第一百一十八章 烤肉店
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有时候计划赶不上变化,就在苏北带着两位美女游玩首尔的时候,在一家烤肉店吃完韩式烤肉,文玉洁感叹了一句韩式烤肉的火热,经过韩流已经席卷了亚洲各地。
说者无意,听者有心。苏北听了文玉洁这句感叹,脑子里已经许久没有转动的生意经再次转动,生出了一个新的想法。
他知道文玉洁是做餐饮生意的,而且开着一家很大的饭店,于是向文玉洁问道:“文杰,有没有兴趣在韩国开烤肉店,和韩国人抢生意?”
文玉洁没想到自己一句感叹会换来苏北如此一问。她摇摇头,道:“我一个华国人,在韩国无根无凭的,怎么开得起烤肉店。”
苏北笑了,道:“怎么无根无凭,贝贝姐不就是在韩国嘛?”
还是旁边的李贝贝比较了解苏北,也笑道:“玉洁,苏北这么说,肯定是想和你一起合作开店呢,要是可以的话那就好了,以后咱们就能经常见面了。”
文玉洁疑惑的看向苏北。
苏北点点头:“牧场正在弄猪场养猪,所以要是开烤肉店,食材的问题不用太担心。”
苏北的表情忽然变得有点严肃,继续说道:“文姐,你在邵市的饭店是与紫山美食合作的饭店,应该也知道紫山美食品级体系,我要弄烤肉店,要么不弄,要弄就得弄三品以上的店子。”
文玉洁内心非常吃惊,紫山美食品级体系,是《紫山指南》推出的饭店餐馆品级体系,仿照古代官员品级,分为九品至一品,九品最低,一品最高。紫山美食品级评级非常严格,从硬件到软件,要求极高,她在邵市的饭店是邵市最好的饭店之一,可是也只堪堪得了一个七品的头衔。
如今苏北却说要在韩国开一家三品以上的烤肉店,怎么能不让她吃惊?
在韩国开高品级餐馆的想法其实不是苏北突然想到的,他一直在琢磨如何推广紫山美食品级体系。刚刚听文玉洁说如旧韩国的烤肉店随着韩娱的韩流席卷亚洲,于是便有了借助借助韩流的力量推广紫山美食品级体系的想法。
这就相当于用别人的钱给自己打广告,苏北越想越觉得自己这个想法很不错。
《紫山指南》是他弄出来推广华国美食的,不过想要让大家认同《紫山指南》的公信力,首先要做的,是让《紫山指南》和紫山美食品级体系出名。要是大家都不知道有这个回事,首先成不了公众熟悉的东西,后面的“信力”就无从谈起了。
目前,紫山美食品级体系还只在与一部分紫山美食合作的饭店餐馆中推行,就算是与紫山美食合作的饭店餐馆,也没有全部参与进来,你这个品级体系没有名气,别人根本看不上眼,不屑参与。
苏北在国内拍电影宣传,也是这个道理。
不过仅仅在国内宣传是不够的,苏北是要把《紫山指南》和紫山指南的品级体系做成亚洲的,做成世界的!要与“美琪琳”媲美,甚至超过它!
