124.就是炫耀!
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第124章:
苏里略微迟疑了一下, 还是选择了送。
这位靳少将的确是相当热情,他们不过是随便问问, 对方似乎是将整个联邦第一军校相关的东西都给她说了。
这么热情, 虽然聊天有一定的目的和引导性, 但是也并不妨碍苏里对他的好感度增加。
对方要是对甜点没有兴趣也就算了,可所有看得出来,对方对这个是十分感兴趣的。
食材都是准备好的, 多做一份的量也不是没有, 苏里跟对方询问了地址, 为了不显得那么寒颤,苏里还送了两份。
也不知道对方有没有合适的亲朋一起吃, 不过,据说军部里面的氛围都比较好,战友关系和谐, 而且, 甜品的量不大,哪怕是靳少将一个人吃掉所有的甜品量也没有什么问题。
顺便登陆社交网,“雪媚娘,远古时期日本的甜点,改良与大福。加上一壳椰汁,三两坚果, 丝丝椰丝, 少数西米。三层口感, 四种味道, 层层递进。一层冰皮,一层奶油,一层芒果。Q弹爽滑,洗白软糯,奶香怡人,酸甜可口,清爽无比。踏雪寻梅。”
苏里寄出所有东西,再发完了今日份的更新之后还真的是没有什么其他的事情可以做,只能又钻进教习空间继续学习。
钻进去之后,苏里就愣了片刻。
她原本就是喜欢轻松,娱乐的,怎么如今又了空闲时间,她的第一反应竟然是进入教习空间学习,而不是想着去玩?
再想想最近做的事情,简直将发展联邦厨艺作为自己的梦想了。
这哪里还是她了?
可,即便是反应了过来,看看光脑以及其他东西,苏里迟疑了一下还是钻进了教习空间继续学习。
联邦厨艺普及不是她的责任,也不是系统给她的任务,但这确实苏里期望看到的现象,应该也算是她的一个梦想。
至于体术的锻炼……
破系统那把大刀还在她脖子后面挂着,随时随地就会掉下来,不考上联邦第一军校,苏里绝对没有办法放下。
还有一方面,正如“阿瑞斯”所说,他们发展的速度太快,给厨师协会的压力也越来越大,哪怕两个马甲没有都掉下,苏里也需要一定的实力保护自己。
体力值的增加和体术的锻炼,都让苏里的实力不断提升,哪怕现在不够强,还是让苏里增添了不少的安全感。
按照现在的节奏 ,苏里觉得哪怕有一天考上了联邦第一军校,没有破系统的刀挂在脑袋后面,她恐怕也会自己继续学习。
苏里有些绝望的发现,现在学习和发展,竟然已经不是破系统逼着,而是她自愿进行了。
另一边的苏家,秦媛媛带着甜点走到家门口,还没进家门,就见三个人影一涌而出,压根没等秦媛媛反应过来,三人已经在她面前打起来了。
秦元奇率先被一拳砸在眼窝出局,刘淑红就已经就势一脚踢了过来。
这一觉几乎用了刘淑红八成以上的力道,旁边的秦媛媛都被刘淑红踢过来带起的劲风刮得脸部生疼。
秦媛媛脸色变了变,刚想说话,就只得忍了下来。
秦安涛也是脸色骤变,要是之前的他这一招自然是随意截下来,可如今......
秦安涛满脸悲愤,太欺负人了!
可,感受着这道劲风,他只得后退数步,看着刘淑红收回近乎大半的力道,还是将地表砸了一个洞。
从追求,应该说从认识自家老婆开始,两人就是这种相处方式。
但自从他精神力崩溃到现在,两人已经有很久没动手了。
结果刘淑红竟然一招来这么狠辣,可再怎么,他也输了,眼睁睁看着刘淑红走向了秦媛媛。
下一秒一辆悬浮飞车以最快速度停在了秦家门口,秦元奇眼神一闪,这是靳氏集团新出的悬浮飞车,一辆飞车接近十亿信用点。
没有男人不好好车,更何况是这种车。
秦元奇吞了吞口水,下一秒就见自家老娘以最快速度抢过秦媛媛手中的食盒,放在了身后,秦元奇愣了一下,下一秒就看到靳之呈从上面走下来。
“靳少将?您怎么来了。”
靳之呈手中似乎也拿着什么,走过来,看着秦元奇的黑眼圈,略微带着诧异,“很远就看到你们在这里,切磋?”
秦元奇顶着那张五颜六色的脸,嘴角抽了抽,“考校我最近的努力。”
“是吗。”靳之呈笑了笑,目光扫过刘淑红,也没有说什么。
“是的是的,靳少将从这边走,进去说。”秦安涛走在最前面带路,一脚没注意踩进了刘淑红刚刚弄出来的坑了,嘴角也忍不住又是抽搐了一下。
靳之呈也无不可的接受,“苏里今天做了新甜品?”
