第41章 分组
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41.
现在做饭显然还太早,宁羽洛索性拉着一帮人开始准备酿啤酒。
前期工作并不多,无非是清洗大麦,然后用清水浸泡。
这些事有的是人去争着干,尤其是听到是酿制啤酒,众人都一百二十个有动力。宁羽洛只需要动动嘴就可以。
说明了需要注意的情况,顾凯似笑非笑,“何必这么麻烦等他自己发芽,小五。”
人群里出来个青年,一脸的兴奋。
“催芽。”顾凯打了个响指,“这小子的植武魂正好是麦苗。”
植武魂和兽武魂一样,都和本科有很大的关联。瑞尔的武魂是猛犸象,他天生就防御攻击惊人,经过训练后能充分发挥这种武魂。
植武魂就更简单了。就比如小五的麦苗,攻击防御什么的可能是个渣渣,也没有什么去战斗的可能性,但是只要他想,他就可以沟通一切大麦、小麦、燕麦,知道他们需要什么,什么时候成熟,更能用自身的力量催生这一切。这也是地球经过进化后,根本不缺少食材的根本原因。
宁羽洛哑然,没想到植武魂还有这种用法,看来他要仔细点听课了。
有人催生麦粒,估计俩小时就能达到他需要的效果,宁羽洛乐得休息俩小时,伏在餐桌上书书写写,将信息器里的一些简易的菜名和菜谱小心的写出来。自己上课的时候,这些人正好闲着,可以学习一下。
“怎么下课这么早?”顾凯坐到宁羽洛对面,这个时间明显不是下课时间,而且其他人也没出现,显然另有隐情。
“……被赶出来了。”宁羽洛叹口气。
“……不会吧?”顾凯差点笑出来。这小孩太逗了,看这一脸的惆怅。不是听说武魂很烂么,还愁什么。“你有没有兴趣和我一起合作?”
“合作什么?”宁羽洛从惆怅里挣脱出来。
“合作开餐厅。”顾凯原本是想将宁羽洛拉到自己麾下,成为自己得力的干将。当然,并不是买断的那种,而是上下级关系,宁羽洛的人生还是自由的。
但是自从他知道宁羽洛是著名的顾队家的孩子,顿时打消了这个念头。
钱赚的再多,也不如小命重要。
于是顾凯想到了另一个方式,邀请宁羽洛入股。他来出钱和人脉,宁羽洛用菜谱入干股,赚了钱一人一半五五分成。这事乍一看貌似是他吃亏,但是吃过宁羽洛做的饭菜,他就知道这事稳赚不赔,他不但不吃亏,还占了天大的便宜。
现在若是没和小洛说好,将来他出现在世人眼中,有的是人眼睛透亮,会去和他合作的。
何况小洛很好,根本不藏私,他更担心有人起了坏心,骗了他的菜谱却将他一脚踢开。这是他不愿意看到的。
“合作?合作什么?食堂么?”
“小洛乖乖你真是可爱。”顾凯笑了起来,“是餐厅,开到全世界去。怎么样?”
“哇。”
“嘿嘿。”顾凯看到宁羽洛的反应得意地笑了起来。
每一个厨师都有一个开餐厅的梦,他就知道小洛肯定很喜欢这个。
“想不到顾哥这么有钱,居然能在全世界开餐厅。”宁羽洛惊叹道,“可是你为什么来接手食堂啊?”
“咳咳。”死孩子一点都不可爱,哪壶不开提哪壶!
他要是有那个本事,还用在自己爹的翅膀底下开店,早就冲出帝国走向世界了。
虽然他四处搜罗人才,也确实买断了一些人才,可是这还远远不够,跟宁羽洛比,他们的菜不值一提,没有任何竞争力。
他毕业三年,开店两年,成绩却平平,赚钱很少,赔钱不多。若不是自己爹面子大,时不时有人来捧场,恐怕彻底赔了。
之前凑合弄个本平,如今城里开了一家很有特色的店铺,食物未必多好吃,但是连他自己都觉得很新奇,更别说旁人了。他的生意也是被挤兑的够呛。
“我们可以一家一家的开,先从灰烬城开始。这里离着无尽森林虽然不如那些小镇近,但是住在这里的人更有钱,他们的钱不赚白不赚。”
“怎么合作?”宁羽洛点点头来了兴趣。就如同顾凯说的。不想开店的厨子一定不是好厨子。
“我跟你具体说说。”顾凯从宁羽洛的手下抽出一张白纸,在上面写写画画起来,一年一个计划,半年一个推广,足足写了十来年。“按照这个,我们十五年内,就能在全世界开满店铺。”
“十五年。”宁羽洛琢磨了一下,时间真是不短,那时候或许自己都找到新能源时,孵化了阿尔法,回到了星际。这个计划时间太久,可能无法完成。“还能缩短么?”
