第48章 杀猪菜

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    48.杀猪菜

    这蒜泥白肉,昨天点了风味小吃的人都是品尝过的。味道之好,自然是没法形容,反正那些吃过的学生看到之后一个个开始咽口水。

    昨天吃炒菜的人虽然也听说吃风味小吃的同学们吃的不错,可这些东西到底是多好吃,他们却是没有概念的,而且就他们看来,他们吃的也很不错。

    那狮子头的鲜,芙蓉鸡片的滑,宫保鸡丁的脆爽,甚至两道素菜都各有各的特色,随便哪一道都是从了没吃过的美味佳肴。

    可夹起这片薄的透光的肉片,看看那几指宽的肥肉,蘸了酱汁入口,他们都涌上一个念头。

    后悔!

    昨天有这么美味的一道菜放在他们面前,他们居然没有珍惜?幸好今天小洛又做了。

    可这一片非但没有解馋,反而彻底把肚子里的馋虫勾了上来。

    不过没等他们馋太久,第二道菜又端上来了。

    这次的肉依然是薄片,也同样是一人一块,大小却差了很多,只有一小片。

    相比之下,这盘肉比较有嚼劲,吃起来软中带着一股脆劲儿,越嚼越香。

    众人议论纷纷,这道菜比前一道菜还要有味道!

    第三道菜是一大盆骨头,大小都处理过,基本没有太大的差别。贴着骨头有一层软嫩的肉,肉丝分明吃都嘴里却是软嫩入味。甚至不需要蘸料,就觉得很好吃。而且不光是贴着骨头的那层肉很好吃,还有棒骨里面的骨髓,都已经炖的入味,轻轻吸一口,顿时香滑浓郁的骨髓入口,满口生香。

    这一盆盆的骨头上桌,食堂里开始飘散着一股若有似无的肉香味。

    就着这股香味,越吃越饿,越饿越想吃。

    后面的菜速度快了起来,溜肥肠、锅包肉、扒猪脸、小炒肉、用排骨和豆角、土豆、玉米等烹制的大乱炖……

    一道道大菜,让众人吃的头都抬不起来,一碗碗的米饭飞快的送出来。

    众人正埋头大吃,忽然一股子酸香的味道飘乎乎就到了鼻端。

    哪怕嘴里吃着美味佳肴,也依然无法抵挡自身对这股香味的期待。

    “这是什么菜?”有人提着鼻子急促地闻着。

    “还有菜!还有菜!”也有人感动地大喊。

    “来了,来了。”有人眼尖,看着后厨的门打开,又一道大菜送了上了。

    装这道菜的并不是个盘子,而是个锅子。这锅是顾家得到图纸后连夜让人打造的,这年头有钱有人好做事,宁羽洛都没想到顾凯会第二天就拿出成品。

    这样子虽然和地球上原本的火锅差了一点,但是用来做这道最后的大菜,酸菜白肉血肠锅,却是最方便不过的。

    上面是粉丝、切成细丝的酸菜和切成薄片的白肉、血肠等,下面则是放着点燃的炭火,咕嘟嘟地依然坚持地炖煮着。

    那酸香的气味霎时间充斥了整个食堂,酸中带香,香中带酸,让很多人本来有些饱了的肚子顿时又空出了一块。

    其实即便肚子真没地方了,众人豁出去撑着也不会放过这道菜。

    酸菜入口,别样的爽口,那些被酸菜汤慢慢咕嘟着的白肉和血肠更是入了滋味,除了食材本身的味道外,也侵入的酸菜的香气。

    严格算起来,这并不是地球原有的那种酸菜,而是地球移民星际后,找到的一种替代品。

    因为星际的白菜品种并没有适合制作酸菜的,味道总是差了一些,索性找到了这种快菜。这种菜平时是没有人吃的,因为没法煮熟,只要煮熟就会出现酸味。

    但是地球移民发现了这个特性,简直乐不可支。虽然比起真正的酸菜来还是差一些,却也算是差强人意了。

    宁羽洛琢磨着,回头就腌制一批真正的酸菜,倒时候不管是做酸菜白肉还是酸菜馅的饺子,肯定味道更加让人着迷。

    除了宁羽洛还在慢悠悠地吃着,其他人都已经控制不住情绪地开始大口吃了,这次连顾允成都不例外。

    旁边老师校长那一桌子,早就没了为人是表达尊严,为了一口酸菜,一口白肉,一块血肠,简直都快要出去决斗了。

    白肉肥而不腻,血肠软嫩鲜美,酸菜释放出动人酸味的同时也吸收了白肉和血肠的味道,三者混合出来的味道已经不是简单的111,而是成倍的往上翻。

    “真是太好吃了。”众人挺着肚子靠在椅子上,没有一个想要动弹的。

    刚刚的争夺战,直到桌子上一片肉,一片菜叶都没有才算是结束。因为学校给的资金很充裕,菜量自然给的十足,那一桌子菜足够一桌子人吃饱的,甚至有富余的。结果每一桌都干干净净的,连最后上来的酸菜白肉里的汤汁都一点没剩。

    “小洛啊,要是天天做这种菜,我的老命都要没了。”老校长一桌就在宁羽洛他们隔壁,转头就能听到老校长哎呦呦的叫唤。

    “校长您怎么了?”宁羽洛吓了一跳,连忙回头。

    “别管他,吃撑了!”左老师一头黑线。

    “就是,小洛别理他。”原老师也黑着脸,“刚才属这个老头子吃的多!”