除了秦媛媛之外。所有人的脸色瞬间变了一变,刘淑红不知不觉的慢了一步,走到所有人的后面。
秦安涛干咳了一声,开口道,“可不是,媛媛带回来一份给我,刚吃完,浑身都舒坦了不少,所以说顺便考校一下混小子最近的收获。”
靳之呈脸上的笑意更加明显,“都吃了啊。”
“是呀是呀,这次的甜点跟之前的,还有联邦其他的甜点师做的也没有什么区别。”秦安涛还一脸无所谓的样子。
秦媛媛可是提前和他们都说了。只有三份。
秦元奇要是不在还好说,假装没有他的。
偏偏他回来了,三人他跟刘淑红两人都不够分,勉强分个半份的给秦元奇已经是极限,哪里能让靳之呈再来插手。
上一次就是因为有他在,蛋烘糕他们都没能吃两口!
看起来斯斯文文的,下手鸡贼的不得了。
也不知道他到底是怎么咀嚼的那么快的,简直就是浪费!浪费!太浪费了!
秦元奇感受到自己老子递过来的眼神,神色微微变了变,顿时开始反映了过来,神色微变之后道,“就是就是,和其他家也没有太大区别,戴大师做的到是更有意思。”
“送说的.....”秦媛媛听到他们的诋毁,顿时就不乐意了,苏里做的这个甜点的味道简直太好吃了,她听苏里的话。忍着路上没有吃完,将这三份带回来给他们,他们竟然还这么说!
刘淑红一看自家傻姑娘开口,立马上前掐了一把,“可不是,这次的料理就是很普通......。”
怎么能在靳之呈跟前夸?
万一他感兴趣了呢?
他们还要不要吃了!
三份说不定都得被对方忽悠过去!
秦媛媛感受着自家老娘恶狠狠看过来的眼神,陡然反映了过来,三份要是她假装自己没吃过,说不定还能从自家老哥手上扣下来半份,不行的话,留一口汤也不错啊。
干笑了一声,“可,可不是.....”
靳之呈一脸可惜的样子,“我还没有品尝,没有想到你们竟然都不喜欢。”
秦安涛一脸果然如此,靳之呈果然就是过来蹭甜点的,还好他们提前发现,直接断了他的希望。
刘淑红手里的东西又往后藏了藏,反正只要靳之呈提起来,就是没有!什么都没有。
靳之呈将手中盒子放在餐桌,直接打开,两份“踏雪寻梅”被拿出来,看得旁边的四个人眼睛都直了。
靳之呈无奈道,“苏里给我寄了两份,我也吃不完,原本想给你们分一下,没有想到你们都吃了......”
凉丝丝,香甜的味道传过来,刚刚生死争斗之下浑身的燥热瞬间降了下去。
几个人的眼睛珠子都差点掉到了椰壳里面,吃?除了秦媛媛,他们哪里吃过了。
那奶白奶白颜色的椰汁,还有圆滚滚,软糯的“雪媚娘”,秦安涛等人齐齐咽了一下口水。
刚想说,吃了也没关系,他们都可以在吃一份!
靳之呈似乎十分遗憾提前道,“你们也不喜欢,那也没有办法了,只能我帮你开门吃了。”
他像是非常可惜的样子,直接挖了一勺子塞进嘴了。
这一口直接咬了半个“雪媚娘”没有,冰凉Q弹的外皮,里面是凉飕飕,松软入口即化的蛋奶浴,蓬松到入嘴几乎没有什么感觉。
再深入,酸甜可口的芒果.......
秦安涛几人急的差点就要跳起来了,他们哪里吃过了了!
怎么可能不喜欢!
别说两份,两百份他们也能吃的干干净净!
可偏偏靳之呈压根没有再搭理他们的意思,再一口吃了剩下的一半,双眼亮晶晶,整个人都是精神奕奕的。
“四级甜品果然名不虚传,味道和效果,简直绝了。”靳之呈忍不住叹了一口气。
旁边的秦媛媛口水的声,响动的整个房间每个人都能听见了。
靳之呈又一口气喝了大半的椰汁,“浑身上下,就是汗毛都是舒坦服帖的。”
留下最后一口混合着搭配的各种小料一起喂了一口到嘴里,椰汁甜而不腻,丝丝凉气又不冰,顺着喉咙下去,透心的舒坦,咀嚼两下椰丝和坚果,满口留香。
“秦家的底蕴到底是不一样,秦叔竟然是连这样的甜点都看不上,到底还是我眼界太低,只觉得这甜点简直是.....”哎,他叹了一口气。
嘴上说着话,叹着气,却半点都不耽搁的继续摸到了下一碗。
旁边的秦安奇咽了一肚子的口水了,实在没忍住,“靳少将这两碗看起来倒是跟我们的不一样,看起来......”
