第九章 款款新娘不化妆(十八)
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面食,在北方地面是主食,臊子面,是北方人招待客人最好的食物之一。
臊子面,擀面功夫很是讲究,要把上好的面团醒好擀制均匀,下刀切得均匀,更有高汤汁水调制,滚水煮开面条进碗用筷子撩起来顺一边方向倒,上面淋上汤汁,质量高的臊子面用筷子撩起来面条不会断裂,汤汁顺嘴进肚满口余香。
上回咱们已经说到,黄美琴的二姐黄玉琴,她要给唐世科专门调制一碗特殊的臊子面。
从灶房里出来,雍容美丽徐娘半老风韵犹存的杨氏,带着黄美琴妯娌三个用托盘端着臊子面走进正房,含笑将几大碗臊子面放在炕桌上,有了她们现身,正房登时chun光盈然。
看着炕桌上热气腾腾的臊子面碗,三个女子笑嘻嘻地请大家吃臊子面,杨氏更是笑嘻嘻催促炕上围圈而坐的一众老少爷们快吃。
黄美琴把一碗臊子面送在德望爷的手上,德望爷笑呵呵的急忙接住,另一碗递在胡志成手上;吴慧贤则递了一碗臊子面在公公黄德手中,再递一碗在黄振兴手里;
二姐黄玉琴把一碗臊子面恭恭敬敬地递在杨家爷的手中,咯咯笑着说道:“后爷,快趁热吃,看看差不差盐,我已经给你拌好了。”她的声音甜的腻人,笑容甜的腻人,亲切殷勤腻得杨家爷不习惯地看了一眼。
伺候完杨家爷,黄玉琴回头,眼光刚好与唐世科对在一起,唐世科盘腿老实坐着,笑着恭敬地做好与她打招呼问候的准备,眼睛一直看着这个与黄美琴长得一模一样的黄玉琴,只见她皮肤白净、面容姣好,身材婀娜,辫子粗长,说话声音甜蜜讨人喜欢,一点儿看不出厉害,一点儿没有德望爷描述的凶样,自然也没有黄美琴所说的刚烈模样。
漂亮女人的脸是人生一大哲学,很多人到死没有研究明白,唐世科初学咋练自然生疏。
唐世科见她回头正好看见自己,虽则说自己坐着还是急忙欠一欠身子,友好地打着招呼问候道:“你可是黄美琴的二姐,刚才我来的时候没有见到你,所以没有给你打上招呼,真是对不住,我叫唐世科,与你妹妹黄美琴在一块儿工作,今天到你家来甚是打扰。”
黄玉琴见说,脸上的表情叫人看不出地收了一收,但仍然是笑着接口说道:“我在外面已经听见家里人说了,咱们农村地方,条件不好不说还没有什么招待你,今ri还多亏了你辛苦带来的肉食,不然真是叫人笑话了。”
黄玉琴说着话,眼光在唐世科头上身上很快扫过,笑容中眼光犀利冷峻如电,叫唐世科心里不由地轻轻一紧,心说好厉害的一个女子,这样的眼光只怕是在一般男子也很少见。
黄玉琴笑嘻嘻说完话,弯下婀娜的身腰,双手端起唐世科面前的臊子面碗,眼含笑意说道:“唐师傅,我妹妹这样叫你,我也这样叫你,这碗面,是我嫂子亲手擀出来的,是我亲手加放的调料,听说你是一个大汉,现在也见识了你的身材,我想你这样身材的男子汉口里肯定味觉肯定比较重,因此特意多放了一把盐,也已经用筷子给你调好了,你先吃吃,如果盐不够的话我再给你加,咱们别的没有,盐却刚好准备了几斤,你千万不要客气。”
胡志成端着碗坐在旁边,听黄玉琴这样说话,当年的遭遇涌上心来,知道接下来有什么事情发生,“噗嗤”一声笑了出来。
听见笑声,黄玉琴收住笑容大眼睛瞪了过来,瞪着胡志成说道:“多大个人了吃点面还这么没出息,噗噗嗤嗤地像个猪一样!”