    “就是!简直就是抢啊!这菜有一般都被校长吃了吧?”旁边老师也怒道。

    “孙老师您别这么说。”旁边人有劝道,“我觉得吃了一半还得多……”

    周围众人:“……”

    “你们都住嘴!”老校长气势升起,瞪了周围人一眼,看到宁羽洛张大嘴惊愕的样子连忙换上一脸的慈爱,“小洛你做的菜真是好吃。下次还给我做啊。”

    “校长……”

    “那个事我答应了。没问题的。”老校长挥挥手。

    “什么事啊?”宁羽洛茫然地询问。

    顾凯拉了拉宁羽洛的衣裳,小声道,“就是出去训练那件事。”

    “啊,那个。”宁羽洛恍然。

    训练是假,出去采集玉瓶草才是真的。

    “既然说定了,那就明天出发。”老校长拍板。

    旁边几个老师似乎也知道这事,并没有什么表情,点头表示同意。

    宁羽洛赶紧表示感谢。

    “小洛你不用谢我们,如果可以的话,多给我们做几道菜就行了。”原老师代表大家表态。

    “没问题。我这次也会跟着一起出去的,带着食堂的工作人员。”宁羽洛点头后开口,“到时候就给大家做一些野外饭菜。”

    “太好了。”原老师和校长低头商量了一下,走到前面的台子上。

    “居然已经协商好了,那我们就先去准备了,要带着的餐具不少。”宁羽洛有些犯愁。他要带的东西很多,除了食材可以在无尽森林里寻找外,其他调料和米面都要自己带着,而且还有这么多餐具,东西真是不少。

    “这个不用你操心。”顾凯笑道,“我这边有食堂专用的存储用具,你把要带的东西吩咐人准备好就行。”

    “行。”

    同一时间,原老师站在台子上宣布了野外训练这件事。

    听到原老师说的话,食堂一片欢呼声,和顾凯估摸的差不多。这群学生天天在学院里训练,早就恨不得插上一对翅膀飞出去了,现在有了这么好的机会,当然要高兴的欢呼。

    “行了,休息好了的去训练场,准备下午的课。”原老师挥挥手。

    “老师,走不动啊。”

    “撑得我都不行了。”

    “是啊,我都吃到嗓子眼了,现在起来会吐出来的啊。”

    学生们一阵哀嚎。

    “你们……这些不争气的玩意!”原老师瞪眼。

    “算了,下午放半天吧,反正明天要出发了,让学生们回去收拾一下东西。”校长开口。

    “耶!”全场欢呼,“校长万岁!”

    “校长万岁?到了武圣他也就活一千岁,哼。”原老师小声嘀咕着,显然对刚才被校长抢了菜的事还是耿耿于怀。

    因为中午太过油腻,当天晚上宁羽洛并没有做什么油水大的菜肴,反而是清粥小菜配馒头,学生们吃的倒也津津有味。

    趁着下午,宁羽洛带着食堂的众人,将之前挑选准备好的几百颗合适的大白菜收到厨房,开始腌制酸菜。

    酸菜的由来久矣,在古老的东方人们就用这种方式来保存食物,用以度过缺少蔬菜的冬天。

    酸菜的原料,就是大白菜。腌酸菜时,首先要挑好白菜,然后摘去残根烂叶、大叶黄叶,在太阳底下晒几天,用清水洗净后,再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐,菜顶压一个大石头后,加入生水或者凉白开浸腌起来,密封存放,在寒冷的环境中让菜慢慢紧缩、发酵便大功告成。

    白菜宁羽洛早就选好,暴晒也不用太久,这里的日照充足,只要一个半天就能达到他的要求。

    现在只需要放入坛子里压好,放入水收入冰库就好。宁羽洛琢磨着,发酵的快的话,说不定半个多月就能吃了。

    一夜好眠,众人吃过了早饭踏上了道路。

    对于武道学院的学生们来说,无尽森林并不陌生。无尽森林连连绵绵看不到边际,很多人根本就是无尽森林边缘镇子上的孩子。

    这些出来让众人兴奋不已的,除了是难得的放风外,也是因为有宁羽洛跟着一起。

    跟着小洛,这一路上肯定能吃到很多好吃的。众人默默地擦拭流出来的口水。

    幸好宁羽洛没注意到这一切,他此刻正跟在顾允成的身后,接受单独训练。

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