第二百六十八章 批评厨子
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苏鱼点了点头，指着前面的一盘：“如果我直接批评的话，你们是不是不能接受？”
瞧着苏鱼问，大壮点了点头。
大壮看了一眼辉哥，率先开口：“辉哥他不善言辞，我呢，也是个大老粗，说的什么不对的地方，你还别见怪。”
苏鱼笑着点头，潘掌柜的重重的咳嗽了一声。
大壮扫了一眼潘掌柜的，这才道：“潘掌柜的，你就算咳嗽我也要说，有些话，我既然决定说出来了，那么就说完！”
“没关系，大壮哥，你有什么直接说就好！”
见苏鱼笑的这么无害，大壮略微犹豫了一下：“这，老爷子虽然对我们有恩，我们也乐意为洛家办事儿，可是呢，你一个小姑娘来整顿酒楼，我觉得纯属扯淡！”
苏鱼：“……”
潘掌柜的连忙扯了一下大壮：“大壮，你说什么呢？”
大壮悻悻的看了苏鱼：“我说话是不好听，不过，你也不用挑我做的菜，一个十岁的小姑娘能挑出什么毛病来？”
苏鱼看向他身边的辉哥：“辉哥也是这样认为的？”
辉哥长相略显阴柔几分，他话也不多。
“大壮话糙理不糙，我也不怕你挑，只要你挑对了，你说什么，我们做什么。”
见辉哥这样说，大壮想了想也点头：“辉哥说的对！”
苏鱼见二人对自己的态度都是这般，只是笑了笑，并不着急。
再回头给洛凌一个安抚的笑容之后，这才缓缓的用小碗盛了一点前面不远处的鲫鱼汤。
她伸手将鲫鱼汤推给大壮和辉哥。
“你们做的鲫鱼汤？是不是忘记放什么了？”
听见苏鱼的话，大壮和辉哥对望一眼，到底大壮是个急性子的，端起碗就连忙尝了一口。
品味了之后，大壮皱眉：“没忘记放什么啊！”
苏鱼笑了笑，这才喃喃道：“若是鲫鱼汤里加一些牛乳进来，会更鲜美的！”
听见苏鱼的话，大壮一怔，辉哥挑了挑眉：“加牛乳？”
苏鱼一脸错愕：“你们、不会不知道吧？”
辉哥跟大壮一起沉默。
苏鱼又动了动不远处的一盘肉：“这个听说是四海酒楼的招牌菜，你们喊它千层蜜汁肉？”
大壮一脸的不快，点了点头：“没错，怎么了？”
“你们做的千层蜜汁肉，确实切的很薄很薄，可是你们怕是不知道，这道菜原本有个很好的名字，叫三刀蜜汁肉。
经你们一改之后，这肉从肉块变成了肉片，可是这蜜汁嘛，先不说肉很难锁住，就说这原材料，就是有些问题的！”
听见苏鱼这样说，大壮和辉哥的脸色瞬间都变了。
苏鱼一脸歉意：“是不是我说的太直接了？”
大壮被堵的没有话说，辉哥倒是一脸好奇：“请说。”
“这三刀蜜汁肉想要做的好吃，汁料够鲜蜜，是用青梅汁加玫瑰卤来做！我没有吃错的话，你们没有用玫瑰做卤！也对，这个时节玫瑰确实不多。”
听见苏鱼的话，大壮的嘴巴都快惊讶的掉了下来。
“你、你怎么什么都知道？”
苏鱼没有理会大壮的话，指了指面前的一盘牛肉：“还有，这盘叫灯影牛肉吧！你们知道你们的灯影牛肉为什么切不薄并且口感发柴吗？”
大壮显然有些沉不住气了，连忙开口问道：“为什么？”
“因为，灯影牛肉阴干没做好！回头你们将时间缩短一点点！”
苏鱼说完，似笑非笑的看着两个已经安静下来，不带任何鄙夷情绪的二人，歪头。
“我已经说完了。”
大壮挠挠头，一时间竟然情绪不知道该如何是好。
辉哥也是有些沉默。
倒是潘掌柜的，连忙上前，笑着对二人道：“瞧见了吧！老爷怎么会真的只让一个普通的十岁的小姑娘来整顿酒楼？”
他看出来了，这苏姑娘说的话，明显一僵压制住了大壮和辉哥。
这两个厨子，平时对他的话都是爱听不听的，眼下被这个小姑娘一下制服了，他倒是有些错愕。
