125.是我的想的那个(稍等改错字)

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    第125章:

    肉泥处理的差不多, 苏里看看时间将星网直播打开,再慢慢继续。

    周末, 依旧在值班的人并不多,所以刚刚开启直播, 几乎瞬间就涌入了无数人,不少人还是一脸愤慨的样子。

    “那个博主实在太过分了!”

    “就是就是,如果这都不是故意的, 打死我都不相信。”

    “小主播小主播!我给小主播私信了, 也不知道她看到没有!”

    ……这事儿的关键其实就在厨师协会那边, 毕竟一道甜点, 所用的食材差不多也是很正常,很多甜点的方式其实都是比较像的。

    “雪媚娘”和“班戟”甚至和“芒果千层”这些都没有太大的差别, 只是饼皮的厚度, 大小处理方式等等不一样。

    一些粉丝发现这个问题, 原本也不是什么大事, 偏偏樊吉安看到, 发现了其中的矛盾点, 立马找人开始炒水军。

    至于是不是对苏里名声有碍,樊吉安根本不在乎, 两边有矛盾,别管是“炊事员”针对苏里, 还是苏里针对“炊事员”, 总归要有矛盾, 有冲突, 才能真正的对立起来,他才有机会趁虚而入。

    “炊事员”的粉丝针对苏里,再加上联邦第一军校失利,樊吉安就不相信一个十几岁的小姑娘,尤其是这样的天才少年,能够忍下来。

    所以越炒越热,两个账号下再怎么细小的想似都被翻找了出来,让“ 炊事员”这边的粉丝越看越生气。

    要不是最后的理智还在,他们早已经去社交网那边开始骂了。

    樊吉安的水军却已经把苏里社交网那边的粉丝弄毛了,不少人此时也在关注这事,弹幕上也有一些社交网那边的粉丝过来吐槽,不过人数实在太少,两句话还没有溅起浪花,就已经沉下去。

    苏里这会儿却是真的看到了,有些懵,“我是不是错过了什么大事?”

    “啊啊啊啊,看我看我看我....”

    “我我我我我来说!”

    “小主播终于看到了!那个博主!叫‘苏苏’,简直太过分了,什么都学您一起的,摆明了就是欺负人,谁瞎了也能看出来啊。”

    “我啊,那个小主播明显就是抄袭!就算不是抄袭也是刻意的针对!”

    “对!远古料理,还有川菜,还有好多!”

    “那个博主苏苏虽然年龄小,但是也不能这样一点道理都不讲吧?”

    “......”

    乱七八糟一连串的消息发过来,苏里还真的是看懵了好一会儿将事情捋清楚。

    看明白之后,就更懵了。

    她自己今天做的甜点“踏雪寻梅”跟“炊事员”之前做的“杨枝甘露”有些相似……

    其实,椰奶加水果加西米基本是很多甜点都用的,她做的时候也没有想到这么多……

    忍不住嘴角一抽,这也不能否认或者是抵制,不然万一,万一有一天掉马了,那就很尴尬了。

    可,如果 说点什么被人看出来,岂不是更糟?

    苏里恨不得将刚刚出口的话吞回去,假装自己刚刚根本没有看到,也没有说过刚刚的那些话。

    假装没看见,不就是最好的处理方式吗?

    弹幕区所有人都在打抱不平,自从上一次他们发现端倪之后,就可劲儿的去在“苏苏”那个社交网账号上查,将每一处对方可能针对“炊事员”的行为找出来。

    苏里嘴角抽了抽,最后眼睛一转道,“远古很多料理都是万变不离其宗,能这样碰到……大约是缘分。”

    “对,就是缘分!”

    直播的粉丝也都有些懵了,什么缘分?

    他们不是在抵制“苏里” 吗?

    小主播怎么反而说自己和对方有缘分?

