,哥哥我发现你们这次卖的滑板比上次你给我玩儿的那个更好用啊!”
程处默得意洋洋地拍了拍手上的滑板。现在他有了这玩意儿,出门都不愿意骑马了,明显这东西比骑马方便多了。
李泽轩在一旁撇了撇嘴,这次奇趣阁推出的滑板,传动连接的地方用的都是滚柱轴承,当然比他上次拿出来的那个好用了。
“丑牛,你用这个,就不怕再摔一个狗啃屎?”
李泽轩打趣道。
“嘿,小轩你这是小看哥哥我了啊,同样的地方俺老程怎么会摔倒两次?”
反正吹牛比又不要钱,程处默就臭屁地显摆道。
李泽轩摇了摇头,不搭他的话。
程处默想起了今天来这儿的目的,就说道:“小轩,我爹昨天已经答应了,那酒坊就给你了,里面的匠人你也放心用,都是与我家签订过契约的,定然不会无端出卖我们的秘方。”
李泽轩欣喜道:“那实在太好了,我让福伯再做十几套蒸馏提纯的设备,我们尽快将所有的酿酒调酒器具全搬过去,争取这两天内就正式开始大量调配温柔乡和神仙醉。”
他之前的确担心过新酒配方的保密问题,现在程处默能给解决了,那是最好不过。而且昨晚他老爹也跟他说,硝石矿已经买到两个了,这下他也不用愁冰块儿了。
程处默小鸡啄米似的连忙点头道:“对对对,这个得尽快,小轩,咱们这个酒,你打算定价多少啊?”
程处默巴不得李泽轩现在就去他家的酒坊酿酒,这样他跟他老爹,想喝酒了,就直接去酒坊里顺一壶,喝自己家的酒,总不需要花钱吧?
李泽轩对于新酒的价格早有考量。他昨天晚上在李京墨那儿了解了一下唐朝的酒水市场情况,这个时代最为名贵的酒就属于剑南烧春、郢州富水了,一斗差不多就要十几万钱。
这可不是夸张,唐代粮食缺乏,酒水普遍昂贵,名酒更甚。李白在《行路难》中就曾写道:金樽美酒斗十千,玉盘珍羞值万钱,其中说的就是剑南烧春这种名贵的酒。
唐代的一斗相当于十升,一升约等于一点二五斤,合算下来,一斤剑南烧春的价格约合现代的人民币六七百元,当然这只是根据当时铜钱跟黄金白银的兑换比例折算的。
但是有一个不容忽视的问题就是,唐初的物价极其便宜,一斗米只要三四文钱就能买到,如果按现代的黄金价格折算,一块钱就能买到六公斤多的大米。
因此如果参照当时的物价来折算的话,一斤剑南烧春所用的铜钱,就差不多相当于现代一万五千块钱的购买力了,这也就只有李白这种土豪才喝得起了。
他的好哥们儿杜甫,在晚年穷困潦倒时,就只能喝三百文一斗的劣质酒了,要不然杜甫怎么会做出“早来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱”这种诗句呢。
李泽轩沉吟片刻,说道:“丑牛,我们的温柔乡,我打算定价两贯一升,神仙醉我打算定价五贯一升,你觉得怎么样?”
温柔乡里面,酒精浓度较低,可以卖便宜点,但是神仙醉用的都是蒸馏浓缩的酒,光成本就高出很大一截,定价实在便宜不了。
这一语可是石破天惊,程处默瞪大了眼睛,不敢置信道:
“我说小轩,你小子想钱想疯了吧?五贯一升,你怎么不去抢啊,这么贵谁愿意来喝啊?”
李泽轩摇头道:“你难道觉得这神仙醉不值这个钱?”
程处默闻言不由又回忆起了神仙醉的味道,这一回想,他的馋虫就被勾引起来了,他砸吧砸吧嘴,为难道:
“这神仙醉的味道自是没的说,我大唐怕是再也找不出这等好酒了,只是这五贯一升的价格实在太高了,平常人实在喝不起啊。”
李泽轩笑道:
“这酒本来就不是给普通百姓喝的。况且神仙醉里面,用的都是浓缩过好几遍的名酒,三斤剑南烧春,才能浓缩一斤我们需要的原料烈酒,再混上其他材料,我们一升神仙醉的成本就有三贯多,所以一升五贯钱的定价并不贵啊。”
李泽轩这么一说,程处默就懂了,他连忙说道:“这么看来,是不贵啊,就定这个价。”
酒坊里面也有程家的一成干股,这神仙醉赚的越多,到时候他们家分的钱就越多了。
................
