第九十五章 做灵力饼
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在进行《御魂术》第二、三阶段“引魂”、“拘魂”时,求败以失败告终。
“我为什么会失败呢?看来我的灵力还得增加,因为那么一丝若有若无的灵力,实在太鸡肋,‘拘魂’时无法形成了对魂体的强大禁锢和震慑,从而顺从、服从。谁会怕这样的震慑,宁愿自爆也不愿被引魂、被奴。”
“那句‘引魂’的咒语,我好像也念错了,应该不是‘吾奉太上老君,神兵神将火急如律令。急急如律令’这句,而是‘湛湛青天紫云开,朱李二仙送魂来。三魂窈窈听号令,七魄冥冥从吾声,青帝护魂,白帝侍魄,赤帝养气,黑帝通血,黄帝中主,万神无越,死魂速来,生魂速去,下次有请,又来赴会,谨请南斗六星、北斗七星,吾奉太上老君急急如律敕!’”
慢慢地,求败摸索到了自己失败的原因。
不过,现在他虚脱无力,一点灵力都没有了,什么念头都没有,他只想好好睡上一觉,一切待醒后再说。
于是,倒地而眠,也不在乎睡的是地上。
小小空间的时间比是十二比一,也就是小小空间一天,外面才是一个时辰。
大约足足过了一天(小小空间的时间),求败才悠悠醒来,身体基本恢复了。
加上修炼《御魂术》耗费了一天的时间,这时已经过了外面的两个时辰。
“万事开头难,真的难,修炼《御魂术》,要求不仅是对咒语的熟悉,还要灵力和精神力的强大支撑,看来我还得继续加大修炼。”
想了好一会,他还是叹了一口气。
“对了,入伙宴有好的酒水、好菜,好像还少了一些什么呢?饮料?可以增加牛奶,那东西卖相不错,营养高!噢,还加上点饼,什么饼好呢?我们都是修真之人,一般饼谁没吃过,能不能弄点有特色的饼来?”
求败想。
“杜十三娘春饼,不错,能不能做这个呢?好像不大好,因为它是由合欢派彩虹仙子斯琴塔娜主打的招牌饼,我再做便这样的饼似乎成了抄袭,被她知道可不好。其实我有大把的魔晶果树,应该可以供应给她,或者说可以和她合作,我还有冰泉呢,加上之后风味更佳,口感和灵力应该能增加不少。”
“不做杜十三娘春饼,我可以做别的饼,就做灵力一类的饼。对了,我的主用空间戒还有好东西,我看看,哟,还有面粉、芝麻等,那是去花果山之此的购买的,一直没用。如果这些东西,还不够的话,另外,我的手上还有五十斤的龙牙米,那是红古轩商行李春江李兄额外加送有。这些东西能和冰雪玉莲的莲藕粉等相结合,或许能捣鼓出一些好东东。”
他是行动派,想到就行动。
他不做饼,而是做一种点心。
“工欲善其事必先利其器”。
做传统点心,怎么能少了好油。于是,他进了主人房的独立厨房,先干净一口大锅,倒入花生油,经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序,精制而成一种新的高级食用植物油。他叫这种油,为“色拉油”。
又把芝麻炒熟。然后,又取来一些九兰血蟒的肉沫,打碎成肉粉状,一一炒熟,他尝试了一下,比小小空间的野牛肉似乎还要好吃,香嫩脆爽,特别是那股丝丝爆发的灵力,感觉非常的特别。
接着,继续把取来些冰雪玉莲的莲藕同样打碎,作为高阶灵植,历经数十万年的生长和演化,藕肉除了外皮之后,用力打一敲,即碎了,稍稍用棒子一压,便很容易成了颗粒状,晶莹剔透,散发肉眼可见的浅光。进而,全部碾碎,彻底成了粉末。
投入一些西域牛奶进锅煮沸,慢慢地成为粉状,他叫这些粉,为“西域奶粉”。
他大手一抖,眼前便出现了近十来样佐料。
“我决定,用低筋面粉、九兰血蟒油、糖、冰泉水来做油皮,用龙牙米粉、糖、九兰血蟒肉沫、色拉油、熟芝麻、西域奶粉来做内馅,猪油、低筋面粉来做油酥”