“啊。这还慢啊?”顾凯仔细看了看宁羽洛,发现对方并不是在开玩笑,忍不住苦笑,“小洛你比我的野心还大啊!十年,十年最快了!”
“还是太长。”宁羽洛摇头。
“那小洛你说,多长时间合适?”
“五年。最多五年。”宁羽洛低头算了一下,他时间紧是一方面,对自己的厨艺和菜谱有信心是另一方面。
“五年?”顾凯倒吸了一口冷气。
五年啊!
他毕业三年了,经营了两年,开的店从十家变成了七家……
按照小洛这个算法,如果要铺满全世界,恐怕在半年内他们就要走出灰烬城才行。
两人讨论的时间,麦子已经开始发芽,旁边的人忙着换水。
“老大,开始做饭吧?不然要来不及了。”有人出来喊道。
“哎呦,差点忘了正事。”顾凯一拍额头。“小洛这事我晚饭后和你合计一下。”
“晚饭后我没时间啊,要不然这样,下午我不去上课了。”
“这合适么?”顾凯虽然心知宁羽洛去上课也就是那么回事儿,却也不好明目张胆地劝对方旷课,现在对方自己提出来了,这就无所谓了。
“没事。”上午是理论课,今天下午是原老师实战课,他这渣渣小体格原老师知道的很清楚,肯定能准了他的假。
“那行。咱们下午再说。”顾凯点头,“今天中午吃什么?”
饭菜自然不用宁羽洛亲手做,只要订下菜名,在旁边提点就行。
宁羽洛低头琢磨了一下,“还是从基础菜肴开始吧?”
所谓基础的菜肴,就是厨师一开始学习的菜肴,比较简单,却是每一个厨师都需要学的技巧。
他看这里的人虽然也烹饪,也有很多菜,却没有所谓的菜系之分,各家有自己的做法没有一定的规则。
从今天起,他就要给这些人分了。
他来自地球古老的东方,自然对东方菜最熟悉。等到这些人掌握了东方菜,再去学其他也不迟。
跟着宁羽洛学习的厨师足足有二十多人。除了原本的十来个外,其他都是新调配来的。
这些人原本都是顾凯旗下饭馆掌厨的厨师们,被他这一调配,各店基本都空了,也亏得他生意这些日子不好做,否则还真是下了血本了。
这二十多人宁羽洛简单测试了一下,直接分成了五组,每组四人。
“刀工、火工、白案、配菜、汤品。每组选一个。”宁羽洛开口,当了主厨兼众人师父,小脸一绷还是很有威严的。
他在星际时候已经是小有名气的厨师,能入主星盟旗下岂是一般人。所以这气势还是有的。
众人大气不敢出,只好小声讨论。
刀工是切,配菜是配,白案是点心,汤品是辅助,众人一致认为只有火工才能得到宁羽洛厨艺的精髓。
想明白了这一点,众人顿时争抢了起来。
顾凯皱眉。没想到自己这群手下竟然这么给自己丢脸。不过想想若是换成自己,恐怕也是要去选择火工,毕竟当厨师,爱得就是自己亲手烹饪出美味佳肴的那种成就感,和看到客人吃下菜肴后满意的那种幸福感。
至于配菜,小工?谁会在乎他们的感受和想法?
顾凯心里感叹一番,转头去看宁羽洛。宁羽洛一脸的淡然,似乎没有任何情绪。
“小洛,这是不是区分太大了?”
“你们是一个整体,每一个人每一份工作都是厨房里不可或缺的一部分。”宁羽洛没搭理顾凯,冲着众人开口,声音并不高,却瞬间压下了众人的嘈杂。“如果因为工种不同就要争个高低,不好好合作,我只能说,你们一个人都成不了气候。”
顾凯和众人愣了一下,顿时明白宁羽洛这是借着这个话题提前敲打他们。
“这五个组,每月轮换一次,做不好的,不愿意配合的,第一次降到去打杂两月,第二次就可以离开了。不管是去顾哥的店里,还是去他家工作,总之我不想再看到他。”宁羽洛环视众人,看到没有人抗议才继续缓缓开口,“我希望大家能学到手艺,更希望大家能有该有的艺德。”
宁羽洛这一手镇住了众人,几乎每个人都心里一凛,心说这个粉粉嫩嫩的漂亮孩子,似乎没有看起来那么柔软好欺负,反而很是手段强硬。
顾凯也心里一抽。幸亏自己想的是平等合作,否则不等顾队过来抽他,而是连最基础的意向都不可能谈成。
而且众人听到宁羽洛说的轮换制后,也甚至这制度还算靠谱,第一次就上火工的还未必是占便宜呢,倒是旁边打杂的或许会逆袭上位。
众人思索一番,“我们组愿意去配菜组!”