“一样,哪里有不一样,多半是我这个为了带过来给你们看,所以时间太久。”他忍不住提醒,“苏里说了,这甜点得尽快食用,所以我才匆匆赶过来,不然味道没有一开始好。”
“结果还是我耽搁的之间太场,竟然跟你们的样子都不一样了。”
旁边的刘淑红眼神变了又变,盯着秦媛媛。
秦媛媛神色僵硬的点了点头,苏里的确是这样说过的。而且她也吃过这个甜点,按说这种口味,放的时间太长,肯定不如一开始,万一冰皮软了,腻了......
刘淑红双眼瞪着靳之呈,靳之呈却像是半点没有发现一样,依旧是慢条斯理的继续吃。
明明一块“雪媚娘”还不够靳之呈一口,偏偏他愣生生是用了五六个门口才吃完,吃到最后一口,差点没忍住的将饼皮和芒果拆开。
剩下椰壳里面的椰汁就更是如此了。
一口一口慢慢喝,秦安涛四人急的差点蹦起来,直接将靳之呈一棍子赶走。
“还好我把里面的先吃了,不然放的时间太久,肯定会变,现在状态这个冰皮的口感......啧......”靳之呈又是一声叹息,口中忍不住的慢慢品了一口。
四个人差点没忍住统一一起冲上去将他打一顿,太贱了,真是太贱了。
靳之呈看着刘淑红背后的那个眼神已经明显到根本不用多说的程度,对方哪里是来关怀的,根本就是来炫耀的!
靳之呈早已经猜到他过来,他们会这样,故意给他们下了个套!
太过分,太丧心病狂了!
当着他们的面吃就算了,还连吃两份!还故意耽误他们的时间!
四个人总觉得心里像是有一百万只猫在不断的挠着他们一样。
他们的甜点是不是耽搁了?会不会变味道?会不会不如现在好吃了?
万一真的变得不那么好吃了怎么办?
这不是耽误事儿?
几个人心里各种念头不断闪过,咬牙切齿,最后还是不得不忍下来。
秦安涛还是要脸的,毕竟是比靳之呈高一辈儿。
秦媛媛和秦元奇倒是不想要脸,就要吃的,但是,与他们两的实力对上靳之呈,简直没有丝毫胜算。
一直到靳之呈慢条斯理的喝完最后一口,秦安涛实在忍不住,“靳少将,我们家这会儿是有点事儿,要不您改日再过来。”
靳之呈笑眯眯的道,“是吗?真是太可惜了,那我改日再来拜访。”
他眼神扫到刘淑红藏在背后的手,抬脚就回了车上,脸上笑意差点溢出来了。
反正目的已经达到了,躲着孙忠等人将甜点吃了干净,又在秦家人面前炫耀了了够。
他前脚出去,后脚刘淑红立马拆开了盒子,再也不挣了,取了一份就开始吃。
秦安涛立马拿了下一份,还没有完全拆开,勺子就已经伸了进去。
至于另一份,秦元奇刚刚伸手就看到自家妹妹盯着自己。
那眼神......
秦元奇愣生生是一口没咬下去,他到底是脸皮不够厚,咬咬牙,“媛媛,你已经吃了的,这一份是哥的。”
“......”秦媛媛也不说话,就这么盯着秦元奇。
秦元奇还真的不敢下勺子,单打的话,秦媛媛完全不是他的对手,可手里如果想要吃东西,更是想在自家老爸老妈吃完之前将东西吃到嘴,那就真的不容易了。
秦媛媛拿不下他,但是拖延几十秒是真的不成问题的。
“......”秦元奇咬牙切齿,“一半椰汁。”
“全部。”秦媛媛冷静道,事情主要和料理有关,她的脑子就格外好使。
秦元奇恨声道,“过分了啊!”
他平时在部队,多少属于他的料理进了他们几个人的嘴里!
每天看着苏里更新社交网,他就恨不得立马完成任务的冲过去。
这一次秦媛媛压根不开口,眼神直接扫了一下旁边,秦安涛和刘淑红勺子上得“雪媚娘”只剩下最后一口了。
秦元奇二话不说,直接松手,一勺子捞走“雪媚娘”,秦媛媛直接端走椰壳。
秦安涛忍不住叹了一口气,“可惜啊。”
秦元奇咬牙切齿,一口咬下三分之一的“雪媚娘”,Q弹的口感顿时就安抚了秦元奇,其他的他就假装看不见了也听不见了。
刘淑红却各种不自在,总觉得,“是不是真的耽搁了时间,没有一开始好吃了?”
