第二百六十九章 大家商量
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“对于很多人来说,好吃就行。而一时间忽略了食物本身的味道!加上对面五湖酒楼里的菜色调料味浓郁,也掩饰了一些菜品不新鲜的缺点。”
苏鱼说到这,继续道:“咱们四海酒楼最大的优点就是,我们用的原材料都是最新鲜的,绝没有半点的虚假!”
大壮点头,拍着胸#脯子道:“我敢保证,我和辉哥做菜都是靠的良心,有些老客户其实也明白,早就说过!”
辉哥也跟着点头:“没错,这三个月,五湖酒楼就是靠着压低价钱来抢走的生意,其实有些东西他们也不比我们的便宜。可他们就是靠着便宜才拉走客源的。”
苏鱼想了想,也对,很多的时候就是如此的连锁反应。
“但是,五湖酒楼还有一个我们没有的优点。”苏鱼说到这看向了福路和双全,“五湖酒楼的服务是非常的好的,有人站在门口迎宾、送客,都很热情。”
说到这话,福路和双全二人互相看了一眼。
双全小声的解释:“我主要是负责端菜和传菜的,福路负责迎客什么的。”
福路一听,这大帽子都扣到了自己的头上,连忙解释:“其实,我也不是态度不好,我就是觉得客人这么少,我都不好意思迎客说什么了。”
苏鱼点头,倒是也没有多说什么。
“好,这次整顿之后,希望你们二人,不管遇到什么客人,都是笑脸相迎,也要学会服务第一!”
“好。”福路点了点头,双全也立马跟着附和:“我也记住了。”
见二人都听了,苏鱼看向了大壮和辉哥:“我们也弄个一周特价菜,额,就是七日特价菜,每天都来个特价菜!比如,便宜又新鲜又多的蔬菜也好,海鲜也好,都可以!”
辉哥倒是率先明白,点头:“回头我和大壮调整一下。”
苏鱼想了想,看向潘掌柜的,笑着道:“掌柜的,最近这几日我想要将内部好好的装修一下,也想给大家一个新的体验。
当然,不会很大的更改,咱们的酒楼格局还是不错的,我想要粉刷一下,换个颜色。”
掌柜的点了点头,笑着道:“这件事交给我,我让人去办。”
等安排好一切之后,苏鱼和洛凌带着苏瑶一起回去。
见他们走了,潘掌柜的这才小声的喃喃:“瞧见了吧,这有学识的人就是不一样,难怪老爷让她来管理呢!
小小年纪,才十岁,就有这么大的能力。”
大壮悻悻的小声嘀咕:“是不是真的?其实我还是很怀疑的!她光会说有什么用,会做才是厉害呢!”
辉哥扫了他一眼,低声道:“十岁的小姑娘能说,你不觉得也是一种厉害吗?”
大壮想了想,没有说话。
有些事情,想要他真的服气,那么要真的有点本事才可以啊。
洛凌牵着苏鱼的手,好奇的问道:“鱼儿什么时候和师父学习的厨艺?”
以前她只是说,她和她娘学的。
苏鱼挠挠头,装傻充愣:“好像以前我都学过,可是以前的事情我都不记得了,也忘记具体的了!”
洛凌无奈,这小妮子不想说,也就随她去吧!
苏鱼回去之后也与洛老爷子说了一下情况。
洛老爷子听见苏鱼说的一系列的流程,倒是对她当真是刮目相看。
见洛老爷子很欣然的答应了她的一切要求,苏鱼也挺开心的。
“很不错,你的想法很大胆,也让我很欣慰!看来我倒是找对了人!”