之前苏鱼说整顿的时候，潘掌柜的心里还是嘀咕和不乐意的。
眼下，心里倒是开明多了。
“嗯，是我们唐突了。”辉哥点了点头，语气倒是软了几分。
大壮有些不服气，却也说不出个缘由。
半晌指着桌上的菜：“这里你都吃过？为什么你能尝出来？”
其实，别说是他了，就算是在场的所有人也不明白，为什么苏鱼能吃出来。
苏鱼笑了笑，缓缓道：“以前碰到一个师父，算是教过我一段时间吧！”
洛凌看向苏鱼，眼底意味不明之色甚浓。
潘掌柜的一听，笑着看向大壮和辉哥：“好了，既然苏姑娘小小年纪对于菜色品尝真的在行，不如听她说说如何是好。”
大壮悻悻的住了嘴，辉哥倒是很柔和的一笑：“苏姑娘有何见解？”
苏鱼倒了一杯酒：“咱们四海酒楼有优点，有缺点，不如吃完饭再说吧！”
苏鱼瞧见苏瑶一脸的紧绷，早就对着这些菜馋的不行了。
潘掌柜的连忙点头就要跟着大壮和辉哥暂时下去。
“这么多的饭菜也吃不完，叫大家伙一起坐下吃饭，然后饭后我们来商讨一下四海酒楼整改的事情。”
听见苏鱼这样说，潘掌柜的一怔。
“大家伙？”
苏鱼点头，笑着道：“叫福路和双全也一起过来吧，大家既然都是在四海酒楼做工，那么就一起过来坐下商讨一下，兴许他们也有什么好的见解也不一定。”
潘掌柜的一听，心里忍不住的嗤笑了一声。
这两个家伙天天除了吃饭，还能有啥见解？这大字都不识一个。
不过，很快，这四海酒楼算上两个店小二也都跟着坐下了。
帮工摘菜的三人都没有上桌，在楼下看店。
苏鱼也由着他们去了。
苏鱼先是和大家都客气的开吃，而苏瑶也终于如愿以偿的吃上了东西。
瞧着苏瑶的小脸，苏鱼好奇的问道：“瑶儿，这饭菜和昨天中午我们在对面吃的比较一下，如何？”
苏瑶歪着小脑袋，想了想，这才重重的点了点头。
“都好吃。”
都好吃。
对于这个孩子的直白表达，苏鱼沉默了一下，这才看向桌上的大壮和辉哥。
苏鱼点了点头，指着前面的一盘：“如果我直接批评的话，你们是不是不能接受？”
瞧着苏鱼问，大壮点了点头。
大壮看了一眼辉哥，率先开口：“辉哥他不善言辞，我呢，也是个大老粗，说的什么不对的地方，你还别见怪。”
苏鱼笑着点头，潘掌柜的重重的咳嗽了一声。
大壮扫了一眼潘掌柜的，这才道：“潘掌柜的，你就算咳嗽我也要说，有些话，我既然决定说出来了，那么就说完！”
“没关系，大壮哥，你有什么直接说就好！”
见苏鱼笑的这么无害，大壮略微犹豫了一下：“这，老爷子虽然对我们有恩，我们也乐意为洛家办事儿，可是呢，你一个小姑娘来整顿酒楼，我觉得纯属扯淡！”
苏鱼：“……”
潘掌柜的连忙扯了一下大壮：“大壮，你说什么呢？”
大壮悻悻的看了苏鱼：“我说话是不好听，不过，你也不用挑我做的菜，一个十岁的小姑娘能挑出什么毛病来？”
苏鱼看向他身边的辉哥：“辉哥也是这样认为的？”
辉哥长相略显阴柔几分，他话也不多。
“大壮话糙理不糙，我也不怕你挑，只要你挑对了，你说什么，我们做什么。”
见辉哥这样说，大壮想了想也点头：“辉哥说的对！”
苏鱼见二人对自己的态度都是这般，只是笑了笑，并不着急。
再回头给洛凌一个安抚的笑容之后，这才缓缓的用小碗盛了一点前面不远处的鲫鱼汤。
她伸手将鲫鱼汤推给大壮和辉哥。
“你们做的鲫鱼汤？是不是忘记放什么了？”
听见苏鱼的话，大壮和辉哥对望一眼，到底大壮是个急性子的，端起碗就连忙尝了一口。
品味了之后，大壮皱眉：“没忘记放什么啊！”
苏鱼笑了笑，这才喃喃道：“若是鲫鱼汤里加一些牛乳进来，会更鲜美的！”
听见苏鱼的话，大壮一怔，辉哥挑了挑眉：“加牛乳？”