    “远古华夏很多料理都有相似的地方,而且,再和大家说一下,我目前所做的所有料理都不属于我的原创,都是远古华夏传承下来的料理,如果有朋友想研究,制作或者以此盈利都没有关系。”

    大约是苏里最后的一句话的引起的震撼太大,导致粉丝们都懵到反应不过来了,更没有精力去关注“炊事员”和“苏苏”菜色相似的部分。

    田婉婉和戴安宁他们这些作为厨师的才算是真的愣了。

    田婉婉半天才开口,“她,她说的是真的?”

    “两百亿粉丝同时听到,这是具有法律效应的。”戴安宁眼神复杂的开口。

    田婉婉彻底愣了,这时候厨师协会那边会怎么做?

    那边研究了那么久“炊事员”的料理 ,总想着破解 ,赢了她是,可苏里竟然愿意将所有的配方公开,共享……

    戴安宁看着自己做出来的对比,是的,很有缘分,两者之间有太多冲突的部分,不然也不会刚刚有这么个话题,就被两边的粉丝吵起来。

    尤其是最后的这个……

    戴安宁深深看了直播之中的“炊事员”没有继续说话。

    樊吉安也有些愣,这完全不符合他的判断,“炊事员”也好,苏里也罢,都属于年轻气盛的天才,两者之间发生冲突竟然不是直接闹起来,反而是……惺惺相惜?

    樊吉安彻底傻眼,这……简直就是不科学啊!

    他还想要吩咐人继续从中做点什么,苏里已经开始正是直播,“昨天的东西好吃吗?”

    “好吃!!!”提到头一天的烤鱼,哪里还有人关注其他的东西。

    “啊啊啊,我到现在还不知道这到底是什么东西!”

    “所以,这到底是什么?”

    “我已经抓心挠肺了整整一天一夜!我已经将所有的可能全部都猜了一遍。”

    “有人下注吗?买定离手……”

    苏里瞪圆了眼,这还有下注的?“还可以下注?”

    立马有人站出来科普,“当然可以!有已知的之中进行下注,也有未知的可以自己添加,大范围的赔率低,缩小范围赔率比价高……”

    “嘻嘻,我加了虫族,小姐姐稳赢,你真的不来吗?”

    “我可不能作弊。”苏里笑道,“只要合法,你们可以玩一玩,但小赌怡情,不要赌的太大,只是凑热闹好玩而已哦。”

    “另外,为了支持大家,给大家一点帮助,我做个提醒,我现在做的料理,所用的食材也是和昨天一模一样,所以大家可以好好观察一下,看看会不会有什么特殊的新发现哦。”

    “!!一样的食材!昨天的肉真的超级鲜!超级嫩,超级容易入味。”

    “每次看小主播做料理的时候,我就忍不住悔恨,为什么自己没有好好学习联邦语,夸奖小主播的词汇竟然都这么贫乏,翻来覆去,我竟然用都只有这么几个词!”

    “噗,楼上说中了我的心思,可,我总觉得喊的‘啊’越多,就越是能够表达我的震惊,我的震惊就表达了我对小主播料理的最大支持!啊~~~”

    “!!现在这个吗?……可是已经剁成泥了……我就觉得是某种老鼠……”

    “我也压虫族,我听说远古华夏真的有人吃虫子,虫族……应该也差不多吧?”

    “卧槽,有人这么生猛,添了‘罗非鱼’的选项?”

