第七十三章 榨酱面
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小米辗第一遍还有些较粗的颗粒。
不过不要紧，再回磨辗上第二遍、第三遍。
很快就细腻得跟现代面粉一般无二了。
然后加水和面，为了让面更劲道就加点盐。
放置一会儿醒面，接着就切成条状轻轻抖细，最后往煮沸的水里一丢……雪白又可爱的面条就在水中欢快的翻滚。
耐心的等上几分钟，一锅面条就熟了。
沈兵将面条捞到镬（huò）里……
这古人连煮东西的炊具都简单得可以，不是鼎就是镬。
鼎有足，镬无足。
后者更像现代的锅，显然更适合行军携带。
沈兵为其加上一点肉酱，添上几片菜叶，一锅榨酱面就成了。
看看周围众人，早就满脸期待直咽口水了。
这时房门被推了开来，进来几个人。
为首一个商人模样的中年人好奇的望着镬里的面条，问：
“这是何物？”
沈兵已有些迫不及待了，他也不问那商人是谁，只朝他招了招手道：
“面条。”
“来来，见者有份。”
“也给你盛上一碗。”
说着就一碗一碗的分了出去。
现代时沈兵很喜欢看《寻秦记》，电影也是，但有一点它却露了马脚。
筷子在商周时就有，到秦朝时已十分普遍，而寻秦记里吃饭居然还用手。
商人也分到了一碗，他拿着筷子望着这不知何物的东西发了一会儿愣。
————————
话说嬴政在咸阳时做了一些必要的准备就出发了。
坐在马车里嬴政始终愁眉不展。
他并非担心邯郸之战。
嬴政知道邯郸陷落只是迟早的事。
何况他此行还带上了五万兵马……就算有别国救援邯郸只怕也无济于事。
嬴政发愁的是咸阳距邯郸足有1500里，而兵马每日行军不过50里，如此算来赶到邯郸少说要一月之后。
嬴政虽是急不可耐却又无可奈何。
因为他知道外面有许多人想要他性命。
在秦国便已如此何况还要进入赵国。
嬴政本想迟就迟些吧，反正王翦也没那么快攻下邯郸。
在路上等与到邯郸等也没什么区别。
于是心下也就坦然了。
然而行军几日后，一天夜里突有一骑快马将信件送到嬴政手中：
“我军已攻下邯郸。”
“赵王迁及赵国文武百官尽皆降秦。”
“王翦将军已将其收押至营内等候大王发落。”
嬴政得到这消息后马上就从床上跳了起来：
“什么？赵王投降了？”
“还有文武百官……”
说着嬴政便开怀大笑，接连说了几个好。
接着一想，嬴政又不乐意了。
若邯郸已下、赵王已降，这五万兵马就失去了增援意义。
于是嬴政马上就下令：
“令李斯带兵回咸阳。”
“留兵马三千护驾。”
接着一想，嬴政还是不满意。
因为秦军大多为步兵，就算只有三千兵马跟随，行军速度依旧是日行五十里。
而嬴政已等不了了，尤其在这大仇即将得报之时，他只恨没长双翅膀飞到邯郸去血刃仇人。
于是他就对赵高说道：
“你且去选出精骑五十。”
“我等着便装先行赶往邯郸。”
赵高闻言不由一惊：“大王……”
嬴政怒目一瞪，赵高赶忙把剩下的话咽了回去，无奈的应了声便去安排。
嬴政的想法很简单。
就算外面有千万人想取他性命，也只道他嬴政还随部队一同前进。
谁又会想到他会乔装为商人赶往邯郸？
所以这么做反而更安全，同时还能快速赶往邯郸。
一举两得何乐而不为？
嬴政这个想法的确好。
他们乔装成贩马商人，一路更换马匹马不停蹄的直奔邯郸。
就连嬴政也在马车里一路颠箥没有停歇。
赶到邯郸后他们不敢过早声张。
毕竟这一行人不过区区五十骑，一旦邯郸局势未稳被赵军残兵发现，那就大事不好了。
于是众人低调前行，一路询问打听寻到大营，向守门兵士出示了验传顺利进了兵营。
