第3469章:番外篇、举杯一觞巧机缘、水火交济绽白兰
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“醋又能值几个钱?”沈墨闻言好像想到了什么,随即便是笑了笑。然后他把这里边的缘故,从头至尾向着穆青说了一遍。
原来在沈墨的前世,历史上也发生过这样的事件。由于葡萄酒本身的原因,造成它不便海路运输,以至于影响了酒类的销售。
至于欧洲人解决的方法,金庸先生在大作《笑傲江湖》里,早就一口道出了答案。只要把酒运到地方后,再来个一蒸一酿,那酒中的酸味就可以尽数去除。
在《笑傲江湖》里,酿酒的丹青生将十桶美酒蒸酿成一桶,实际上就是用蒸馏法,将葡萄酒里面的高纯度酒精蒸馏了出来。自然酸味和杂质,就留在了蒸馏后不要的那些酒液里头了。
其实上在唐代,中国征服了高昌国之后,才获得了用葡萄酿酒的技术。当时的葡萄美酒还引出了无数有名的诗篇。
在李白的《少年行》中就有“笑入胡姬酒肆中”的描述,可见当时西域胡人已经把葡萄酒卖得街知巷闻。
所以发现葡萄酒变质后,那时的欧洲人就用蒸馏法将葡萄酒变成高度酒。之后他们就可以用较高的效率运输这些酒桶,同时还可以在按桶收税的税关那里节省大量税费。
当他们把这些高度酒运到经销地之后,往往将它兑上水稀释之后再发卖,当然也有直接售卖这些高度酒的。
当时荷兰人称这种酒为Brandewijn,意思是“燃烧的葡萄酒”,这便是早期的法国白兰地。
在这之后的1701年,法国卷入了西班牙战争,酒类的销量受到影响。酒商手里积压了大量存货,所以卖不出去的高度酒,也被当地人制作了橡木桶用来储存。
等到战争数年之后结束,他们发现多年储存在橡木桶中酒,味道又发生了变化!
这些酒变得香醇可口、芳香浓郁,色泽晶莹剔透,于是妙不可言的白兰地就此正式成型了。
所以沈墨知道,这位劳斯先生哭着喊着也卖不出去的葡萄酒,只要经过加工后,再用上两三年的纯化,价格立刻就会上升十倍不止!
他把这个办法轻轻巧巧的告诉了穆青老板,其实就是为了让他借此事,发上一笔横财!
……
当穆青老板听元首这么说后,心里也不由得暗自激动。他当然知道元首这是有意的挑他来赚钱.要知道这些酒将来的价格可是要暴涨十倍的,那些钱可不是个小数目!
穆青连忙向元首表示感谢,却见沈墨笑着说道:“咱们是什么交情,你又何必客气?不过等你把酒存好了以后,你可得给我留几桶好的!”
“那是自然!”穆青老板闻言欣喜万分的答应,心里也是感激异常。
之后沈墨要过纸笔来,按照他前世的记忆,把木桶要用橡木制作、窖藏要在地窖里这类的事记在纸上,交给了穆青老板。
如今大宋的高度酒产业蓬勃发展,实际上蒸馏法在行业内已经并不算是秘密了。穆青老板得到的,不过是多了窖藏这层窗户纸而已,基本上没有什么技术难度,所以穆青老板完全可以照此办理。
……
然后,元首沈墨和穆青一番说笑之后,自然是依旧回他的议政院办公。而劳斯则是欣喜万分地和穆青一手交钱一手交货,交割了货物跟银钱。
之后的劳斯又在木青老板的帮助下,采购了回家后要贩卖的货物。然后带着伙计和酿酒师,喜滋滋的就要返回自己的勃艮第。
这一次他已经下定了决心,就是变卖家产也要大量收购家乡的葡萄酒,在大宋这里赚他个盆满钵满!
在他临走之前,他还特意设宴想请穆青老板,向人家表示感谢。
他对这位热忱善良的旅店老板十分佩服和感激,如果不是因为这位穆老板给他引荐了大宋元首,这一回劳斯铁定是要赔到血本无归的回到家乡了。
可是谁知道柳暗花明,他现在不光卖掉了所有的商品,甚至还获得了一条很棒的商路。这一成一败之间的差距,那可就是天上地下了!