    “强势围观,坐等打脸。”

    “又腥又臭,又难厨处理,是什么也不可能是鱼啊。”

    “……”

    看着 所有人嘲讽,郑柯拍了拍自己的脑袋,他也是傻了,竟然真的想到了这个可能。

    竟然还跟着下了注……

    可买定离手,郑柯嘴角抽了抽,这是他十几年攒下来的零花钱……原本想要去帝都考试的时候有机会买几个限量版的模型,如今……

    苏里没看到这条弹幕,反而是靳之呈看到,多看了几眼,他顿了顿,立马将这个账号单独截图下来让人调查。

    看着郑柯在社交网上的ID,靳之呈觉得有些眼熟。

    “在昨天联邦第一军校体术考核中的第二轮里面,他和编号37888交手,两人同时进入第三轮,排名879名。两人交手的副本应该是‘罗非湖’副本,据说编号37888,拿下六条罗非鱼,郑柯拿下两条,所以两人同时晋级。”

    靳之呈的目光落在苏里身上,嘴角翘起来,“编号37888……”

    “是的,目前还没有任何一家出来认领,我们调查了,对方也没有在其他的地方泄露过身份,所以道到现在还没有调查清楚对方到底是谁,需要我们和郑柯联系,继续调查吗?”

    靳之呈立马道,“不用了,此事我心里有数。”

    刚刚要挂断通讯器的时候,靳之呈突然又想到什么,道,“盯着他以及其身边人,如果有什么特殊的言论,第一时间通知我。”

    “是。”

    苏里可不知道自己在靳之呈跟前已经第三次掉马,她这会儿正在继续制作鱼丸,加入少量盐继续搅打,搅打的过程中也必须要控制温度,不能让其温度过高,过高的温度会破坏鱼肉的成分、口感。

    一直搅打到鱼肉成胶状,苏里才开始向鱼肉里面加入淀粉或者蛋清,这样的鱼茸更容易上劲儿,弹性也会很强。

    福州鱼丸是以鱼肉为外皮的带馅儿的丸子,馅儿也是其中的关键。

    猪肉去皮去骨,加料酒,酱油,糖和少量淀粉……

    紧接着,在孙忠等人一脸懵逼的眼里,苏里手中一连串的出现一个个圆溜溜,白乎乎的丸子,不断的落进了锅里。

    众人忍不住的咽了咽口水,这个看起来是真的比较诱人。

    清水的汤里滚上一分钟,鱼丸就成型了,苏里将鱼丸捞起来。

    再煮开一锅的清汤,苏里再放入了鱼丸,鱼丸漂起来就可以捞起来,放在碗里,撒上一小撮葱花,一勺清汤。

    鹌鹑蛋大小,白乎乎,软糯糯,细腻到没有任何风险的丸子在汤里轻轻晃动。

    一股说不上具体是什么香,但却只有一个“ 鲜”字在脑海里。

    孙忠的口水咽了一轮又一轮,“可,可以吃了吗?”

    苏里笑眯眯道,“可以吃了,来尝尝吧。”