跟程处默商定好新酒的售价后,李泽轩派人去跟工坊的福伯吩咐了一声,让他再弄二十套蒸馏设备,然后他带着程处默来到了醉仙楼。推出新酒的条件已经成熟,他有必要跟刘掌柜打一声招呼。
程处默这货跟过来,完全就是为了跟着李泽轩,在醉仙楼免费下一顿馆子。
“刘叔,今天这儿怎么这么冷清?”
李泽轩走进醉仙楼,发现一楼的大厅只坐了三四桌人在那儿吃饭,不由大吃一惊。
“唉,少爷,您有所不知啊,以前云兮楼虽然也推出了啃的鸡跟我们抢生意,但还是有一部分食客愿意留在我们醉仙楼吃饭。
可是昨天他们找来了一个宫廷御厨,推出了很多宫廷名菜,我们本来就少的食客更加稀少了,现在还愿意在这儿吃的,一般都是家住的特别近的了。”
刘掌柜在一旁愁眉苦脸地唉声叹气,狂倒苦水,醉仙楼的业绩不好,他也有些没脸见东家了。
李泽轩笑着拍了拍刘掌柜的肩膀,安慰道:“刘叔,您别担心,我又给醉仙楼带来了几样新东西,醉仙楼马上就要重新火爆起来了。”
程处默这个活宝,也在一旁挤眉弄眼道:“是滴是滴,刘掌柜你尽管把心放到肚子里,俺老程保证两天后醉仙楼肯定一座难求,哈哈!”
除了李泽轩外,恐怕没有人比程处默对温柔乡和神仙醉更加有信心了。
..............
翌日。
程处默一大早,就跟个二逼青年一样,踩着奇趣阁工坊专为青年人新研制的滑板,晃晃悠悠地来到了李泽轩家门前。这货骚包的样子,一路上可是吸尽了眼球。
这滑板当然不是他去奇趣阁排队买的,第一,程处默现在没什么零花钱,第二,他也没那个耐心去排队。这滑板是他走后门弄来的。现在长安城的有心人,基本都知道他跟李泽轩关系好的都快穿一条裤子了,因此孙怀远就直接送了一个滑板给他。
这货明显是好了伤疤忘了疼,上回他玩滑板摔的那么惨,现在立马又一次开始踩着滑板四处瞎比浪了。
李泽轩在院子里看到了夹着滑板的程处默,有那么一瞬间,他差点以为自己又穿越回去了,实在是程处默这个样子太违和了。
“嘿嘿,小轩,哥哥我发现你们这次卖的滑板比上次你给我玩儿的那个更好用啊!”
程处默得意洋洋地拍了拍手上的滑板。现在他有了这玩意儿,出门都不愿意骑马了,明显这东西比骑马方便多了。
李泽轩在一旁撇了撇嘴,这次奇趣阁推出的滑板,传动连接的地方用的都是滚柱轴承,当然比他上次拿出来的那个好用了。
“丑牛,你用这个,就不怕再摔一个狗啃屎?”
李泽轩打趣道。
“嘿,小轩你这是小看哥哥我了啊,同样的地方俺老程怎么会摔倒两次?”
反正吹牛比又不要钱,程处默就臭屁地显摆道。
李泽轩摇了摇头,不搭他的话。
程处默想起了今天来这儿的目的,就说道:“小轩,我爹昨天已经答应了,那酒坊就给你了,里面的匠人你也放心用,都是与我家签订过契约的,定然不会无端出卖我们的秘方。”
李泽轩欣喜道:“那实在太好了,我让福伯再做十几套蒸馏提纯的设备,我们尽快将所有的酿酒调酒器具全搬过去,争取这两天内就正式开始大量调配温柔乡和神仙醉。”
他之前的确担心过新酒配方的保密问题,现在程处默能给解决了,那是最好不过。而且昨晚他老爹也跟他说,硝石矿已经买到两个了,这下他也不用愁冰块儿了。
程处默小鸡啄米似的连忙点头道:“对对对,这个得尽快,小轩,咱们这个酒,你打算定价多少啊?”
程处默巴不得李泽轩现在就去他家的酒坊酿酒,这样他跟他老爹,想喝酒了,就直接去酒坊里顺一壶,喝自己家的酒,总不需要花钱吧?