做灵力饼,求败要用低筋面粉呢?因为低筋面粉,是指水份约为一成有余,粗蛋白质低于一成以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。因低筋粉无筋力,制成的点心、蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。
普通的面粉,很难制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等,为此他自己想到,便自己做。
在仙侠世界,他没有直接用外面的普通面粉,而是进行改造,就地取材,和小小空间的玉米淀粉后期加工、加热,按一定的比例,混合调配成新的面粉。
虽然,他不知如何做灵力饼,却在脑海里浮出一位男子做饼的场景,那位男子极似现在的自己。
“不管了,我先试着做,如果说做得不好吃,就不端出来,反正也没有谁会知道。”
想到这里,求败不禁嘻嘻一笑。
是的,多才多艺的求败,不能一般人能想象的。
灵力饼的第一步,很简单。但见求败把糖、水、色拉油,放锅中煮到水开,糖溶化后转小火。陆续加入龙牙米粉、九兰血蟒肉沫粉、莲藕粉、奶粉和芝麻拌均后盛到盘子里;用烤箱烤十分钟左右,至内馅得粘稠,可以用手攥成团即可,分割成三百份备用。
油皮材料和油酥材料,分别和成面团松弛半小时,分别平均分成三百份。
接着,便是油皮面团等加工,做成圆形面坯,再擀成长椭圆形面卷,盖油纸松驰两盏茶的时间。
继续做长椭圆形面卷,继续盖油纸松驰。
他把长椭圆形面卷弯折起来平放,用手按压一下,擀成圆形片状,陆续包入内馅,捏紧收口后,收口朝下放置,再按压成扁圆形。然后,在表面刷上小小世界竹鸡兽的蛋黄液,用锋利的小刀在表面划两道口子,放入预热好的高温烤箱,烤五盏茶的时间即可。
不时闻着很香的饼味,当他打开烤箱,发现眼前是一片的金黄。
他信手拿起一块灵力饼尝试,外皮香酥,内馅软脆,比杜十三娘春饼稍要好吃上一些,特别是灵力和口感强了不仅十倍。
“天呀,这灵力饼实在是好吃,我要多吃几个。”
他发现自己真是天才,竟然第一次做饼,很顺利地做成了,而且是做出比杜十三娘春饼还要好吃的灵力饼。
在进行《御魂术》第二、三阶段“引魂”、“拘魂”时,求败以失败告终。
“我为什么会失败呢?看来我的灵力还得增加,因为那么一丝若有若无的灵力,实在太鸡肋,‘拘魂’时无法形成了对魂体的强大禁锢和震慑,从而顺从、服从。谁会怕这样的震慑,宁愿自爆也不愿被引魂、被奴。”
“那句‘引魂’的咒语,我好像也念错了,应该不是‘吾奉太上老君,神兵神将火急如律令。急急如律令’这句,而是‘湛湛青天紫云开,朱李二仙送魂来。三魂窈窈听号令,七魄冥冥从吾声,青帝护魂,白帝侍魄,赤帝养气,黑帝通血,黄帝中主,万神无越,死魂速来,生魂速去,下次有请,又来赴会,谨请南斗六星、北斗七星,吾奉太上老君急急如律敕!’”
慢慢地,求败摸索到了自己失败的原因。
不过,现在他虚脱无力,一点灵力都没有了,什么念头都没有,他只想好好睡上一觉,一切待醒后再说。
于是,倒地而眠,也不在乎睡的是地上。
小小空间的时间比是十二比一,也就是小小空间一天,外面才是一个时辰。
大约足足过了一天(小小空间的时间),求败才悠悠醒来,身体基本恢复了。
加上修炼《御魂术》耗费了一天的时间,这时已经过了外面的两个时辰。
“万事开头难,真的难,修炼《御魂术》,要求不仅是对咒语的熟悉,还要灵力和精神力的强大支撑,看来我还得继续加大修炼。”
想了好一会,他还是叹了一口气。
“对了,入伙宴有好的酒水、好菜,好像还少了一些什么呢?饮料?可以增加牛奶,那东西卖相不错,营养高!噢,还加上点饼,什么饼好呢?我们都是修真之人,一般饼谁没吃过,能不能弄点有特色的饼来?”