苏鱼一脸错愕：“你们、不会不知道吧？”
辉哥跟大壮一起沉默。
苏鱼又动了动不远处的一盘肉：“这个听说是四海酒楼的招牌菜，你们喊它千层蜜汁肉？”
大壮一脸的不快，点了点头：“没错，怎么了？”
“你们做的千层蜜汁肉，确实切的很薄很薄，可是你们怕是不知道，这道菜原本有个很好的名字，叫三刀蜜汁肉。
经你们一改之后，这肉从肉块变成了肉片，可是这蜜汁嘛，先不说肉很难锁住，就说这原材料，就是有些问题的！”
听见苏鱼这样说，大壮和辉哥的脸色瞬间都变了。
苏鱼一脸歉意：“是不是我说的太直接了？”
大壮被堵的没有话说，辉哥倒是一脸好奇：“请说。”
“这三刀蜜汁肉想要做的好吃，汁料够鲜蜜，是用青梅汁加玫瑰卤来做！我没有吃错的话，你们没有用玫瑰做卤！也对，这个时节玫瑰确实不多。”
听见苏鱼的话，大壮的嘴巴都快惊讶的掉了下来。
“你、你怎么什么都知道？”
苏鱼没有理会大壮的话，指了指面前的一盘牛肉：“还有，这盘叫灯影牛肉吧！你们知道你们的灯影牛肉为什么切不薄并且口感发柴吗？”
大壮显然有些沉不住气了，连忙开口问道：“为什么？”
“因为，灯影牛肉阴干没做好！回头你们将时间缩短一点点！”
苏鱼说完，似笑非笑的看着两个已经安静下来，不带任何鄙夷情绪的二人，歪头。
“我已经说完了。”
大壮挠挠头，一时间竟然情绪不知道该如何是好。
辉哥也是有些沉默。
倒是潘掌柜的，连忙上前，笑着对二人道：“瞧见了吧！老爷怎么会真的只让一个普通的十岁的小姑娘来整顿酒楼？”
他看出来了，这苏姑娘说的话，明显一僵压制住了大壮和辉哥。
这两个厨子，平时对他的话都是爱听不听的，眼下被这个小姑娘一下制服了，他倒是有些错愕。
之前苏鱼说整顿的时候，潘掌柜的心里还是嘀咕和不乐意的。
眼下，心里倒是开明多了。
“嗯，是我们唐突了。”辉哥点了点头，语气倒是软了几分。
大壮有些不服气，却也说不出个缘由。
半晌指着桌上的菜：“这里你都吃过？为什么你能尝出来？”
其实，别说是他了，就算是在场的所有人也不明白，为什么苏鱼能吃出来。
苏鱼笑了笑，缓缓道：“以前碰到一个师父，算是教过我一段时间吧！”
洛凌看向苏鱼，眼底意味不明之色甚浓。
潘掌柜的一听，笑着看向大壮和辉哥：“好了，既然苏姑娘小小年纪对于菜色品尝真的在行，不如听她说说如何是好。”
大壮悻悻的住了嘴，辉哥倒是很柔和的一笑：“苏姑娘有何见解？”
苏鱼倒了一杯酒：“咱们四海酒楼有优点，有缺点，不如吃完饭再说吧！”
苏鱼瞧见苏瑶一脸的紧绷，早就对着这些菜馋的不行了。
潘掌柜的连忙点头就要跟着大壮和辉哥暂时下去。
“这么多的饭菜也吃不完，叫大家伙一起坐下吃饭，然后饭后我们来商讨一下四海酒楼整改的事情。”
听见苏鱼这样说，潘掌柜的一怔。
“大家伙？”
苏鱼点头，笑着道：“叫福路和双全也一起过来吧，大家既然都是在四海酒楼做工，那么就一起过来坐下商讨一下，兴许他们也有什么好的见解也不一定。”
潘掌柜的一听，心里忍不住的嗤笑了一声。
这两个家伙天天除了吃饭，还能有啥见解？这大字都不识一个。
不过，很快，这四海酒楼算上两个店小二也都跟着坐下了。
帮工摘菜的三人都没有上桌，在楼下看店。
苏鱼也由着他们去了。
苏鱼先是和大家都客气的开吃，而苏瑶也终于如愿以偿的吃上了东西。
瞧着苏瑶的小脸，苏鱼好奇的问道：“瑶儿，这饭菜和昨天中午我们在对面吃的比较一下，如何？”
苏瑶歪着小脑袋，想了想，这才重重的点了点头。
“都好吃。”
都好吃。
对于这个孩子的直白表达，苏鱼沉默了一下，这才看向桌上的大壮和辉哥。