第215章 免费试吃2
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五妹这次一共让人刻了两百张号码牌,本来以为够了,没想到会来这么多的人,把楼上的桌椅都搬下来后,等进店的一百五十号客人把牌子交出来后,立刻就有人抬着牌子去发了,然后才是后面一百五十个客人坐到外面吃火锅。
随着大家坐下,服务员们端着火锅从后厨出来,先把道具摆好,然后洗好的蔬菜,肉类,一盘一般的端出来。
“这不是生的吗,怎么吃啊?”
很多人看到服务员上的菜,都有点儿傻眼了。
范铜及时的跟大家解释了吃法,有人试着吃了一口,然后就停不下来了。
火锅的香味飘散,不少还在排队的人,都被勾出了馋虫,眼睛直勾勾的盯着正在吃的人群,默默的流口水。
大家的反应是可喜的,可是看着大家的反应,范铜也觉得有点儿腿软,悄悄的拉了五妹在一边儿道,
“这么多人吃,我会不会被吃穷啊。”
今天的火爆程度也出乎五妹的意料,她几乎可以想象,就算是一会儿没有人重复排队,那些吃过的人,应该会回去给他们宣传的,这样一来,就会有更多人的过来。
幸好,她宣传的时候,就言明了试吃时间为三个时辰。
按半个时辰换一波的话,也就能换六次。
每次三百个人用餐,一共能招待一千八百个人,这个数字还能接受,只是古代人的胃口可要比现代人好得多,好东西没吃过,他们肯定死吃的。
“你让后厨上菜的速度慢一点儿,然后换人的时候,尽量的拖一下时间,但不要让别人察觉出来,得让别人感觉到我们的热情。”五妹给范铜出主意。
经过五妹这段时间的灌输观念,范铜现在在业务方面已经有了很大的提高,听了五妹的意见,果然,马上不过去安排了。
不出五妹所料的,当第三拨客人换位之位,便有第一拨客人吃了现在肚子消化了一部分然后又回来排队的,有一部分在排队发号的时候直接被服务员认了出来,很礼貌的请了出来,虽然有的人骂骂咧咧的,但是那些没吃过的人却不干,这不是占他们后面的人的支援吗,众怒难犯,那些被点名出来的人,只能不甘不愿的退了出来。
而服务员的眼神不可能很尖的一个人都不落下,所以就有人逃过了他的检查,拿到号码牌排队的,可惜,等轮到他的时候,却被李诚毫不犹豫的认了出来。
五妹交给他的任务,他可不能让五妹失望,一个都不落下的就把人给指了出来,甚至连人家拿过什么号的,坐到哪个位置的,都点出来。
这回,简直是让人心服口服。
在解决了几个刺头后,一些还心存侥幸的人也老老实实的从队伍里出来了。
但和五妹所想的一样,那些尝过火锅味道的人,回去后又给酒楼宣传一番,然后就有更多的人往酒楼跑过来排队。
火锅的香味,真的能飘很远,以吉祥如意为中心,香味往四处飘去,让周围的邻居都给闻到了,不少人纷纷跑出来跟着排队。
而因为酒楼的位置处于东区,这边住的大多是一些有身份的人,虽然香味飘了过去,但那些主人却没有过来吃免费餐,最多派个人过来打听情况,看看卖的是什么东西,味道如何,什么时候开业而已。
不知不觉间,已经有不少隐性的大客户决定,明天正式开业便过来占位置了。
三个时辰的时间一晃而过,城里已经许久没有这么热闹过了,这期间,范铜还派人去采购了不少东西回来,之前准备的东西都不够,在他的各种拖迟下,这次活动勉强的算是**结束。
“今天光是食物的钱,就是我装修花的钱的两倍。”等活动结束后,大家都累得浑身无力,范铜想想自己的银子,更是心疼无比。