求败想。
“杜十三娘春饼,不错,能不能做这个呢?好像不大好,因为它是由合欢派彩虹仙子斯琴塔娜主打的招牌饼,我再做便这样的饼似乎成了抄袭,被她知道可不好。其实我有大把的魔晶果树,应该可以供应给她,或者说可以和她合作,我还有冰泉呢,加上之后风味更佳,口感和灵力应该能增加不少。”
“不做杜十三娘春饼,我可以做别的饼,就做灵力一类的饼。对了,我的主用空间戒还有好东西,我看看,哟,还有面粉、芝麻等,那是去花果山之此的购买的,一直没用。如果这些东西,还不够的话,另外,我的手上还有五十斤的龙牙米,那是红古轩商行李春江李兄额外加送有。这些东西能和冰雪玉莲的莲藕粉等相结合,或许能捣鼓出一些好东东。”
他是行动派,想到就行动。
他不做饼,而是做一种点心。
“工欲善其事必先利其器”。
做传统点心,怎么能少了好油。于是,他进了主人房的独立厨房,先干净一口大锅,倒入花生油,经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序,精制而成一种新的高级食用植物油。他叫这种油,为“色拉油”。
又把芝麻炒熟。然后,又取来一些九兰血蟒的肉沫,打碎成肉粉状,一一炒熟,他尝试了一下,比小小空间的野牛肉似乎还要好吃,香嫩脆爽,特别是那股丝丝爆发的灵力,感觉非常的特别。
接着,继续把取来些冰雪玉莲的莲藕同样打碎,作为高阶灵植,历经数十万年的生长和演化,藕肉除了外皮之后,用力打一敲,即碎了,稍稍用棒子一压,便很容易成了颗粒状,晶莹剔透,散发肉眼可见的浅光。进而,全部碾碎,彻底成了粉末。
投入一些西域牛奶进锅煮沸,慢慢地成为粉状,他叫这些粉,为“西域奶粉”。
他大手一抖,眼前便出现了近十来样佐料。
“我决定,用低筋面粉、九兰血蟒油、糖、冰泉水来做油皮,用龙牙米粉、糖、九兰血蟒肉沫、色拉油、熟芝麻、西域奶粉来做内馅,猪油、低筋面粉来做油酥”
做灵力饼,求败要用低筋面粉呢?因为低筋面粉,是指水份约为一成有余,粗蛋白质低于一成以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。因低筋粉无筋力,制成的点心、蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。
普通的面粉,很难制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等,为此他自己想到,便自己做。
在仙侠世界,他没有直接用外面的普通面粉,而是进行改造,就地取材,和小小空间的玉米淀粉后期加工、加热,按一定的比例,混合调配成新的面粉。
虽然,他不知如何做灵力饼,却在脑海里浮出一位男子做饼的场景,那位男子极似现在的自己。
“不管了,我先试着做,如果说做得不好吃,就不端出来,反正也没有谁会知道。”
想到这里,求败不禁嘻嘻一笑。
是的,多才多艺的求败,不能一般人能想象的。
灵力饼的第一步,很简单。但见求败把糖、水、色拉油,放锅中煮到水开,糖溶化后转小火。陆续加入龙牙米粉、九兰血蟒肉沫粉、莲藕粉、奶粉和芝麻拌均后盛到盘子里;用烤箱烤十分钟左右,至内馅得粘稠,可以用手攥成团即可,分割成三百份备用。
油皮材料和油酥材料,分别和成面团松弛半小时,分别平均分成三百份。
接着,便是油皮面团等加工,做成圆形面坯,再擀成长椭圆形面卷,盖油纸松驰两盏茶的时间。
继续做长椭圆形面卷,继续盖油纸松驰。
他把长椭圆形面卷弯折起来平放,用手按压一下,擀成圆形片状,陆续包入内馅,捏紧收口后,收口朝下放置,再按压成扁圆形。然后,在表面刷上小小世界竹鸡兽的蛋黄液,用锋利的小刀在表面划两道口子,放入预热好的高温烤箱,烤五盏茶的时间即可。
不时闻着很香的饼味,当他打开烤箱,发现眼前是一片的金黄。
他信手拿起一块灵力饼尝试,外皮香酥,内馅软脆,比杜十三娘春饼稍要好吃上一些,特别是灵力和口感强了不仅十倍。
“天呀,这灵力饼实在是好吃,我要多吃几个。”
他发现自己真是天才,竟然第一次做饼,很顺利地做成了,而且是做出比杜十三娘春饼还要好吃的灵力饼。