所以这次和穆青老板吃饭的时候,一提起大宋人,胆大劳斯先生也是挑起大拇指,不足的夸赞。
经过这些天的观察,劳斯先生发现大宋人不但见识广博,比他们狭隘愚昧的欧洲百姓要强得多。同时对于域外来人的宽容态度,也让劳斯极为佩服。
劳斯心里清楚,这时候要是一个没什么根基、还长得跟欧洲人绝不相同的外地人,去到他的家乡那里做生意。那这个人说不得要被反复盘剥,拦路抢劫,还会走到哪里都会招来奇异的目光,甚至连吃饭住店都难!
听到他这么说,就见穆青老板笑着说道:“实际上我们大宋也有很多人并非是华夏人士,却依然被我们接受成为国民的。”
“就比如说最早一批跟随国家元首,在大宋工业草创之际出过力的那些西洋技师。还有为我们国家浴血奋战的那些外籍战士。他们不管是西夏人、金国人、东瀛人、钦察人、在我们大宋都是备受尊重的人士。”
“更何况元首非常重视商业,他曾经吩咐不管是何地商人远道而来,我等都要尽量照顾,不能加以歧视。甚至我家元首的第一位弟子,就是来自波斯的胡商!”
“所以我们这些大宋人,自然会对劳斯先生这样的域外商人加以照顾。”
当穆青老板说到这里时,胆大劳斯先生不由得又感叹了一番大宋元首的睿智与宽厚。
在这之后,穆老板忽然笑了笑道:“元首曾经对我说过,其实咱们之间看似差异很大,不过是生长的环境有所不同,造成我们的外貌和语言各有区别罢了。”
“实际上如果抛去宗教和生活方式来说,人和人之间不管是什么样的头发和眼睛,终究想法还是差不多的。”
“不过劳斯先生,您若想在大宋把买卖做得更好,还是沉下心来学学大宋的语言才是……这个话我不知道该怎么劝他,你跟他说说!”
说到这里时,穆青向着旁边的翻译余小虎示意了一下。
“醋又能值几个钱?”沈墨闻言好像想到了什么,随即便是笑了笑。然后他把这里边的缘故,从头至尾向着穆青说了一遍。
原来在沈墨的前世,历史上也发生过这样的事件。由于葡萄酒本身的原因,造成它不便海路运输,以至于影响了酒类的销售。
至于欧洲人解决的方法,金庸先生在大作《笑傲江湖》里,早就一口道出了答案。只要把酒运到地方后,再来个一蒸一酿,那酒中的酸味就可以尽数去除。
在《笑傲江湖》里,酿酒的丹青生将十桶美酒蒸酿成一桶,实际上就是用蒸馏法,将葡萄酒里面的高纯度酒精蒸馏了出来。自然酸味和杂质,就留在了蒸馏后不要的那些酒液里头了。
其实上在唐代,中国征服了高昌国之后,才获得了用葡萄酿酒的技术。当时的葡萄美酒还引出了无数有名的诗篇。
在李白的《少年行》中就有“笑入胡姬酒肆中”的描述,可见当时西域胡人已经把葡萄酒卖得街知巷闻。
所以发现葡萄酒变质后,那时的欧洲人就用蒸馏法将葡萄酒变成高度酒。之后他们就可以用较高的效率运输这些酒桶,同时还可以在按桶收税的税关那里节省大量税费。
当他们把这些高度酒运到经销地之后,往往将它兑上水稀释之后再发卖,当然也有直接售卖这些高度酒的。
当时荷兰人称这种酒为Brandewijn,意思是“燃烧的葡萄酒”,这便是早期的法国白兰地。
在这之后的1701年,法国卷入了西班牙战争,酒类的销量受到影响。酒商手里积压了大量存货,所以卖不出去的高度酒,也被当地人制作了橡木桶用来储存。
等到战争数年之后结束,他们发现多年储存在橡木桶中酒,味道又发生了变化!