    苏里的话音还没有落下,所有人都已经伸出筷子去夹了,可,那丸子看起来白胖胖,圆滚滚,软糯糯的样子,实际上似乎弹性十足。

    筷子夹上去,刚刚用力,丸子就已经从手中溜走。

    再下一次筷子,依旧如此。

    孙忠急的脑门都是汗。

    可这筷子在手上却是越来越不听话,甭管怎么用,就是越来越不称手,那丸子也不知道外层是不是沾了一层油,竟然溜滑到这种程度。

    靳之呈不动声色的再试了一次,眼睁睁看着鱼丸就这么溜走,他直接端起了碗,筷子一拨,一枚丸子就这么乖巧的直接入了他的口。

    这时候,靳之呈才明白为什么远古华夏的文字里面,“鲜”这个字有个“鱼”旁。

    形象到了极致,这鱼丸的“鲜”绝对是超过了他所品尝的所有东西。

    哪怕是苏里单独熬煮的高汤只在“鲜”这一个字上来说,也是根本没有办法和这份“鱼丸”相比的。

    不,不仅仅是“鲜”,还有任性,昨天吃的鱼肉的确是足够的嫩,足够细腻,可并不没有怎么有韧性,吃起来的口感虽然好,但毕竟是和“韧”挂不上钩。

    可今天的“鱼丸”,就不说别的,只是用筷子夹一下,就立马能够感受到其弹性和韧性

    靳之呈丝毫不怀疑这“鱼丸”砸在地上是不是会弹起来。

    一口咬下去,愣生生是让所有鱼丸近乎压扁成平的,才陡然破开,里面咸鲜的汤汁混合着肉汤瞬间迸发,滚烫,鲜香,浓郁 ……

    靳之呈猛地吸了一口,将所有丸子里面的汁水吸入口中,然后继续咀嚼,香,鲜的味道充斥在口中,那种完全收服所有人的口感更是让人沉醉。

    那么绵软,细腻的鱼肉,到底是怎么就变成了这样的口感?

    第一个是靳之呈,紧接着就是孙忠,陈文奇,以及所有观众,用筷子拨,直接喝掉汤往嘴里倒,甚至直接那手抓……

    想尽一切办法,总归是将这“丸子”放进了口中,彻底品尝到了这股鲜美的味道。

    “美”,是真的超级“美”。

    可,所有人的心里都有一个疑惑,“这种弹性……怎么可能是昨天那种肉呢。”

    “就是就是,比牛肉丸还要细腻,还要鲜美,韧性居然也不差 ,这跟昨天烤的肉,完全就是两种特性,两种口感,怎么想,怎么看都完全不像是一种食材。”

    牛肉本身就会十分有韧性,不少的厨师都会以牛肉作为食材,牛肉十分有嚼劲,这种肉质制作出来的丸子能有那样的弹性和口感,他们是相信的。

    可昨天他们吃的那种肉,怎么可能啊……

    是是苏里手中也没有停下的意思,“就是一种食材,所以这样一来,你们会不会有一点其他的线索?”

    其他的线索?

    每个人都更懵了才对,昨天是那样的细腻,柔嫩,今天变成这样的柔韧弹性,细腻雪白,他们甚至不愿意相信这是一种食材,哪里有什么新的线索。

    “我觉得庄家可能要通杀了。”

    “我以为我哟啊大获全胜,结果……还是庄家流弊,通杀了。”

    “什么虫族,老鼠,蛇什么的,肯定都不对,至于说鱼肉的,恐怕根本没有过脑子。”

    要不是苏里不稀罕这种小赌局,他们都甚至怀疑小主播是不是故意的。

    不然怎么会有这么奇怪,这么矛盾的食材?

    苏里笑得嘴角都要压不下去,“ 明天开始,这个食材也将在火锅店里推出,这种丸子放在火锅里面绝对是更加鲜香浓郁的美味口感,有朋友去火锅店的话,也不要错过这道料理。”

    不少人的眼睛瞬间亮了亮,紧接着顿时又幻灭了下来。

    不说别的,就是数十亿之中就抽那么几十个名额的概率,简直……

    不不不,这都不是重点,最近联邦第一军校的学生,老师的人缘关系都好到了一种境界,每个人都被无数次的约出去吃去,吃饭不着急,先去火锅店排个队。

    万一,万一就轮到了他们呢。

    就这样的概率和可能性,哪怕就是在火锅店上架,他们也根本尝不到,反而更加被馋的要流口水。

    小主播煮丸子的时候,实在是太抠门了,根本不够吃!

    苏里笑眯眯道,“我们继续用这个食材,准备下一道料理,大家继续猜哦。”

    依旧是之前剁好的肉泥,苏里继续搅打,保持胶装,开始烧油,色拉油油温到六成。

    一枚一枚略微扁状的小球形,一个个地放下油镬,炸熟即为鱼腐,苏里留下大约五六枚,用吸油纸垫着,单独放着。

    孙忠等人眼睛瞬间锃亮,油炸!

    这个丸子居然也可以油炸!