“过不了多久就会赚回来的,今天就顾着活动了,我们都还没有吃呢,不如我们也来吃火锅吧。”五妹安慰一下范铜,自己只是出个技术,范铜是出银子的人,也难怪他这般的肉疼了。
“以后推着新品的时候,可不能这样了。”范铜还是有些心疼自己的付出。
“以后推出新品,就只有我们的会员可以免费的试吃。”五妹拍拍范铜的肩膀,“今天因为是第一次,所以才平等对待的。”
“话说,明天真的会有人出钱买我们的会员卡吗?”提到会员卡这种新奇的玩意儿,范铜有些犹豫的说着。
“放心吧,一定会有的,不管在哪个年代,有钱人要的都是面子。”五妹拍拍范铜的肩膀,很有信心的说着。
“但愿吧……”范铜有些担心的说着,一抬头发现大家都在抢食,不由得也加入抢食的队伍,“我不就说两句话嘛,你们就抢了这么多的食物,倒是给我留点儿啊。”
“我今天可是悄悄的咽了一天的口水了,太好吃了。”
“是啊是啊好好吃。”
饭馆的服务员,五妹经过层层的选拨最终招了二十五个人,加上范铜夫妻,五妹一家八个,一共三十五个人,大家围成几圈,吃得不易乐乎。
吃完火锅后,五妹等人跟范铜说一声,便回家去了,至于打扫卫生的活儿,就留给服务员们和他们了。
吃得浑身发热,走在外面的大路上也是一点儿都不觉得冷,回到家后,大妹烧水洗了脸和脚,大家就各自回房休息了。
“娘子,明天酒楼正式开业,我就不过去了。”躺在床上,李诚跟五妹聊着天,“我只跟简大夫请了一天的假,他对我请假有些不满,我明天要是再不去的话,他会生气的。”
“你的事情比较重要,你就去吧。”五妹点点头,“酒楼的事儿,主要是范铜管,明天正式开业后,我就不会去插手了,最多在厨房里多呆几天,看着几个厨子,只要他们能把味道拿捏好,就用不着我了,到时候我就只等着分红好了。”
五妹这次一共让人刻了两百张号码牌,本来以为够了,没想到会来这么多的人,把楼上的桌椅都搬下来后,等进店的一百五十号客人把牌子交出来后,立刻就有人抬着牌子去发了,然后才是后面一百五十个客人坐到外面吃火锅。
随着大家坐下,服务员们端着火锅从后厨出来,先把道具摆好,然后洗好的蔬菜,肉类,一盘一般的端出来。
“这不是生的吗,怎么吃啊?”
很多人看到服务员上的菜,都有点儿傻眼了。
范铜及时的跟大家解释了吃法,有人试着吃了一口,然后就停不下来了。
火锅的香味飘散,不少还在排队的人,都被勾出了馋虫,眼睛直勾勾的盯着正在吃的人群,默默的流口水。
大家的反应是可喜的,可是看着大家的反应,范铜也觉得有点儿腿软,悄悄的拉了五妹在一边儿道,
“这么多人吃,我会不会被吃穷啊。”
今天的火爆程度也出乎五妹的意料,她几乎可以想象,就算是一会儿没有人重复排队,那些吃过的人,应该会回去给他们宣传的,这样一来,就会有更多人的过来。
幸好,她宣传的时候,就言明了试吃时间为三个时辰。
按半个时辰换一波的话,也就能换六次。
每次三百个人用餐,一共能招待一千八百个人,这个数字还能接受,只是古代人的胃口可要比现代人好得多,好东西没吃过,他们肯定死吃的。
“你让后厨上菜的速度慢一点儿,然后换人的时候,尽量的拖一下时间,但不要让别人察觉出来,得让别人感觉到我们的热情。”五妹给范铜出主意。
经过五妹这段时间的灌输观念,范铜现在在业务方面已经有了很大的提高,听了五妹的意见,果然,马上不过去安排了。