她急收笑容变成怒脸动作娴熟,对丈夫毫不留情出声呵斥惹得大家哄笑,黄玉琴谁也不看回头立刻换上笑容,笑着对唐世科说道:“快吃,趁热,别客气。”
大家看着唐世科,谁都笑着没有动筷子,要看看这个强壮的大汉怎样对付这样的一碗面条,地上站着的人当然也在看着。
黄美琴想说什么,当着众人却不敢造次出声,看看二姐,看看母亲,最后看着唐世科眼光关切盈然,唐师傅大过年的来到家里,她多么希望自己一家人友好与人家相处,说说笑笑快快乐乐才好,谁知道古怪的二姐硬是要来这么一出,这么一碗搞怪的臊子面,万一,万一唐师傅接受不了,那可真是大家尴尬,嫂子吴慧贤靠上来,轻轻抓住她的手捏捏,传递过来的力量劝她安心勿躁。
唐世科是何等样人,听话看碗,一碗喷香的臊子面,汤汁肉末菜渣碗边上铺成,中间梳子般摆叠的面条,呵呵,两边白中间一道子黄,便知道这个秀气漂亮的二姐,在碗里定然放了很多盐,心里说:已经知道是一碗放了很多盐的面条没有什么可怕,况且如果放得太多面也和不转,只是不知道除了盐以外,她还会有什么古怪。
恭恭敬敬地,他伸出双手把满满一碗臊子面接在手上,笑着说道:“谢谢二姐,初来乍到就得到二姐亲手调制端上来的一碗臊子面,叫我心里很是过意不去,这碗面我吃下了,一生都不会忘记二姐的好,谢谢二姐。”
老黄德皱皱眉头叹口气,他知道自己二闺女的鬼把戏,看着唐世科心里不忍,讨好地看着二女儿笑笑,张口对唐世科说道:“唐娃,要不咱俩换着吃,你吃几口我再吃几口,好歹把它吃完了,好叫她们姊妹们死心。”
这话显示出老人善良的本sè,同时明显是对唐世科极大地关心,老人这样的表示高兴地黄美琴笑靥如花,要不是情况不同,她早就上去亲爸爸一口,就是这样,她仍然仍不住咯咯咯一串笑声飞出嘴来,怕羞急忙掩嘴。
杨氏和吴慧贤互相看看不置可否,黄玉琴有点生气地看看爸爸,但是看看爸爸花白的头发慈爱的眼神和那少了两瓣门牙的嘴巴,不被察觉地心里一软。
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面食,在北方地面是主食,臊子面,是北方人招待客人最好的食物之一。
臊子面,擀面功夫很是讲究,要把上好的面团醒好擀制均匀,下刀切得均匀,更有高汤汁水调制,滚水煮开面条进碗用筷子撩起来顺一边方向倒,上面淋上汤汁,质量高的臊子面用筷子撩起来面条不会断裂,汤汁顺嘴进肚满口余香。
上回咱们已经说到,黄美琴的二姐黄玉琴,她要给唐世科专门调制一碗特殊的臊子面。
从灶房里出来,雍容美丽徐娘半老风韵犹存的杨氏,带着黄美琴妯娌三个用托盘端着臊子面走进正房,含笑将几大碗臊子面放在炕桌上,有了她们现身,正房登时chun光盈然。
看着炕桌上热气腾腾的臊子面碗,三个女子笑嘻嘻地请大家吃臊子面,杨氏更是笑嘻嘻催促炕上围圈而坐的一众老少爷们快吃。
黄美琴把一碗臊子面送在德望爷的手上,德望爷笑呵呵的急忙接住,另一碗递在胡志成手上;吴慧贤则递了一碗臊子面在公公黄德手中,再递一碗在黄振兴手里;
二姐黄玉琴把一碗臊子面恭恭敬敬地递在杨家爷的手中,咯咯笑着说道:“后爷,快趁热吃,看看差不差盐,我已经给你拌好了。”她的声音甜的腻人,笑容甜的腻人,亲切殷勤腻得杨家爷不习惯地看了一眼。
伺候完杨家爷,黄玉琴回头,眼光刚好与唐世科对在一起,唐世科盘腿老实坐着,笑着恭敬地做好与她打招呼问候的准备,眼睛一直看着这个与黄美琴长得一模一样的黄玉琴,只见她皮肤白净、面容姣好,身材婀娜,辫子粗长,说话声音甜蜜讨人喜欢,一点儿看不出厉害,一点儿没有德望爷描述的凶样,自然也没有黄美琴所说的刚烈模样。