直到这时嬴政才松了口气，正当他想通知王翦前来迎接时，却闻到身旁房舍飘来的一丝香味，隐隐还有一阵贪婪的赞叹声。
嬴政一时好奇推门进去，却见一群兵士正围着镬里食物要动手。
“这是何物？”嬴政问。
为首一名不更解释道：
“面条啊。”
“来来，见者有份。”
“也给你盛上一碗。”
说着还真给嬴政盛上一碗。
嬴政看着手中这被称为“面条”的东西发愣。
此物又长又细且洁白圆润，自己身为一国之君竟从未见过更别说吃过。
再看看那群兵士，已“稀里哗啦”的吃成一片。
同时嘴里含糊不清的发出阵阵赞叹：
“师傅，这面条……简直是人间美味。”
“师兄……高明。我只道你只会改良投石机，谁曾想……”
“难以置信……便是那山珍海味也有所不及，好吃至极……”
……
赵高正要上前训斥一番却被嬴政拦住了。
嬴政似乎也抵挡不住诱惑，他端起木碗拿起筷子……
赵高想阻止却又不敢，只能眼睁睁的看着嬴政挑着面条入口。
嬴政初时还有所怀疑，然而不久就瞪大了眼睛。
接着就像其它人一样不顾形像的狼吞虎咽起来，那模样只看得赵高都在一旁直咽口水。
要知道秦朝的食物可以说是少得不能再少了。
蔬菜不过五菜加一种菜瓜，肉食要么生吃要么火烤要么就是置于鼎中水煮。
成语脍炙人口中的脍炙就是前两种做法。
有味道的食物除了酱之外几乎没有。
所以这来自现代做法的榨酱面自然深受欢迎。
一碗面条很快就吃了个底朝天，嬴政的目光马上就盯着镬里剩下的一点残余。
直到赵高“嗯哼”一声他才意识到身旁还有几名乔装的精骑。
吃蛮吃但是身为一国之君抢残羹就过份了啊！
嬴政抹了抹嘴，上前问：
“不知这面条，是何人用何物所制？”
胖子屯乐呵呵的回答：
“你定是想不到。”
“它是我师傅以粺米所制。”
说着胖子屯便向沈兵方向扬了扬头。
嬴政满脸不信的望向沈兵：
“莫要欺我。”
“粺米怎能如此美味？！”
小米辗第一遍还有些较粗的颗粒。
不过不要紧，再回磨辗上第二遍、第三遍。
很快就细腻得跟现代面粉一般无二了。
然后加水和面，为了让面更劲道就加点盐。
放置一会儿醒面，接着就切成条状轻轻抖细，最后往煮沸的水里一丢……雪白又可爱的面条就在水中欢快的翻滚。
耐心的等上几分钟，一锅面条就熟了。
沈兵将面条捞到镬（huò）里……
这古人连煮东西的炊具都简单得可以，不是鼎就是镬。
鼎有足，镬无足。
后者更像现代的锅，显然更适合行军携带。
沈兵为其加上一点肉酱，添上几片菜叶，一锅榨酱面就成了。
看看周围众人，早就满脸期待直咽口水了。
这时房门被推了开来，进来几个人。
为首一个商人模样的中年人好奇的望着镬里的面条，问：
“这是何物？”
沈兵已有些迫不及待了，他也不问那商人是谁，只朝他招了招手道：
“面条。”
“来来，见者有份。”
“也给你盛上一碗。”
说着就一碗一碗的分了出去。
现代时沈兵很喜欢看《寻秦记》，电影也是，但有一点它却露了马脚。
筷子在商周时就有，到秦朝时已十分普遍，而寻秦记里吃饭居然还用手。
商人也分到了一碗，他拿着筷子望着这不知何物的东西发了一会儿愣。
————————
话说嬴政在咸阳时做了一些必要的准备就出发了。
坐在马车里嬴政始终愁眉不展。
他并非担心邯郸之战。
嬴政知道邯郸陷落只是迟早的事。
何况他此行还带上了五万兵马……就算有别国救援邯郸只怕也无济于事。
嬴政发愁的是咸阳距邯郸足有1500里，而兵马每日行军不过50里，如此算来赶到邯郸少说要一月之后。
嬴政虽是急不可耐却又无可奈何。
因为他知道外面有许多人想要他性命。
在秦国便已如此何况还要进入赵国。