“我也觉得有可能......”失去的东西,肯定是最好的,秦安涛也不例外。
就连秦媛媛也是一脸懵懵的,“好像,可能,也许是的?”
人总是对过去的东西下个定义或者概念,总觉得那一次吃的是绝对得美味,下一次吃的时候总是难免觉得是不是第一次更好吃?
尤其是在心心念念了一段时间之后,就有越是如此。
秦安涛几人一听,顿时咬牙切齿,怨念十足。
靳之呈就TM过来炫耀,挑事的!
而这时候,社交网上众人也发现了昨天请假的“苏苏”更新了。
看到屏幕之后,所有人都忍不住的咽了咽口水,这个只是看看就很好吃的样子。
尤其是这个描述,还有,为什么这个博主这么讨厌,每次发照片的时候,非要描述的这么清楚,还总要用被咬了一口的甜点,简直,简直就是丧心病狂啊!
所有人纷纷吐槽,还有人突然开口,“你们觉得,这个甜点像不像小主播之前做的那个杨枝甘露?”
“芒果,西米,椰汁......”
“这个材料,冲突的有点多吧。”
“甜点虽然多,可干什么非要和小主播这么像呢?”
一个人说,剩下的人都忍不住开始讨论了。
苏里可不知道靳之呈竟然是如此坏心眼,更不知道自己这个甜点引起了怎么样的关注。她正看着剩下的鱼肉。
她打算做点鱼丸,直接吃,或者是,昨天余下的鱼肉还有很多,苏里可不打算浪费。
鱼丸分为很多种,一般再沿海福建,广东来说,一般就是“鱼包肉”,也就是鱼肉剁成茸,加淀粉后包上瘦肉做成的丸子。
味道鲜美,怎么吃都不腻。
单独做点心,做汤,又或者还有一个关键的,做火锅都是非常不错的选择。
比较出名的就是福州鱼丸,嘉鱼鱼圆,潮汕鱼丸,台湾鱼丸,以及罗定鱼丸。
罗定的鱼丸又称“鱼三丸”,鱼丸,鱼骨丸以及鱼腐。
鱼丸比较好理解的,而酥鱼就是将鱼骨和鱼皮剁成茸,加上调味捏成丸子之后,炸到酥脆而成。
而鱼腐,又名“罗定皱纱鱼腐”,就是鱼胶捏成小丸油炸到金黄。自清朝到苏里所在的时候,这都是一道压轴菜!
“皱纱鱼腐”经过油炸,看其表层薄如蝉翼,透如轻纱,所以得了“皱纱鱼腐”的美名。
鲜炸出来的鱼腐,外皮酥脆,内里柔嫩,单独吃也好,还是以此为主料制作汤,菜都是无法拒绝的美食。
苏里忍不住咽了咽口水。
但是,这道“皱纱鱼腐”对鱼肉的食材是有很大限制。
如果鱼肉太粗,最后做成的“皱纱鱼腐”就不够滑嫩,如果肉质太松鱼肉不成形。
之所以“ 鱼腐”出名与这个地方,就是因为这里有“鲮鱼”。
苏里确实不知道“罗非鱼”的鱼肉能不能达到标准,如果是远古时期那种鱼,肯定是不行,但是经过变异的一级异兽“罗非鱼”,虽然实力强悍,样子丑了点,蠢了一点。
但是味道是真的很好,肉质也是非常细腻,也丝毫不松散。
说实话,苏里确实是有些馋了,而且,剩下的鱼骨,鱼皮,以及鱼肉都不算少,制作三种的确是可以的。
苏里咽了咽口水,决定试一试,反正又不会吃亏。
不过,鱼丸的话,苏里打算改成福州鱼丸。
在福州这些地方甚至有“没有鱼丸不成席”的说法,过去的时候在置办酒席的时候就有“夹酒包”的习俗,“酒包”里面就都有鱼丸,这种鱼丸有拳头大小,带回家全家分着吃。
苏里打算做的是小个头,却是包心的鱼丸。
经过至少的两次漂水,两次粉碎,口感细腻如同豆花一般。
制作鱼丸首先要求的就是色泽洁白,鱼肉取出漂水,控制着降低鱼肉的温度,将鱼肉的水分挤掉,开始剁碎,再一次漂,这一次票随至少是要两个小时,等鱼肉里面的的血水出来,肉质自然就变得洁白。
而且,鱼肉在泡水的过程之中,先是变得柔软,后一次的泡也会让其细腻吸水。
最后成品的鱼丸才能细腻没有任何的空洞。
捞出去水,再进行剁碎,次过滤,漏隔一次,纱布一次,确保鱼肉的细腻程度。
第124章:
苏里略微迟疑了一下, 还是选择了送。
这位靳少将的确是相当热情,他们不过是随便问问, 对方似乎是将整个联邦第一军校相关的东西都给她说了。