到以后,别人去饭店吃饭,说的是“去紫山三品餐厅”“去紫山一品餐厅”。
要想达到这个目的,仅仅在国内投资电影电视宣传,显然是不够的,借助如今在亚洲越来越火“韩流”宣传,显然是一个不错的手段。
在首尔开一家高品级的餐馆,然后让它不断出现在韩国的电视电影以及综艺节目中,借此宣传《紫山指南》以及紫山指南的饭店品级体系。
见文玉洁有点犹豫,苏北也知道自己的想法过于突然,便笑着说:“文姐,我也是一时想法,这事不急于一时,不过我是认真的,你可以好好考虑一下。”
接下来几天,文玉洁参加完某个苏北不认识的韩国演员的粉丝见面会之后,又去北岸岛玩了几天,苏北自然尽心尽力招待这位贝贝姐的闺蜜,文玉洁也玩的非常开心。
文玉洁返回国内时,苏北和李贝贝都去机场为她送行。
首先两个女人依依不舍了一番,最后时间快不够了,文玉洁才准备检票登机,在此之前,她对苏北道:“小北,你上次说合作开烤肉店的时,这几天我想了一下,很心动,不过我得先回国内处理好国内的事情,才能给你一个确切的答复。”
这些天牧场恰好有一批韩牛出栏,文玉洁可算是见识了北岸韩牛在韩国的受欢迎程度和昂贵的价格,也见识到苏北那五千多英亩的大牧场,心里对苏北所说的合作已经非常动心了。
而且,看得出来,自己的好姐妹和苏北的结合已成定局,和苏北合作,就相当于和李贝贝合作,这是文玉洁很愿意的事情。
苏北笑着点点头,道:“这事也不急,牧场的才刚刚采购第一批猪苗,养大也需要一点时间,如果文姐你愿意合作,也无需你出什么资金,我看重的是文姐你的才华,想把未来这家至少三品的烤肉店交于你管理。”
苏北说的是实话,资金他不缺,缺的是一个可以让他放心的管理者,虽然他有诸多超凡的手法让自己放心,但是他不愿意过多使用超自然的力量。
文玉洁是贝贝姐的闺蜜,又是有着丰富的餐饮管理经验,而且对韩国娱乐圈也不陌生,正是最合适的人选。
对这家还没开起来的烤肉店,苏北可是有很大的期望。
要么不做,要么就做成最顶级的,要让以后所有韩国和喜欢吃韩国烤肉的人一提到韩国烤肉,首先就能自然而然的想到自己的烤肉店。
烤肉店的名字,苏北都已经想好了,就与牧场同名,叫“北岸烤肉店”。
送走文玉洁,贝贝姐也要开始上班,苏北独自一人回到牧场,过了两天悠闲的日子,忽然接到一个意外的电话。
电话来自美国SP拍卖行的约翰,那个以前打过交道的白人中年人。
Sp拍卖行准备在年底搞一个大型拍卖会,这次拍卖行的拍卖品包罗万千,其中有不少是玉石制品,因为苏北留在sp拍卖行的个人档案里在爱好一栏上填写有“玉石”,所以约翰特意打电话来问问苏北,有没有兴趣参加。
有时候计划赶不上变化,就在苏北带着两位美女游玩首尔的时候,在一家烤肉店吃完韩式烤肉,文玉洁感叹了一句韩式烤肉的火热,经过韩流已经席卷了亚洲各地。
说者无意,听者有心。苏北听了文玉洁这句感叹,脑子里已经许久没有转动的生意经再次转动,生出了一个新的想法。
他知道文玉洁是做餐饮生意的,而且开着一家很大的饭店,于是向文玉洁问道:“文杰,有没有兴趣在韩国开烤肉店,和韩国人抢生意?”
文玉洁没想到自己一句感叹会换来苏北如此一问。她摇摇头,道:“我一个华国人,在韩国无根无凭的,怎么开得起烤肉店。”
苏北笑了,道:“怎么无根无凭,贝贝姐不就是在韩国嘛?”
还是旁边的李贝贝比较了解苏北,也笑道:“玉洁,苏北这么说,肯定是想和你一起合作开店呢,要是可以的话那就好了,以后咱们就能经常见面了。”
文玉洁疑惑的看向苏北。
苏北点点头:“牧场正在弄猪场养猪,所以要是开烤肉店,食材的问题不用太担心。”
苏北的表情忽然变得有点严肃,继续说道:“文姐,你在邵市的饭店是与紫山美食合作的饭店,应该也知道紫山美食品级体系,我要弄烤肉店,要么不弄,要弄就得弄三品以上的店子。”
文玉洁内心非常吃惊,紫山美食品级体系,是《紫山指南》推出的饭店餐馆品级体系,仿照古代官员品级,分为九品至一品,九品最低,一品最高。紫山美食品级评级非常严格,从硬件到软件,要求极高,她在邵市的饭店是邵市最好的饭店之一,可是也只堪堪得了一个七品的头衔。
如今苏北却说要在韩国开一家三品以上的烤肉店,怎么能不让她吃惊?