洛老爷子说完,又道:“你缺银子的话,就让清平带你去取,只要这次能将四海酒楼给重新立起来,那么就都是你的功劳。”
苏鱼倒是不想要什么功劳,她其实对酒楼很感兴趣,而且最关键的是,她想要告诉洛老爷子,她可以帮助洛凌,也有资格留在他的身边。
接连几天,洛凌都会陪着苏鱼一起去四海酒楼,四海酒楼短短的几天就换了个全新的面貌。
而后,苏鱼就开始以一种活动的方式,开始发放宣传。
比如,四海酒楼第一天开张,凡是进来吃饭的人,每人送一份蒜蓉扇贝粉。
有女人的桌子,送一份美容养颜汤,有男人的桌子,另外送一壶自制的酒。
苏鱼酿酒也很有一套,原材料有了,苏鱼酿造的酒最快能喝的也是一抓一大把。
因此,不出预料,第一天重新开张的时候,果然四海酒楼里宾客满座。
大家都吃的很是高兴,苏鱼更是高声的宣扬,自家做的饭菜绝对是够新鲜,并且,都可以到厨房参观。
虽然大家不屑参观,可是凡是到厨房参观的,都另外送了一小份水蒸蛋。
大家看见了四海酒楼的厨房,吃起来果然更是放心很多。
“咱们今儿个客人怎么这么少?”一个四十多岁,长相油腻的中年大叔对着门口迎客的小二怒斥。
小二有些委屈的指了指对面:“今儿个、今儿个好多的客人都去了四海酒楼了!”
“四海?怎么就吸引过去了?”那油腻大叔气的脸色发青,一脸的横肉都跟着颤动。
小二这才小声道:“这四海酒楼听说来了个人整顿了一下,然后大家就都被吸引过去了,去的每一个客人都会送一份蒜蓉扇贝粉,好像女的还送美容养颜汤、男的送什么一壶酒。”
说完,小二吞了吞口水,这么好的事情,他都想过去看看了。
听见这话,油腻大叔脸色更是难看了几分。
“都是你们没用,还不快些想办法?!”
“小姐。”路双瞧了一眼站在那脸色有些难看的杨舞,“我们要不要也过去看看?”
杨舞狠狠的瞪了一眼路双:“去什么去?就你馋!”
路双缩了缩脖子。
杨舞本想转身离开,可是想了想,又转头看向四海酒楼,抿着嘴:“你说,这四海酒楼真的是那个丫头给整顿的吗?”
路双摇摇头,小心翼翼的道:“她能有那么大的本事吗?”
杨舞想想也对,后叹了口气:“我也觉得,她肯定是没有那个能耐的。”
正说完,杨舞看着洛凌和苏鱼、苏瑶一起出来,看见三人,杨舞连忙躲了起来。
后她小声的开口:“难怪,原来是表哥在!”
“对于很多人来说,好吃就行。而一时间忽略了食物本身的味道!加上对面五湖酒楼里的菜色调料味浓郁,也掩饰了一些菜品不新鲜的缺点。”
苏鱼说到这,继续道:“咱们四海酒楼最大的优点就是,我们用的原材料都是最新鲜的,绝没有半点的虚假!”
大壮点头,拍着胸#脯子道:“我敢保证,我和辉哥做菜都是靠的良心,有些老客户其实也明白,早就说过!”
辉哥也跟着点头:“没错,这三个月,五湖酒楼就是靠着压低价钱来抢走的生意,其实有些东西他们也不比我们的便宜。可他们就是靠着便宜才拉走客源的。”
苏鱼想了想,也对,很多的时候就是如此的连锁反应。
“但是,五湖酒楼还有一个我们没有的优点。”苏鱼说到这看向了福路和双全,“五湖酒楼的服务是非常的好的,有人站在门口迎宾、送客,都很热情。”
说到这话,福路和双全二人互相看了一眼。
双全小声的解释:“我主要是负责端菜和传菜的,福路负责迎客什么的。”
福路一听,这大帽子都扣到了自己的头上,连忙解释:“其实,我也不是态度不好,我就是觉得客人这么少,我都不好意思迎客说什么了。”
苏鱼点头,倒是也没有多说什么。
“好,这次整顿之后,希望你们二人,不管遇到什么客人,都是笑脸相迎,也要学会服务第一!”
“好。”福路点了点头,双全也立马跟着附和:“我也记住了。”
见二人都听了,苏鱼看向了大壮和辉哥:“我们也弄个一周特价菜,额,就是七日特价菜,每天都来个特价菜!比如,便宜又新鲜又多的蔬菜也好,海鲜也好,都可以!”