这么热情, 虽然聊天有一定的目的和引导性, 但是也并不妨碍苏里对他的好感度增加。
对方要是对甜点没有兴趣也就算了,可所有看得出来,对方对这个是十分感兴趣的。
食材都是准备好的, 多做一份的量也不是没有, 苏里跟对方询问了地址, 为了不显得那么寒颤,苏里还送了两份。
也不知道对方有没有合适的亲朋一起吃, 不过,据说军部里面的氛围都比较好,战友关系和谐, 而且, 甜品的量不大,哪怕是靳少将一个人吃掉所有的甜品量也没有什么问题。
顺便登陆社交网,“雪媚娘,远古时期日本的甜点,改良与大福。加上一壳椰汁,三两坚果, 丝丝椰丝, 少数西米。三层口感, 四种味道, 层层递进。一层冰皮,一层奶油,一层芒果。Q弹爽滑,洗白软糯,奶香怡人,酸甜可口,清爽无比。踏雪寻梅。”
苏里寄出所有东西,再发完了今日份的更新之后还真的是没有什么其他的事情可以做,只能又钻进教习空间继续学习。
钻进去之后,苏里就愣了片刻。
她原本就是喜欢轻松,娱乐的,怎么如今又了空闲时间,她的第一反应竟然是进入教习空间学习,而不是想着去玩?
再想想最近做的事情,简直将发展联邦厨艺作为自己的梦想了。
这哪里还是她了?
可,即便是反应了过来,看看光脑以及其他东西,苏里迟疑了一下还是钻进了教习空间继续学习。
联邦厨艺普及不是她的责任,也不是系统给她的任务,但这确实苏里期望看到的现象,应该也算是她的一个梦想。
至于体术的锻炼……
破系统那把大刀还在她脖子后面挂着,随时随地就会掉下来,不考上联邦第一军校,苏里绝对没有办法放下。
还有一方面,正如“阿瑞斯”所说,他们发展的速度太快,给厨师协会的压力也越来越大,哪怕两个马甲没有都掉下,苏里也需要一定的实力保护自己。
体力值的增加和体术的锻炼,都让苏里的实力不断提升,哪怕现在不够强,还是让苏里增添了不少的安全感。
按照现在的节奏 ,苏里觉得哪怕有一天考上了联邦第一军校,没有破系统的刀挂在脑袋后面,她恐怕也会自己继续学习。
苏里有些绝望的发现,现在学习和发展,竟然已经不是破系统逼着,而是她自愿进行了。
另一边的苏家,秦媛媛带着甜点走到家门口,还没进家门,就见三个人影一涌而出,压根没等秦媛媛反应过来,三人已经在她面前打起来了。
秦元奇率先被一拳砸在眼窝出局,刘淑红就已经就势一脚踢了过来。
这一觉几乎用了刘淑红八成以上的力道,旁边的秦媛媛都被刘淑红踢过来带起的劲风刮得脸部生疼。
秦媛媛脸色变了变,刚想说话,就只得忍了下来。
秦安涛也是脸色骤变,要是之前的他这一招自然是随意截下来,可如今......
秦安涛满脸悲愤,太欺负人了!
可,感受着这道劲风,他只得后退数步,看着刘淑红收回近乎大半的力道,还是将地表砸了一个洞。
从追求,应该说从认识自家老婆开始,两人就是这种相处方式。
但自从他精神力崩溃到现在,两人已经有很久没动手了。
结果刘淑红竟然一招来这么狠辣,可再怎么,他也输了,眼睁睁看着刘淑红走向了秦媛媛。
下一秒一辆悬浮飞车以最快速度停在了秦家门口,秦元奇眼神一闪,这是靳氏集团新出的悬浮飞车,一辆飞车接近十亿信用点。
没有男人不好好车,更何况是这种车。
秦元奇吞了吞口水,下一秒就见自家老娘以最快速度抢过秦媛媛手中的食盒,放在了身后,秦元奇愣了一下,下一秒就看到靳之呈从上面走下来。
“靳少将?您怎么来了。”
靳之呈手中似乎也拿着什么,走过来,看着秦元奇的黑眼圈,略微带着诧异,“很远就看到你们在这里,切磋?”
秦元奇顶着那张五颜六色的脸,嘴角抽了抽,“考校我最近的努力。”
“是吗。”靳之呈笑了笑,目光扫过刘淑红,也没有说什么。
“是的是的,靳少将从这边走,进去说。”秦安涛走在最前面带路,一脚没注意踩进了刘淑红刚刚弄出来的坑了,嘴角也忍不住又是抽搐了一下。
靳之呈也无不可的接受,“苏里今天做了新甜品?”