在韩国开高品级餐馆的想法其实不是苏北突然想到的,他一直在琢磨如何推广紫山美食品级体系。刚刚听文玉洁说如旧韩国的烤肉店随着韩娱的韩流席卷亚洲,于是便有了借助借助韩流的力量推广紫山美食品级体系的想法。
这就相当于用别人的钱给自己打广告,苏北越想越觉得自己这个想法很不错。
《紫山指南》是他弄出来推广华国美食的,不过想要让大家认同《紫山指南》的公信力,首先要做的,是让《紫山指南》和紫山美食品级体系出名。要是大家都不知道有这个回事,首先成不了公众熟悉的东西,后面的“信力”就无从谈起了。
目前,紫山美食品级体系还只在与一部分紫山美食合作的饭店餐馆中推行,就算是与紫山美食合作的饭店餐馆,也没有全部参与进来,你这个品级体系没有名气,别人根本看不上眼,不屑参与。
苏北在国内拍电影宣传,也是这个道理。
不过仅仅在国内宣传是不够的,苏北是要把《紫山指南》和紫山指南的品级体系做成亚洲的,做成世界的!要与“美琪琳”媲美,甚至超过它!
到以后,别人去饭店吃饭,说的是“去紫山三品餐厅”“去紫山一品餐厅”。
要想达到这个目的,仅仅在国内投资电影电视宣传,显然是不够的,借助如今在亚洲越来越火“韩流”宣传,显然是一个不错的手段。
在首尔开一家高品级的餐馆,然后让它不断出现在韩国的电视电影以及综艺节目中,借此宣传《紫山指南》以及紫山指南的饭店品级体系。
见文玉洁有点犹豫,苏北也知道自己的想法过于突然,便笑着说:“文姐,我也是一时想法,这事不急于一时,不过我是认真的,你可以好好考虑一下。”
接下来几天,文玉洁参加完某个苏北不认识的韩国演员的粉丝见面会之后,又去北岸岛玩了几天,苏北自然尽心尽力招待这位贝贝姐的闺蜜,文玉洁也玩的非常开心。
文玉洁返回国内时,苏北和李贝贝都去机场为她送行。
首先两个女人依依不舍了一番,最后时间快不够了,文玉洁才准备检票登机,在此之前,她对苏北道:“小北,你上次说合作开烤肉店的时,这几天我想了一下,很心动,不过我得先回国内处理好国内的事情,才能给你一个确切的答复。”
这些天牧场恰好有一批韩牛出栏,文玉洁可算是见识了北岸韩牛在韩国的受欢迎程度和昂贵的价格,也见识到苏北那五千多英亩的大牧场,心里对苏北所说的合作已经非常动心了。
而且,看得出来,自己的好姐妹和苏北的结合已成定局,和苏北合作,就相当于和李贝贝合作,这是文玉洁很愿意的事情。
苏北笑着点点头,道:“这事也不急,牧场的才刚刚采购第一批猪苗,养大也需要一点时间,如果文姐你愿意合作,也无需你出什么资金,我看重的是文姐你的才华,想把未来这家至少三品的烤肉店交于你管理。”
苏北说的是实话,资金他不缺,缺的是一个可以让他放心的管理者,虽然他有诸多超凡的手法让自己放心,但是他不愿意过多使用超自然的力量。
文玉洁是贝贝姐的闺蜜,又是有着丰富的餐饮管理经验,而且对韩国娱乐圈也不陌生,正是最合适的人选。
对这家还没开起来的烤肉店,苏北可是有很大的期望。
要么不做,要么就做成最顶级的,要让以后所有韩国和喜欢吃韩国烤肉的人一提到韩国烤肉,首先就能自然而然的想到自己的烤肉店。
烤肉店的名字,苏北都已经想好了,就与牧场同名,叫“北岸烤肉店”。
送走文玉洁,贝贝姐也要开始上班,苏北独自一人回到牧场,过了两天悠闲的日子,忽然接到一个意外的电话。
电话来自美国SP拍卖行的约翰,那个以前打过交道的白人中年人。
Sp拍卖行准备在年底搞一个大型拍卖会,这次拍卖行的拍卖品包罗万千,其中有不少是玉石制品,因为苏北留在sp拍卖行的个人档案里在爱好一栏上填写有“玉石”,所以约翰特意打电话来问问苏北,有没有兴趣参加。