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现在做饭显然还太早,宁羽洛索性拉着一帮人开始准备酿啤酒。
前期工作并不多,无非是清洗大麦,然后用清水浸泡。
这些事有的是人去争着干,尤其是听到是酿制啤酒,众人都一百二十个有动力。宁羽洛只需要动动嘴就可以。
说明了需要注意的情况,顾凯似笑非笑,“何必这么麻烦等他自己发芽,小五。”
人群里出来个青年,一脸的兴奋。
“催芽。”顾凯打了个响指,“这小子的植武魂正好是麦苗。”
植武魂和兽武魂一样,都和本科有很大的关联。瑞尔的武魂是猛犸象,他天生就防御攻击惊人,经过训练后能充分发挥这种武魂。
植武魂就更简单了。就比如小五的麦苗,攻击防御什么的可能是个渣渣,也没有什么去战斗的可能性,但是只要他想,他就可以沟通一切大麦、小麦、燕麦,知道他们需要什么,什么时候成熟,更能用自身的力量催生这一切。这也是地球经过进化后,根本不缺少食材的根本原因。
宁羽洛哑然,没想到植武魂还有这种用法,看来他要仔细点听课了。
有人催生麦粒,估计俩小时就能达到他需要的效果,宁羽洛乐得休息俩小时,伏在餐桌上书书写写,将信息器里的一些简易的菜名和菜谱小心的写出来。自己上课的时候,这些人正好闲着,可以学习一下。
“怎么下课这么早?”顾凯坐到宁羽洛对面,这个时间明显不是下课时间,而且其他人也没出现,显然另有隐情。
“……被赶出来了。”宁羽洛叹口气。
“……不会吧?”顾凯差点笑出来。这小孩太逗了,看这一脸的惆怅。不是听说武魂很烂么,还愁什么。“你有没有兴趣和我一起合作?”
“合作什么?”宁羽洛从惆怅里挣脱出来。
“合作开餐厅。”顾凯原本是想将宁羽洛拉到自己麾下,成为自己得力的干将。当然,并不是买断的那种,而是上下级关系,宁羽洛的人生还是自由的。
但是自从他知道宁羽洛是著名的顾队家的孩子,顿时打消了这个念头。
钱赚的再多,也不如小命重要。
于是顾凯想到了另一个方式,邀请宁羽洛入股。他来出钱和人脉,宁羽洛用菜谱入干股,赚了钱一人一半五五分成。这事乍一看貌似是他吃亏,但是吃过宁羽洛做的饭菜,他就知道这事稳赚不赔,他不但不吃亏,还占了天大的便宜。
现在若是没和小洛说好,将来他出现在世人眼中,有的是人眼睛透亮,会去和他合作的。
何况小洛很好,根本不藏私,他更担心有人起了坏心,骗了他的菜谱却将他一脚踢开。这是他不愿意看到的。
“合作?合作什么?食堂么?”
“小洛乖乖你真是可爱。”顾凯笑了起来,“是餐厅,开到全世界去。怎么样?”
“哇。”
“嘿嘿。”顾凯看到宁羽洛的反应得意地笑了起来。
每一个厨师都有一个开餐厅的梦,他就知道小洛肯定很喜欢这个。
“想不到顾哥这么有钱,居然能在全世界开餐厅。”宁羽洛惊叹道,“可是你为什么来接手食堂啊?”
“咳咳。”死孩子一点都不可爱,哪壶不开提哪壶!
他要是有那个本事,还用在自己爹的翅膀底下开店,早就冲出帝国走向世界了。
虽然他四处搜罗人才,也确实买断了一些人才,可是这还远远不够,跟宁羽洛比,他们的菜不值一提,没有任何竞争力。
他毕业三年,开店两年,成绩却平平,赚钱很少,赔钱不多。若不是自己爹面子大,时不时有人来捧场,恐怕彻底赔了。
之前凑合弄个本平,如今城里开了一家很有特色的店铺,食物未必多好吃,但是连他自己都觉得很新奇,更别说旁人了。他的生意也是被挤兑的够呛。
“我们可以一家一家的开,先从灰烬城开始。这里离着无尽森林虽然不如那些小镇近,但是住在这里的人更有钱,他们的钱不赚白不赚。”
“怎么合作?”宁羽洛点点头来了兴趣。就如同顾凯说的。不想开店的厨子一定不是好厨子。
“我跟你具体说说。”顾凯从宁羽洛的手下抽出一张白纸,在上面写写画画起来,一年一个计划,半年一个推广,足足写了十来年。“按照这个,我们十五年内,就能在全世界开满店铺。”
“十五年。”宁羽洛琢磨了一下,时间真是不短,那时候或许自己都找到新能源时,孵化了阿尔法,回到了星际。这个计划时间太久,可能无法完成。“还能缩短么?”