除了秦媛媛之外。所有人的脸色瞬间变了一变,刘淑红不知不觉的慢了一步,走到所有人的后面。
秦安涛干咳了一声,开口道,“可不是,媛媛带回来一份给我,刚吃完,浑身都舒坦了不少,所以说顺便考校一下混小子最近的收获。”
靳之呈脸上的笑意更加明显,“都吃了啊。”
“是呀是呀,这次的甜点跟之前的,还有联邦其他的甜点师做的也没有什么区别。”秦安涛还一脸无所谓的样子。
秦媛媛可是提前和他们都说了。只有三份。
秦元奇要是不在还好说,假装没有他的。
偏偏他回来了,三人他跟刘淑红两人都不够分,勉强分个半份的给秦元奇已经是极限,哪里能让靳之呈再来插手。
上一次就是因为有他在,蛋烘糕他们都没能吃两口!
看起来斯斯文文的,下手鸡贼的不得了。
也不知道他到底是怎么咀嚼的那么快的,简直就是浪费!浪费!太浪费了!
秦元奇感受到自己老子递过来的眼神,神色微微变了变,顿时开始反映了过来,神色微变之后道,“就是就是,和其他家也没有太大区别,戴大师做的到是更有意思。”
“送说的.....”秦媛媛听到他们的诋毁,顿时就不乐意了,苏里做的这个甜点的味道简直太好吃了,她听苏里的话。忍着路上没有吃完,将这三份带回来给他们,他们竟然还这么说!
刘淑红一看自家傻姑娘开口,立马上前掐了一把,“可不是,这次的料理就是很普通......。”
怎么能在靳之呈跟前夸?
万一他感兴趣了呢?
他们还要不要吃了!
三份说不定都得被对方忽悠过去!
秦媛媛感受着自家老娘恶狠狠看过来的眼神,陡然反映了过来,三份要是她假装自己没吃过,说不定还能从自家老哥手上扣下来半份,不行的话,留一口汤也不错啊。
干笑了一声,“可,可不是.....”
靳之呈一脸可惜的样子,“我还没有品尝,没有想到你们竟然都不喜欢。”
秦安涛一脸果然如此,靳之呈果然就是过来蹭甜点的,还好他们提前发现,直接断了他的希望。
刘淑红手里的东西又往后藏了藏,反正只要靳之呈提起来,就是没有!什么都没有。
靳之呈将手中盒子放在餐桌,直接打开,两份“踏雪寻梅”被拿出来,看得旁边的四个人眼睛都直了。
靳之呈无奈道,“苏里给我寄了两份,我也吃不完,原本想给你们分一下,没有想到你们都吃了......”
凉丝丝,香甜的味道传过来,刚刚生死争斗之下浑身的燥热瞬间降了下去。
几个人的眼睛珠子都差点掉到了椰壳里面,吃?除了秦媛媛,他们哪里吃过了。
那奶白奶白颜色的椰汁,还有圆滚滚,软糯的“雪媚娘”,秦安涛等人齐齐咽了一下口水。
刚想说,吃了也没关系,他们都可以在吃一份!
靳之呈似乎十分遗憾提前道,“你们也不喜欢,那也没有办法了,只能我帮你开门吃了。”
他像是非常可惜的样子,直接挖了一勺子塞进嘴了。
这一口直接咬了半个“雪媚娘”没有,冰凉Q弹的外皮,里面是凉飕飕,松软入口即化的蛋奶浴,蓬松到入嘴几乎没有什么感觉。
再深入,酸甜可口的芒果.......
秦安涛几人急的差点就要跳起来了,他们哪里吃过了了!
怎么可能不喜欢!
别说两份,两百份他们也能吃的干干净净!
可偏偏靳之呈压根没有再搭理他们的意思,再一口吃了剩下的一半,双眼亮晶晶,整个人都是精神奕奕的。
“四级甜品果然名不虚传,味道和效果,简直绝了。”靳之呈忍不住叹了一口气。
旁边的秦媛媛口水的声,响动的整个房间每个人都能听见了。
靳之呈又一口气喝了大半的椰汁,“浑身上下,就是汗毛都是舒坦服帖的。”
留下最后一口混合着搭配的各种小料一起喂了一口到嘴里,椰汁甜而不腻,丝丝凉气又不冰,顺着喉咙下去,透心的舒坦,咀嚼两下椰丝和坚果,满口留香。
“秦家的底蕴到底是不一样,秦叔竟然是连这样的甜点都看不上,到底还是我眼界太低,只觉得这甜点简直是.....”哎,他叹了一口气。
嘴上说着话,叹着气,却半点都不耽搁的继续摸到了下一碗。
旁边的秦安奇咽了一肚子的口水了,实在没忍住,“靳少将这两碗看起来倒是跟我们的不一样,看起来......”
