第七十八章 强强对决

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    半个小时后,文思豆腐和一品豆腐几乎同时出锅,现场顿时弥漫着浓浓的的清香。

    “豆腐竟然能切成头发粗细太神了吧?”

    “那道一品豆腐看起来挺不错的哎”

    “明显是文思豆腐更厉害”

    ……

    “观众朋友们,经过评委们的一致裁定文思豆腐胜出!!!主持人罗彤拉长了声音说道。

    “耶”

    “尤师傅好厉害”

    “尤师傅太帅了”

    ……

    颜良似乎对这个结果并不意外,他甚至觉得尤一手并没有使出全力,“恭喜你。”

    “承让承让。”尤一手笑着说道。

    ……

    接下来,尤一手开始了霸擂模式,无论是热炒、小吃、雕刻他都游刃有余赢的不费吹灰之力。

    “接下来,让我们有请第十五位挑战者,御园主厨程俊生。”

    “这下尤师傅遇到麻烦了,对方好像是川菜大师史正亮的传人”

    “我知道他,曾经获得过全国烹饪技巧大赛第三名。”

    “这下有的看了,不知道尤一手能否守擂成功。”

    “他强任他强,我自尤一手”

    ……

    程俊生今年四十岁,国家一级厨师,泗川烹饪协会理事,厨师协会副会长,小学未毕业便辍学入厨学艺,师从川西北名厨魏严、刘永学习川菜、面点技艺,为提高自身厨艺,1990年他又拜川菜名厨严正亮为师,在成嘟著名川菜培训基地“芙蓉餐厅”深造厨艺,后任御园行政主厨至今,其厨艺深得严正亮的真传,精通中式川菜热、冷菜肴的烹制,旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫庭菜。

    尤一手不敢大意,相比于之前的颜良程俊生给他带来的压力更大。

    “比赛正式开始,两位选手几乎同时进行,程师傅要做的是“太白茶花鱼”,传说这道菜是诗仙李白的最爱,是一道不可多得的美味,不知道尤一手该如何应对呢?”主持人罗彤说道。

    既然是李白,那尤一手只好以杜甫的“鲜鲫银丝鲙”来对之了,但他没有选择用天河中的“银丝雪鲫”,而是选了一条普通的鲫鱼,用自己带来的秘制料水腌制,这道菜他打算用黯然销魂掌烹制。

    两人的作品几乎是同时出锅,相比于太白茶花鱼的精美尤一手的鲜鲫银丝鲙则要显得朴实的多。

    评委席上,十位评委们率先品尝程俊生的“太白茶花鱼”。

    “这道菜以鱼肉做花,里面还有淡淡的茶花香,果然名师出高徒啊”

    “烹饪技巧娴熟味道鲜美实乃上上品。”

    “不愧是御园的首席主厨,无可挑剔的一道菜。”

    ……

    看情况似乎评委们十分喜欢这道太白茶花鱼,当尤一手的鲜鲫银丝鲙被端上桌后众人已经索然无味,但这其中不包括麦玲和卢俊。

    “这,这,这太不可思议了,我竟然吃出了离愁的感觉,似乎我以后再也吃不到了。”麦玲有些感伤的说道。

    “十年生死两茫茫,不思量,自难忘。千里孤坟,无处话凄凉。纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。”卢俊突然吟了一首诗。

    “到底是什么菜让你们二位如此感伤,我来尝尝,天呐,这,这,这…”

    ……

    当程俊生亲自品尝了尤一手做的菜后,他头也不回的走了,胜负已分。

    “什么,连程俊生也败了?

    “不会真的有黑幕吧?”

    “狗屁,你没看所有的评委都给出了满分吗?

    “这尤一手到底是谁?”

    ……

    接下来已经无人敢上台挑战了,毕竟连一级厨师都败了除非来一个特级厨师,否则谁也没有把握战胜尤一手。

    “下面我宣布,获得本次名厨挑战赛冠军的是-尤一手。”主持人罗彤激动的说道。

    “耶,赢了”

    “啪啪啪”

    “尤一手”

    “尤一手”

    ……

    现场想起了阵阵呐喊声,尤一手一战成名,虽说这只是一个活动并不是什么正规的烹饪比赛,但后者所展现出的实力绝对是毋庸置疑的,比赛结束后,浣花别院的展台也瞬间成为本届美食节最受瞩目的存在。

    此时,纹川县电视台

    当石佳音看到电视里的尤一手后,她瞬间就认出了后者,只见她第一时间拿起电话拨打了一个号码,“罗彤是我,你是不是在主持一场名厨挑战赛,嗯,里面那个叫尤一手的,对,他就是上次来纹川做公益的爱心厨师,嗯,你帮我约个专访,嗯,我明天到成嘟,好,拜拜!”

    尤一手并不知道,他的一举一动已经成为了泗川媒体关注的焦点。

    晚上17点,第一天的展览正式结束。

    “为了庆祝尤师傅获得名厨挑战赛的冠军,今天晚上所有人聚餐K歌。”韩雨菲笑着说道。

    “哇,太棒了”

    “老板万岁”

    “尤师傅万岁”

    ……

    晚上成嘟汉瑞斯自助餐厅,浣花别院的几十号人一边吃着烤肉一边喝着啤酒,嬉闹说笑别提有多开心了。

    “尤师傅,我敬你”韩雨菲脸色泛着红晕的说道,今天她没少喝,除了替尤一手感到高兴外也在掩饰自己的感伤。

    “对不起。”尤一手也不知道该说些什么,看着眼前这群开心快乐的员工他似乎觉得自己太残忍了。

    “没事她们会理解的,我决定了,我要将这家餐厅继续经营下去,不仅仅是为了我自己,也为了她们。

    “如果有需要帮助的地方,可以随时联系我。”他希望自己能够帮助她们。

    ……

    接下来的两天,尤一手拿出了看家本领,把自己会的全都做了一遍,也算是一种回馈,美食节结束后,尤一手离开的日子也越来越近了。

    2010年11月20日

    “尤师傅,你真的要走吗?”

    “就是啊,师傅能不能别走?”

    “尤师傅,留下吧!”

    “留下吧”

    ……

    看着眼前这群朝夕相伴的伙伴,尤一手的眼泪在眼眶里打转,他强忍住泪水说道:“谢谢大家这段时间的支持与照顾,因为我要出去学习,所以要暂时离开咱们餐厅,有时间我一定会回来看望大家的。”

    前段时间,餐厅来了一位新主厨也是一位川菜名家,实力非凡,这也是尤一手可以放心离开的原因。

    餐厅角落里,韩雨菲再也忍不住瞬间泪奔。

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