“啊。这还慢啊?”顾凯仔细看了看宁羽洛,发现对方并不是在开玩笑,忍不住苦笑,“小洛你比我的野心还大啊!十年,十年最快了!”
“还是太长。”宁羽洛摇头。
“那小洛你说,多长时间合适?”
“五年。最多五年。”宁羽洛低头算了一下,他时间紧是一方面,对自己的厨艺和菜谱有信心是另一方面。
“五年?”顾凯倒吸了一口冷气。
五年啊!
他毕业三年了,经营了两年,开的店从十家变成了七家……
按照小洛这个算法,如果要铺满全世界,恐怕在半年内他们就要走出灰烬城才行。
两人讨论的时间,麦子已经开始发芽,旁边的人忙着换水。
“老大,开始做饭吧?不然要来不及了。”有人出来喊道。
“哎呦,差点忘了正事。”顾凯一拍额头。“小洛这事我晚饭后和你合计一下。”
“晚饭后我没时间啊,要不然这样,下午我不去上课了。”
“这合适么?”顾凯虽然心知宁羽洛去上课也就是那么回事儿,却也不好明目张胆地劝对方旷课,现在对方自己提出来了,这就无所谓了。
“没事。”上午是理论课,今天下午是原老师实战课,他这渣渣小体格原老师知道的很清楚,肯定能准了他的假。
“那行。咱们下午再说。”顾凯点头,“今天中午吃什么?”
饭菜自然不用宁羽洛亲手做,只要订下菜名,在旁边提点就行。
宁羽洛低头琢磨了一下,“还是从基础菜肴开始吧?”
所谓基础的菜肴,就是厨师一开始学习的菜肴,比较简单,却是每一个厨师都需要学的技巧。
他看这里的人虽然也烹饪,也有很多菜,却没有所谓的菜系之分,各家有自己的做法没有一定的规则。
从今天起,他就要给这些人分了。
他来自地球古老的东方,自然对东方菜最熟悉。等到这些人掌握了东方菜,再去学其他也不迟。
跟着宁羽洛学习的厨师足足有二十多人。除了原本的十来个外,其他都是新调配来的。
这些人原本都是顾凯旗下饭馆掌厨的厨师们,被他这一调配,各店基本都空了,也亏得他生意这些日子不好做,否则还真是下了血本了。
这二十多人宁羽洛简单测试了一下,直接分成了五组,每组四人。
“刀工、火工、白案、配菜、汤品。每组选一个。”宁羽洛开口,当了主厨兼众人师父,小脸一绷还是很有威严的。
他在星际时候已经是小有名气的厨师,能入主星盟旗下岂是一般人。所以这气势还是有的。
众人大气不敢出,只好小声讨论。
刀工是切,配菜是配,白案是点心,汤品是辅助,众人一致认为只有火工才能得到宁羽洛厨艺的精髓。
想明白了这一点,众人顿时争抢了起来。
顾凯皱眉。没想到自己这群手下竟然这么给自己丢脸。不过想想若是换成自己,恐怕也是要去选择火工,毕竟当厨师,爱得就是自己亲手烹饪出美味佳肴的那种成就感,和看到客人吃下菜肴后满意的那种幸福感。
至于配菜,小工?谁会在乎他们的感受和想法?
顾凯心里感叹一番,转头去看宁羽洛。宁羽洛一脸的淡然,似乎没有任何情绪。
“小洛,这是不是区分太大了?”
“你们是一个整体,每一个人每一份工作都是厨房里不可或缺的一部分。”宁羽洛没搭理顾凯,冲着众人开口,声音并不高,却瞬间压下了众人的嘈杂。“如果因为工种不同就要争个高低,不好好合作,我只能说,你们一个人都成不了气候。”
顾凯和众人愣了一下,顿时明白宁羽洛这是借着这个话题提前敲打他们。
“这五个组,每月轮换一次,做不好的,不愿意配合的,第一次降到去打杂两月,第二次就可以离开了。不管是去顾哥的店里,还是去他家工作,总之我不想再看到他。”宁羽洛环视众人,看到没有人抗议才继续缓缓开口,“我希望大家能学到手艺,更希望大家能有该有的艺德。”
宁羽洛这一手镇住了众人,几乎每个人都心里一凛,心说这个粉粉嫩嫩的漂亮孩子,似乎没有看起来那么柔软好欺负,反而很是手段强硬。
顾凯也心里一抽。幸亏自己想的是平等合作,否则不等顾队过来抽他,而是连最基础的意向都不可能谈成。
而且众人听到宁羽洛说的轮换制后,也甚至这制度还算靠谱,第一次就上火工的还未必是占便宜呢,倒是旁边打杂的或许会逆袭上位。
众人思索一番,“我们组愿意去配菜组!”