“一样,哪里有不一样,多半是我这个为了带过来给你们看,所以时间太久。”他忍不住提醒,“苏里说了,这甜点得尽快食用,所以我才匆匆赶过来,不然味道没有一开始好。”
“结果还是我耽搁的之间太场,竟然跟你们的样子都不一样了。”
旁边的刘淑红眼神变了又变,盯着秦媛媛。
秦媛媛神色僵硬的点了点头,苏里的确是这样说过的。而且她也吃过这个甜点,按说这种口味,放的时间太长,肯定不如一开始,万一冰皮软了,腻了......
刘淑红双眼瞪着靳之呈,靳之呈却像是半点没有发现一样,依旧是慢条斯理的继续吃。
明明一块“雪媚娘”还不够靳之呈一口,偏偏他愣生生是用了五六个门口才吃完,吃到最后一口,差点没忍住的将饼皮和芒果拆开。
剩下椰壳里面的椰汁就更是如此了。
一口一口慢慢喝,秦安涛四人急的差点蹦起来,直接将靳之呈一棍子赶走。
“还好我把里面的先吃了,不然放的时间太久,肯定会变,现在状态这个冰皮的口感......啧......”靳之呈又是一声叹息,口中忍不住的慢慢品了一口。
四个人差点没忍住统一一起冲上去将他打一顿,太贱了,真是太贱了。
靳之呈看着刘淑红背后的那个眼神已经明显到根本不用多说的程度,对方哪里是来关怀的,根本就是来炫耀的!
靳之呈早已经猜到他过来,他们会这样,故意给他们下了个套!
太过分,太丧心病狂了!
当着他们的面吃就算了,还连吃两份!还故意耽误他们的时间!
四个人总觉得心里像是有一百万只猫在不断的挠着他们一样。
他们的甜点是不是耽搁了?会不会变味道?会不会不如现在好吃了?
万一真的变得不那么好吃了怎么办?
这不是耽误事儿?
几个人心里各种念头不断闪过,咬牙切齿,最后还是不得不忍下来。
秦安涛还是要脸的,毕竟是比靳之呈高一辈儿。
秦媛媛和秦元奇倒是不想要脸,就要吃的,但是,与他们两的实力对上靳之呈,简直没有丝毫胜算。
一直到靳之呈慢条斯理的喝完最后一口,秦安涛实在忍不住,“靳少将,我们家这会儿是有点事儿,要不您改日再过来。”
靳之呈笑眯眯的道,“是吗?真是太可惜了,那我改日再来拜访。”
他眼神扫到刘淑红藏在背后的手,抬脚就回了车上,脸上笑意差点溢出来了。
反正目的已经达到了,躲着孙忠等人将甜点吃了干净,又在秦家人面前炫耀了了够。
他前脚出去,后脚刘淑红立马拆开了盒子,再也不挣了,取了一份就开始吃。
秦安涛立马拿了下一份,还没有完全拆开,勺子就已经伸了进去。
至于另一份,秦元奇刚刚伸手就看到自家妹妹盯着自己。
那眼神......
秦元奇愣生生是一口没咬下去,他到底是脸皮不够厚,咬咬牙,“媛媛,你已经吃了的,这一份是哥的。”
“......”秦媛媛也不说话,就这么盯着秦元奇。
秦元奇还真的不敢下勺子,单打的话,秦媛媛完全不是他的对手,可手里如果想要吃东西,更是想在自家老爸老妈吃完之前将东西吃到嘴,那就真的不容易了。
秦媛媛拿不下他,但是拖延几十秒是真的不成问题的。
“......”秦元奇咬牙切齿,“一半椰汁。”
“全部。”秦媛媛冷静道,事情主要和料理有关,她的脑子就格外好使。
秦元奇恨声道,“过分了啊!”
他平时在部队,多少属于他的料理进了他们几个人的嘴里!
每天看着苏里更新社交网,他就恨不得立马完成任务的冲过去。
这一次秦媛媛压根不开口,眼神直接扫了一下旁边,秦安涛和刘淑红勺子上得“雪媚娘”只剩下最后一口了。
秦元奇二话不说,直接松手,一勺子捞走“雪媚娘”,秦媛媛直接端走椰壳。
秦安涛忍不住叹了一口气,“可惜啊。”
秦元奇咬牙切齿,一口咬下三分之一的“雪媚娘”,Q弹的口感顿时就安抚了秦元奇,其他的他就假装看不见了也听不见了。
刘淑红却各种不自在,总觉得,“是不是真的耽搁了时间,没有一开始好吃了?”