嬴政本想迟就迟些吧，反正王翦也没那么快攻下邯郸。
在路上等与到邯郸等也没什么区别。
于是心下也就坦然了。
然而行军几日后，一天夜里突有一骑快马将信件送到嬴政手中：
“我军已攻下邯郸。”
“赵王迁及赵国文武百官尽皆降秦。”
“王翦将军已将其收押至营内等候大王发落。”
嬴政得到这消息后马上就从床上跳了起来：
“什么？赵王投降了？”
“还有文武百官……”
说着嬴政便开怀大笑，接连说了几个好。
接着一想，嬴政又不乐意了。
若邯郸已下、赵王已降，这五万兵马就失去了增援意义。
于是嬴政马上就下令：
“令李斯带兵回咸阳。”
“留兵马三千护驾。”
接着一想，嬴政还是不满意。
因为秦军大多为步兵，就算只有三千兵马跟随，行军速度依旧是日行五十里。
而嬴政已等不了了，尤其在这大仇即将得报之时，他只恨没长双翅膀飞到邯郸去血刃仇人。
于是他就对赵高说道：
“你且去选出精骑五十。”
“我等着便装先行赶往邯郸。”
赵高闻言不由一惊：“大王……”
嬴政怒目一瞪，赵高赶忙把剩下的话咽了回去，无奈的应了声便去安排。
嬴政的想法很简单。
就算外面有千万人想取他性命，也只道他嬴政还随部队一同前进。
谁又会想到他会乔装为商人赶往邯郸？
所以这么做反而更安全，同时还能快速赶往邯郸。
一举两得何乐而不为？
嬴政这个想法的确好。
他们乔装成贩马商人，一路更换马匹马不停蹄的直奔邯郸。
就连嬴政也在马车里一路颠箥没有停歇。
赶到邯郸后他们不敢过早声张。
毕竟这一行人不过区区五十骑，一旦邯郸局势未稳被赵军残兵发现，那就大事不好了。
于是众人低调前行，一路询问打听寻到大营，向守门兵士出示了验传顺利进了兵营。
直到这时嬴政才松了口气，正当他想通知王翦前来迎接时，却闻到身旁房舍飘来的一丝香味，隐隐还有一阵贪婪的赞叹声。
嬴政一时好奇推门进去，却见一群兵士正围着镬里食物要动手。
“这是何物？”嬴政问。
为首一名不更解释道：
“面条啊。”
“来来，见者有份。”
“也给你盛上一碗。”
说着还真给嬴政盛上一碗。
嬴政看着手中这被称为“面条”的东西发愣。
此物又长又细且洁白圆润，自己身为一国之君竟从未见过更别说吃过。
再看看那群兵士，已“稀里哗啦”的吃成一片。
同时嘴里含糊不清的发出阵阵赞叹：
“师傅，这面条……简直是人间美味。”
“师兄……高明。我只道你只会改良投石机，谁曾想……”
“难以置信……便是那山珍海味也有所不及，好吃至极……”
……
赵高正要上前训斥一番却被嬴政拦住了。
嬴政似乎也抵挡不住诱惑，他端起木碗拿起筷子……
赵高想阻止却又不敢，只能眼睁睁的看着嬴政挑着面条入口。
嬴政初时还有所怀疑，然而不久就瞪大了眼睛。
接着就像其它人一样不顾形像的狼吞虎咽起来，那模样只看得赵高都在一旁直咽口水。
要知道秦朝的食物可以说是少得不能再少了。
蔬菜不过五菜加一种菜瓜，肉食要么生吃要么火烤要么就是置于鼎中水煮。
成语脍炙人口中的脍炙就是前两种做法。
有味道的食物除了酱之外几乎没有。
所以这来自现代做法的榨酱面自然深受欢迎。
一碗面条很快就吃了个底朝天，嬴政的目光马上就盯着镬里剩下的一点残余。
直到赵高“嗯哼”一声他才意识到身旁还有几名乔装的精骑。
吃蛮吃但是身为一国之君抢残羹就过份了啊！
嬴政抹了抹嘴，上前问：
“不知这面条，是何人用何物所制？”
胖子屯乐呵呵的回答：
“你定是想不到。”
“它是我师傅以粺米所制。”
说着胖子屯便向沈兵方向扬了扬头。
嬴政满脸不信的望向沈兵：
“莫要欺我。”
“粺米怎能如此美味？！”