李泽轩对于新酒的价格早有考量。他昨天晚上在李京墨那儿了解了一下唐朝的酒水市场情况,这个时代最为名贵的酒就属于剑南烧春、郢州富水了,一斗差不多就要十几万钱。
这可不是夸张,唐代粮食缺乏,酒水普遍昂贵,名酒更甚。李白在《行路难》中就曾写道:金樽美酒斗十千,玉盘珍羞值万钱,其中说的就是剑南烧春这种名贵的酒。
唐代的一斗相当于十升,一升约等于一点二五斤,合算下来,一斤剑南烧春的价格约合现代的人民币六七百元,当然这只是根据当时铜钱跟黄金白银的兑换比例折算的。
但是有一个不容忽视的问题就是,唐初的物价极其便宜,一斗米只要三四文钱就能买到,如果按现代的黄金价格折算,一块钱就能买到六公斤多的大米。
因此如果参照当时的物价来折算的话,一斤剑南烧春所用的铜钱,就差不多相当于现代一万五千块钱的购买力了,这也就只有李白这种土豪才喝得起了。
他的好哥们儿杜甫,在晚年穷困潦倒时,就只能喝三百文一斗的劣质酒了,要不然杜甫怎么会做出“早来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱”这种诗句呢。
李泽轩沉吟片刻,说道:“丑牛,我们的温柔乡,我打算定价两贯一升,神仙醉我打算定价五贯一升,你觉得怎么样?”
温柔乡里面,酒精浓度较低,可以卖便宜点,但是神仙醉用的都是蒸馏浓缩的酒,光成本就高出很大一截,定价实在便宜不了。
这一语可是石破天惊,程处默瞪大了眼睛,不敢置信道:
“我说小轩,你小子想钱想疯了吧?五贯一升,你怎么不去抢啊,这么贵谁愿意来喝啊?”
李泽轩摇头道:“你难道觉得这神仙醉不值这个钱?”
程处默闻言不由又回忆起了神仙醉的味道,这一回想,他的馋虫就被勾引起来了,他砸吧砸吧嘴,为难道:
“这神仙醉的味道自是没的说,我大唐怕是再也找不出这等好酒了,只是这五贯一升的价格实在太高了,平常人实在喝不起啊。”
李泽轩笑道:
“这酒本来就不是给普通百姓喝的。况且神仙醉里面,用的都是浓缩过好几遍的名酒,三斤剑南烧春,才能浓缩一斤我们需要的原料烈酒,再混上其他材料,我们一升神仙醉的成本就有三贯多,所以一升五贯钱的定价并不贵啊。”
李泽轩这么一说,程处默就懂了,他连忙说道:“这么看来,是不贵啊,就定这个价。”
酒坊里面也有程家的一成干股,这神仙醉赚的越多,到时候他们家分的钱就越多了。
................
跟程处默商定好新酒的售价后,李泽轩派人去跟工坊的福伯吩咐了一声,让他再弄二十套蒸馏设备,然后他带着程处默来到了醉仙楼。推出新酒的条件已经成熟,他有必要跟刘掌柜打一声招呼。
程处默这货跟过来,完全就是为了跟着李泽轩,在醉仙楼免费下一顿馆子。
“刘叔,今天这儿怎么这么冷清?”
李泽轩走进醉仙楼,发现一楼的大厅只坐了三四桌人在那儿吃饭,不由大吃一惊。
“唉,少爷,您有所不知啊,以前云兮楼虽然也推出了啃的鸡跟我们抢生意,但还是有一部分食客愿意留在我们醉仙楼吃饭。
可是昨天他们找来了一个宫廷御厨,推出了很多宫廷名菜,我们本来就少的食客更加稀少了,现在还愿意在这儿吃的,一般都是家住的特别近的了。”
刘掌柜在一旁愁眉苦脸地唉声叹气,狂倒苦水,醉仙楼的业绩不好,他也有些没脸见东家了。
李泽轩笑着拍了拍刘掌柜的肩膀,安慰道:“刘叔,您别担心,我又给醉仙楼带来了几样新东西,醉仙楼马上就要重新火爆起来了。”
程处默这个活宝,也在一旁挤眉弄眼道:“是滴是滴,刘掌柜你尽管把心放到肚子里,俺老程保证两天后醉仙楼肯定一座难求,哈哈!”
除了李泽轩外,恐怕没有人比程处默对温柔乡和神仙醉更加有信心了。
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