不出五妹所料的,当第三拨客人换位之位,便有第一拨客人吃了现在肚子消化了一部分然后又回来排队的,有一部分在排队发号的时候直接被服务员认了出来,很礼貌的请了出来,虽然有的人骂骂咧咧的,但是那些没吃过的人却不干,这不是占他们后面的人的支援吗,众怒难犯,那些被点名出来的人,只能不甘不愿的退了出来。
而服务员的眼神不可能很尖的一个人都不落下,所以就有人逃过了他的检查,拿到号码牌排队的,可惜,等轮到他的时候,却被李诚毫不犹豫的认了出来。
五妹交给他的任务,他可不能让五妹失望,一个都不落下的就把人给指了出来,甚至连人家拿过什么号的,坐到哪个位置的,都点出来。
这回,简直是让人心服口服。
在解决了几个刺头后,一些还心存侥幸的人也老老实实的从队伍里出来了。
但和五妹所想的一样,那些尝过火锅味道的人,回去后又给酒楼宣传一番,然后就有更多的人往酒楼跑过来排队。
火锅的香味,真的能飘很远,以吉祥如意为中心,香味往四处飘去,让周围的邻居都给闻到了,不少人纷纷跑出来跟着排队。
而因为酒楼的位置处于东区,这边住的大多是一些有身份的人,虽然香味飘了过去,但那些主人却没有过来吃免费餐,最多派个人过来打听情况,看看卖的是什么东西,味道如何,什么时候开业而已。
不知不觉间,已经有不少隐性的大客户决定,明天正式开业便过来占位置了。
三个时辰的时间一晃而过,城里已经许久没有这么热闹过了,这期间,范铜还派人去采购了不少东西回来,之前准备的东西都不够,在他的各种拖迟下,这次活动勉强的算是**结束。
“今天光是食物的钱,就是我装修花的钱的两倍。”等活动结束后,大家都累得浑身无力,范铜想想自己的银子,更是心疼无比。
“过不了多久就会赚回来的,今天就顾着活动了,我们都还没有吃呢,不如我们也来吃火锅吧。”五妹安慰一下范铜,自己只是出个技术,范铜是出银子的人,也难怪他这般的肉疼了。
“以后推着新品的时候,可不能这样了。”范铜还是有些心疼自己的付出。
“以后推出新品,就只有我们的会员可以免费的试吃。”五妹拍拍范铜的肩膀,“今天因为是第一次,所以才平等对待的。”
“话说,明天真的会有人出钱买我们的会员卡吗?”提到会员卡这种新奇的玩意儿,范铜有些犹豫的说着。
“放心吧,一定会有的,不管在哪个年代,有钱人要的都是面子。”五妹拍拍范铜的肩膀,很有信心的说着。
“但愿吧……”范铜有些担心的说着,一抬头发现大家都在抢食,不由得也加入抢食的队伍,“我不就说两句话嘛,你们就抢了这么多的食物,倒是给我留点儿啊。”
“我今天可是悄悄的咽了一天的口水了,太好吃了。”
“是啊是啊好好吃。”
饭馆的服务员,五妹经过层层的选拨最终招了二十五个人,加上范铜夫妻,五妹一家八个,一共三十五个人,大家围成几圈,吃得不易乐乎。
吃完火锅后,五妹等人跟范铜说一声,便回家去了,至于打扫卫生的活儿,就留给服务员们和他们了。
吃得浑身发热,走在外面的大路上也是一点儿都不觉得冷,回到家后,大妹烧水洗了脸和脚,大家就各自回房休息了。
“娘子,明天酒楼正式开业,我就不过去了。”躺在床上,李诚跟五妹聊着天,“我只跟简大夫请了一天的假,他对我请假有些不满,我明天要是再不去的话,他会生气的。”
“你的事情比较重要,你就去吧。”五妹点点头,“酒楼的事儿,主要是范铜管,明天正式开业后,我就不会去插手了,最多在厨房里多呆几天,看着几个厨子,只要他们能把味道拿捏好,就用不着我了,到时候我就只等着分红好了。”