漂亮女人的脸是人生一大哲学,很多人到死没有研究明白,唐世科初学咋练自然生疏。
唐世科见她回头正好看见自己,虽则说自己坐着还是急忙欠一欠身子,友好地打着招呼问候道:“你可是黄美琴的二姐,刚才我来的时候没有见到你,所以没有给你打上招呼,真是对不住,我叫唐世科,与你妹妹黄美琴在一块儿工作,今天到你家来甚是打扰。”
黄玉琴见说,脸上的表情叫人看不出地收了一收,但仍然是笑着接口说道:“我在外面已经听见家里人说了,咱们农村地方,条件不好不说还没有什么招待你,今ri还多亏了你辛苦带来的肉食,不然真是叫人笑话了。”
黄玉琴说着话,眼光在唐世科头上身上很快扫过,笑容中眼光犀利冷峻如电,叫唐世科心里不由地轻轻一紧,心说好厉害的一个女子,这样的眼光只怕是在一般男子也很少见。
黄玉琴笑嘻嘻说完话,弯下婀娜的身腰,双手端起唐世科面前的臊子面碗,眼含笑意说道:“唐师傅,我妹妹这样叫你,我也这样叫你,这碗面,是我嫂子亲手擀出来的,是我亲手加放的调料,听说你是一个大汉,现在也见识了你的身材,我想你这样身材的男子汉口里肯定味觉肯定比较重,因此特意多放了一把盐,也已经用筷子给你调好了,你先吃吃,如果盐不够的话我再给你加,咱们别的没有,盐却刚好准备了几斤,你千万不要客气。”
胡志成端着碗坐在旁边,听黄玉琴这样说话,当年的遭遇涌上心来,知道接下来有什么事情发生,“噗嗤”一声笑了出来。
听见笑声,黄玉琴收住笑容大眼睛瞪了过来,瞪着胡志成说道:“多大个人了吃点面还这么没出息,噗噗嗤嗤地像个猪一样!”
她急收笑容变成怒脸动作娴熟,对丈夫毫不留情出声呵斥惹得大家哄笑,黄玉琴谁也不看回头立刻换上笑容,笑着对唐世科说道:“快吃,趁热,别客气。”
大家看着唐世科,谁都笑着没有动筷子,要看看这个强壮的大汉怎样对付这样的一碗面条,地上站着的人当然也在看着。
黄美琴想说什么,当着众人却不敢造次出声,看看二姐,看看母亲,最后看着唐世科眼光关切盈然,唐师傅大过年的来到家里,她多么希望自己一家人友好与人家相处,说说笑笑快快乐乐才好,谁知道古怪的二姐硬是要来这么一出,这么一碗搞怪的臊子面,万一,万一唐师傅接受不了,那可真是大家尴尬,嫂子吴慧贤靠上来,轻轻抓住她的手捏捏,传递过来的力量劝她安心勿躁。
唐世科是何等样人,听话看碗,一碗喷香的臊子面,汤汁肉末菜渣碗边上铺成,中间梳子般摆叠的面条,呵呵,两边白中间一道子黄,便知道这个秀气漂亮的二姐,在碗里定然放了很多盐,心里说:已经知道是一碗放了很多盐的面条没有什么可怕,况且如果放得太多面也和不转,只是不知道除了盐以外,她还会有什么古怪。
恭恭敬敬地,他伸出双手把满满一碗臊子面接在手上,笑着说道:“谢谢二姐,初来乍到就得到二姐亲手调制端上来的一碗臊子面,叫我心里很是过意不去,这碗面我吃下了,一生都不会忘记二姐的好,谢谢二姐。”
老黄德皱皱眉头叹口气,他知道自己二闺女的鬼把戏,看着唐世科心里不忍,讨好地看着二女儿笑笑,张口对唐世科说道:“唐娃,要不咱俩换着吃,你吃几口我再吃几口,好歹把它吃完了,好叫她们姊妹们死心。”
这话显示出老人善良的本sè,同时明显是对唐世科极大地关心,老人这样的表示高兴地黄美琴笑靥如花,要不是情况不同,她早就上去亲爸爸一口,就是这样,她仍然仍不住咯咯咯一串笑声飞出嘴来,怕羞急忙掩嘴。
杨氏和吴慧贤互相看看不置可否,黄玉琴有点生气地看看爸爸,但是看看爸爸花白的头发慈爱的眼神和那少了两瓣门牙的嘴巴,不被察觉地心里一软。
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