辉哥倒是率先明白,点头:“回头我和大壮调整一下。”
苏鱼想了想,看向潘掌柜的,笑着道:“掌柜的,最近这几日我想要将内部好好的装修一下,也想给大家一个新的体验。
当然,不会很大的更改,咱们的酒楼格局还是不错的,我想要粉刷一下,换个颜色。”
掌柜的点了点头,笑着道:“这件事交给我,我让人去办。”
等安排好一切之后,苏鱼和洛凌带着苏瑶一起回去。
见他们走了,潘掌柜的这才小声的喃喃:“瞧见了吧,这有学识的人就是不一样,难怪老爷让她来管理呢!
小小年纪,才十岁,就有这么大的能力。”
大壮悻悻的小声嘀咕:“是不是真的?其实我还是很怀疑的!她光会说有什么用,会做才是厉害呢!”
辉哥扫了他一眼,低声道:“十岁的小姑娘能说,你不觉得也是一种厉害吗?”
大壮想了想,没有说话。
有些事情,想要他真的服气,那么要真的有点本事才可以啊。
洛凌牵着苏鱼的手,好奇的问道:“鱼儿什么时候和师父学习的厨艺?”
以前她只是说,她和她娘学的。
苏鱼挠挠头,装傻充愣:“好像以前我都学过,可是以前的事情我都不记得了,也忘记具体的了!”
洛凌无奈,这小妮子不想说,也就随她去吧!
苏鱼回去之后也与洛老爷子说了一下情况。
洛老爷子听见苏鱼说的一系列的流程,倒是对她当真是刮目相看。
见洛老爷子很欣然的答应了她的一切要求,苏鱼也挺开心的。
“很不错,你的想法很大胆,也让我很欣慰!看来我倒是找对了人!”
洛老爷子说完,又道:“你缺银子的话,就让清平带你去取,只要这次能将四海酒楼给重新立起来,那么就都是你的功劳。”
苏鱼倒是不想要什么功劳,她其实对酒楼很感兴趣,而且最关键的是,她想要告诉洛老爷子,她可以帮助洛凌,也有资格留在他的身边。
接连几天,洛凌都会陪着苏鱼一起去四海酒楼,四海酒楼短短的几天就换了个全新的面貌。
而后,苏鱼就开始以一种活动的方式,开始发放宣传。
比如,四海酒楼第一天开张,凡是进来吃饭的人,每人送一份蒜蓉扇贝粉。
有女人的桌子,送一份美容养颜汤,有男人的桌子,另外送一壶自制的酒。
苏鱼酿酒也很有一套,原材料有了,苏鱼酿造的酒最快能喝的也是一抓一大把。
因此,不出预料,第一天重新开张的时候,果然四海酒楼里宾客满座。
大家都吃的很是高兴,苏鱼更是高声的宣扬,自家做的饭菜绝对是够新鲜,并且,都可以到厨房参观。
虽然大家不屑参观,可是凡是到厨房参观的,都另外送了一小份水蒸蛋。
大家看见了四海酒楼的厨房,吃起来果然更是放心很多。
“咱们今儿个客人怎么这么少?”一个四十多岁,长相油腻的中年大叔对着门口迎客的小二怒斥。
小二有些委屈的指了指对面:“今儿个、今儿个好多的客人都去了四海酒楼了!”
“四海?怎么就吸引过去了?”那油腻大叔气的脸色发青,一脸的横肉都跟着颤动。
小二这才小声道:“这四海酒楼听说来了个人整顿了一下,然后大家就都被吸引过去了,去的每一个客人都会送一份蒜蓉扇贝粉,好像女的还送美容养颜汤、男的送什么一壶酒。”
说完,小二吞了吞口水,这么好的事情,他都想过去看看了。
听见这话,油腻大叔脸色更是难看了几分。
“都是你们没用,还不快些想办法?!”
“小姐。”路双瞧了一眼站在那脸色有些难看的杨舞,“我们要不要也过去看看?”
杨舞狠狠的瞪了一眼路双:“去什么去?就你馋!”
路双缩了缩脖子。
杨舞本想转身离开,可是想了想,又转头看向四海酒楼,抿着嘴:“你说,这四海酒楼真的是那个丫头给整顿的吗?”
路双摇摇头,小心翼翼的道:“她能有那么大的本事吗?”
杨舞想想也对,后叹了口气:“我也觉得,她肯定是没有那个能耐的。”
正说完,杨舞看着洛凌和苏鱼、苏瑶一起出来,看见三人,杨舞连忙躲了起来。
后她小声的开口:“难怪,原来是表哥在!”