    而且,孙忠眼巴巴的看着这个丸子被油之后的样子,色泽金黄,表层薄如蝉翼,透如轻纱。

    闻着喷香扑鼻,属于丸子本身的鲜香也没有减少。

    孙忠忍不住的开始咽口水,却见小主播又起了锅,另外用镬加油爆香蒜蓉,加上汤再放入味料及鱼腐滚约5分钟后打芡,把菜远炒熟砌好,再放入刚刚炸好的鱼腐。

    翻炒一圈,就捞了起来,苏里将两份分别递上去,“要不要试一试?”

    当然要!

    孙忠早已经直接下手去抓了,那个经过油炸出来丸子,金黄色泽,看起来像是一枚一枚的金球一样,最重要的是表层有那么一层,薄如蝉翼,透如轻纱,格外好看。

    为了防止再和之前一样的滑走,孙忠压根没有打算用筷子,直接上手了。

    丸子滚烫,依旧是柔韧有弹性,只是捏着手感上,似乎要更加松软一点,孙忠来不及多思考什么,直接将丸子塞进嘴里,入口甘香酥脆,松软而略带韧性。

    他眼睛刷的一下亮了。

    烤出来的肉,是柔嫩,细腻,香浓

    煮出来的肉是柔韧弹性,鲜香。

    炸出来的肉是松软而略带韧性,香脆不失内里的细腻柔嫩。

    孙忠此时根本不在乎这东西到底是什么材质,因为它好吃啊!

    甭管是烤,还是煮,还是炸……

    任何一种形式出来,都美味到这种程度,所以,是什么材料还重要吗?

    孙忠已经迫不及待的将筷子再伸到了另一碗,滑嫩可口,甘香味浓,本身经过油炸的口感依旧不变,另外添了几分属于高汤的鲜香,浓郁。

    孙忠等人简直就是狼吞虎咽吃着,可吃到最后两枚的时候,他们又开始舍不得,每一口入嘴里,都恨不得经过无数次的咀嚼和品尝,咀嚼到最后实在没有办法了再吞咽下去。

    这时候,所有人越发好奇了。

    这到底是是什么食材?

    “大家都吃好了哦,我是不是应该开始公布了?”苏里问道。

    “!!公布!”

    “求解!”

    “啊啊啊,这到底是什么食材,这么简单的做法,不不不,应该说,怎么不管是用什么样的做法,都能做出这样的美味!”

    “简直根本不敢相信!这三种方式制作出来的口感,完全,完全不一样,这居然是一种食材……”

    “买定离手,我们开始揭秘了。”苏里笑眯眯的说完,翻了一张照片,“这就是我们这两天制作的料理,‘罗非鱼’……”

    弹幕区彻底的安静了下来。

    苏里仿佛看不到一样,依旧继续道,“别看这个‘罗非鱼’看起来笨笨的,凶神恶煞,但其实味道十分鲜美,而且营养价值非常高,它的蛋白质含量是猪肉的两倍,并且耳属于优质蛋白,人体非常容易吸收。”

    “人类食用鱼类的历史应该已经有几千,甚至是上万年,从简单的烤,到煮,煎,炸……”

    “……”

    苏里的每一个字,粉丝们都听不进去了。

    只有那么一句话始终在脑海里晃悠着,“鱼,怎么可能是鱼……”

    “‘罗非鱼’……”

    “是我想的那个吗?”

    “简直根本不敢相信!这三种方式制作出来的口感,完全,完全不一样,这居然是一种食材……”

    “买定离手,我们开始揭秘了。”苏里笑眯眯的说完,翻了一张照片,“这就是我们这两天制作的料理,‘罗非鱼’……”

    弹幕区彻底的安静了下来。

    苏里仿佛看不到一样,依旧继续道,“别看这个‘罗非鱼’看起来笨笨的,凶神恶煞,但其实味道十分鲜美,而且营养价值非常高,它的蛋白质含量是猪肉的两倍,并且耳属于优质蛋白,人体非常容易吸收。”

    “人类食用鱼类的历史应该已经有几千,甚至是上万年,从简单的烤,到煮,煎,炸……”

    “……”

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