这些酒变得香醇可口、芳香浓郁,色泽晶莹剔透,于是妙不可言的白兰地就此正式成型了。
所以沈墨知道,这位劳斯先生哭着喊着也卖不出去的葡萄酒,只要经过加工后,再用上两三年的纯化,价格立刻就会上升十倍不止!
他把这个办法轻轻巧巧的告诉了穆青老板,其实就是为了让他借此事,发上一笔横财!
……
当穆青老板听元首这么说后,心里也不由得暗自激动。他当然知道元首这是有意的挑他来赚钱.要知道这些酒将来的价格可是要暴涨十倍的,那些钱可不是个小数目!
穆青连忙向元首表示感谢,却见沈墨笑着说道:“咱们是什么交情,你又何必客气?不过等你把酒存好了以后,你可得给我留几桶好的!”
“那是自然!”穆青老板闻言欣喜万分的答应,心里也是感激异常。
之后沈墨要过纸笔来,按照他前世的记忆,把木桶要用橡木制作、窖藏要在地窖里这类的事记在纸上,交给了穆青老板。
如今大宋的高度酒产业蓬勃发展,实际上蒸馏法在行业内已经并不算是秘密了。穆青老板得到的,不过是多了窖藏这层窗户纸而已,基本上没有什么技术难度,所以穆青老板完全可以照此办理。
……
然后,元首沈墨和穆青一番说笑之后,自然是依旧回他的议政院办公。而劳斯则是欣喜万分地和穆青一手交钱一手交货,交割了货物跟银钱。
之后的劳斯又在木青老板的帮助下,采购了回家后要贩卖的货物。然后带着伙计和酿酒师,喜滋滋的就要返回自己的勃艮第。
这一次他已经下定了决心,就是变卖家产也要大量收购家乡的葡萄酒,在大宋这里赚他个盆满钵满!
在他临走之前,他还特意设宴想请穆青老板,向人家表示感谢。
他对这位热忱善良的旅店老板十分佩服和感激,如果不是因为这位穆老板给他引荐了大宋元首,这一回劳斯铁定是要赔到血本无归的回到家乡了。
可是谁知道柳暗花明,他现在不光卖掉了所有的商品,甚至还获得了一条很棒的商路。这一成一败之间的差距,那可就是天上地下了!
所以这次和穆青老板吃饭的时候,一提起大宋人,胆大劳斯先生也是挑起大拇指,不足的夸赞。
经过这些天的观察,劳斯先生发现大宋人不但见识广博,比他们狭隘愚昧的欧洲百姓要强得多。同时对于域外来人的宽容态度,也让劳斯极为佩服。
劳斯心里清楚,这时候要是一个没什么根基、还长得跟欧洲人绝不相同的外地人,去到他的家乡那里做生意。那这个人说不得要被反复盘剥,拦路抢劫,还会走到哪里都会招来奇异的目光,甚至连吃饭住店都难!
听到他这么说,就见穆青老板笑着说道:“实际上我们大宋也有很多人并非是华夏人士,却依然被我们接受成为国民的。”
“就比如说最早一批跟随国家元首,在大宋工业草创之际出过力的那些西洋技师。还有为我们国家浴血奋战的那些外籍战士。他们不管是西夏人、金国人、东瀛人、钦察人、在我们大宋都是备受尊重的人士。”
“更何况元首非常重视商业,他曾经吩咐不管是何地商人远道而来,我等都要尽量照顾,不能加以歧视。甚至我家元首的第一位弟子,就是来自波斯的胡商!”
“所以我们这些大宋人,自然会对劳斯先生这样的域外商人加以照顾。”
当穆青老板说到这里时,胆大劳斯先生不由得又感叹了一番大宋元首的睿智与宽厚。
在这之后,穆老板忽然笑了笑道:“元首曾经对我说过,其实咱们之间看似差异很大,不过是生长的环境有所不同,造成我们的外貌和语言各有区别罢了。”
“实际上如果抛去宗教和生活方式来说,人和人之间不管是什么样的头发和眼睛,终究想法还是差不多的。”
“不过劳斯先生,您若想在大宋把买卖做得更好,还是沉下心来学学大宋的语言才是……这个话我不知道该怎么劝他,你跟他说说!”
说到这里时,穆青向着旁边的翻译余小虎示意了一下。