“我也觉得有可能......”失去的东西,肯定是最好的,秦安涛也不例外。
就连秦媛媛也是一脸懵懵的,“好像,可能,也许是的?”
人总是对过去的东西下个定义或者概念,总觉得那一次吃的是绝对得美味,下一次吃的时候总是难免觉得是不是第一次更好吃?
尤其是在心心念念了一段时间之后,就有越是如此。
秦安涛几人一听,顿时咬牙切齿,怨念十足。
靳之呈就TM过来炫耀,挑事的!
而这时候,社交网上众人也发现了昨天请假的“苏苏”更新了。
看到屏幕之后,所有人都忍不住的咽了咽口水,这个只是看看就很好吃的样子。
尤其是这个描述,还有,为什么这个博主这么讨厌,每次发照片的时候,非要描述的这么清楚,还总要用被咬了一口的甜点,简直,简直就是丧心病狂啊!
所有人纷纷吐槽,还有人突然开口,“你们觉得,这个甜点像不像小主播之前做的那个杨枝甘露?”
“芒果,西米,椰汁......”
“这个材料,冲突的有点多吧。”
“甜点虽然多,可干什么非要和小主播这么像呢?”
一个人说,剩下的人都忍不住开始讨论了。
苏里可不知道靳之呈竟然是如此坏心眼,更不知道自己这个甜点引起了怎么样的关注。她正看着剩下的鱼肉。
她打算做点鱼丸,直接吃,或者是,昨天余下的鱼肉还有很多,苏里可不打算浪费。
鱼丸分为很多种,一般再沿海福建,广东来说,一般就是“鱼包肉”,也就是鱼肉剁成茸,加淀粉后包上瘦肉做成的丸子。
味道鲜美,怎么吃都不腻。
单独做点心,做汤,又或者还有一个关键的,做火锅都是非常不错的选择。
比较出名的就是福州鱼丸,嘉鱼鱼圆,潮汕鱼丸,台湾鱼丸,以及罗定鱼丸。
罗定的鱼丸又称“鱼三丸”,鱼丸,鱼骨丸以及鱼腐。
鱼丸比较好理解的,而酥鱼就是将鱼骨和鱼皮剁成茸,加上调味捏成丸子之后,炸到酥脆而成。
而鱼腐,又名“罗定皱纱鱼腐”,就是鱼胶捏成小丸油炸到金黄。自清朝到苏里所在的时候,这都是一道压轴菜!
“皱纱鱼腐”经过油炸,看其表层薄如蝉翼,透如轻纱,所以得了“皱纱鱼腐”的美名。
鲜炸出来的鱼腐,外皮酥脆,内里柔嫩,单独吃也好,还是以此为主料制作汤,菜都是无法拒绝的美食。
苏里忍不住咽了咽口水。
但是,这道“皱纱鱼腐”对鱼肉的食材是有很大限制。
如果鱼肉太粗,最后做成的“皱纱鱼腐”就不够滑嫩,如果肉质太松鱼肉不成形。
之所以“ 鱼腐”出名与这个地方,就是因为这里有“鲮鱼”。
苏里确实不知道“罗非鱼”的鱼肉能不能达到标准,如果是远古时期那种鱼,肯定是不行,但是经过变异的一级异兽“罗非鱼”,虽然实力强悍,样子丑了点,蠢了一点。
但是味道是真的很好,肉质也是非常细腻,也丝毫不松散。
说实话,苏里确实是有些馋了,而且,剩下的鱼骨,鱼皮,以及鱼肉都不算少,制作三种的确是可以的。
苏里咽了咽口水,决定试一试,反正又不会吃亏。
不过,鱼丸的话,苏里打算改成福州鱼丸。
在福州这些地方甚至有“没有鱼丸不成席”的说法,过去的时候在置办酒席的时候就有“夹酒包”的习俗,“酒包”里面就都有鱼丸,这种鱼丸有拳头大小,带回家全家分着吃。
苏里打算做的是小个头,却是包心的鱼丸。
经过至少的两次漂水,两次粉碎,口感细腻如同豆花一般。
制作鱼丸首先要求的就是色泽洁白,鱼肉取出漂水,控制着降低鱼肉的温度,将鱼肉的水分挤掉,开始剁碎,再一次漂,这一次票随至少是要两个小时,等鱼肉里面的的血水出来,肉质自然就变得洁白。
而且,鱼肉在泡水的过程之中,先是变得柔软,后一次的泡也会让其细腻吸水。
最后成品的鱼丸才能细腻没有任何的空洞。
捞出去水,再进行剁碎,次过滤,漏隔一次,纱布一次,确保鱼肉的细腻程度。